Pimm's Cup

Pimm's Cup, İngiliz yazı, bahçe partileri ve Wimbledon tenis turnuvası ile eş anlamlı, ünlü, ferahlatıcı ve meyveli bir long drink'tir. Genellikle limonata (İngiliz tarzı, gazlı olan) veya zencefilli gazoz gibi karbonatlı bir içecekle karıştırılan cin bazlı bir meyve likörüdür. İçecek, karakteristik olarak nane, salatalık, portakal ve çilek gibi canlı taze malzemelerin bir karışımıyla süslenir, bu da onu susuzluğu giderdiği kadar görsel bir şölen haline getirir.

Hazırlık

Hazırlama süresi: 3 dakika

Hazırlama süresi

Zorluk

İçecek Sınıflandırması

Pimm's Cup, bir long drink veya highball kokteyli olarak sınıflandırılır. Genellikle uzun bir bardakta servis edilen ferahlatıcı, düşük alkollü bir kokteyldir. Klasik bir İngiliz yaz içeceği olarak kabul edilir.

Servis

Uzun bir Highball veya Collins bardağında bol buzla soğuk servis edilir, bu nispeten büyük ve düşük alkollü bir içecektir. Ayrıca paylaşım için genellikle büyük sürahilerde de yapılır.

Porsiyon boyutu

Yaklaşık 250-300 ml / 8.5-10 oz

Alkol içeriği

Düşük, tipik olarak %5-8 ABV

Alkol derecesi

Servis sıcaklığı

Soğuk

Bardak türü

Highball veya Collins bardağı

Bardak hazırlığı

Yok

Hikayesi

Pimm's No. 1, 1840'larda Londra'da bir istiridye barı sahibi olan James Pimm tarafından sindirime yardımcı olması için cin bazlı bir tonik olarak yaratıldı. Onu, içeceğe adını veren "No. 1 Cup" olarak bilinen küçük bir maşrapada servis etti. Popülaritesi, özellikle 1971'de Wimbledon'da servis edilmeye başlandıktan sonra arttı ve en iyi İngiliz yaz içeceği statüsünü pekiştirdi.

Köken

Londra, İngiltere, 1840'lar civarı.

Pimm's Cup

İçecek en yaygın olarak Pimm's Cup olarak bilinir. Tam, orijinal adı, kullanılan özel cin bazlı liköre atıfta bulunan Pimm's No. 1 Cup'tır. Bu klasik İngiliz kokteyli için yaygın olarak tanınan başka alternatif isimler yoktur.

Orijinal ad

Pimm's Cup

Alternatif ad

Pimm's No. 1 Cup

Özelliklere genel bakış

Pimm's Cup, burunda nane, salatalık ve meyvelerden oluşan ferahlatıcı bir buket sunar ve bu da hafif, meyveli ve bitkisel bir lezzete yol açar. Dengeli bir tatlılığa ve temiz, gevrek bir bitişe sahiptir, bu da onu yaz için mükemmel bir susuzluk giderici yapar.

Lezzet

Meyveli, bitkisel, hafif baharatlı, ferahlatıcı, narenciyeli, tatlı

Aroma

Naneli, meyveli, taze salatalık, bitkisel

Tat dengesi

Tatlı, hafif acı, hafif ekşi

Damakta Kalan Tat

Temiz, ferahlatıcı, kısa, bitkisel

Köpüklülük

Hafif gazlı, köpüklü

Renk görünümü

Amber, kırmızımsı kahverengi, berrak, renkli garnitürlerle dolu

Doku

Hafif, gevrek, sulu

Mevsimsellik

Son derece ferahlatıcı, yaza uygun

Lezzet yoğunluğu ve Deneyim

Bu içecek orta derecede tatlı ve çok meyvelidir, acılığı, ekşiliği ve alkol gücü düşüktür. Hoş köpüklülüğü ferahlatıcı karakterine katkıda bulunur.

Tatlılık

Tuzluluk

Ekşilik

Acılık

Baharatlılık

Meyvemsilik

Kremalılık

Karbonasyon

Malzemeler

Temel malzemeler Pimm's No. 1 likörü ve gazlı limonata veya zencefilli gazoz gibi karbonatlı bir karıştırıcıdır. Nane, salatalık, portakal ve çilek dahil olmak üzere bol miktarda taze garnitür, içeceğin karakteri için esastır.

Pimm's No. 1 Cup50 ml / 2 oz
İçeceğin temel bileşeni.
Limonata150 ml / 5 oz
İngiliz tarzı gazlı limonata kullanın. Zencefilli gazoz veya zencefil birası yaygın alternatiflerdir.
Nane1 dal
Klasik aroma ve tat için gereklidir.
Salatalık1-2 dilim
İmza niteliğinde taze, serin bir lezzet sağlar.
Portakal1 dilim
Narenciye tatlılığı dokunuşu ekler.
Çilek1-2 adet, ayıklanmış ve dilimlenmiş
Meyveli, yaza özgü bir lezzet ve renk katar.

Buz türü

Küp

Karıştırma ekipmanları

Hafifçe karıştırmak için bir bar kaşığının ötesinde özel bir ekipman gerekmez. Taze meyve ve salatalık garnitürlerini hazırlamak için bir bıçak ve kesme tahtası gereklidir.

Hafifçe karıştırmak için bar kaşığı.
Garnitürleri hazırlamak için bıçak ve kesme tahtası.

Talimatlar

Bir Pimm's Cup yapmak için, bir bardağı buz ve taze garnitürlerle doldurun, Pimm's No. 1 ekleyin ve üzerini limonata veya zencefilli gazoz ile tamamlayın. Servis yapmadan önce karıştırmak için hafif bir karıştırma yeterlidir.

1. Bir highball bardağını ağzına kadar buz küpleriyle doldurun.

2. Taze garnitürleri ekleyin: birkaç nane yaprağı, bir dilim salatalık, bir dilim portakal ve ikiye bölünmüş bir çilek.

3. 50 ml (2 oz) Pimm's No. 1 Cup'ı buz ve garnitürlerin üzerine dökün.

4. Üzerini 150 ml (5 oz) soğutulmuş limonata veya zencefilli gazoz ile tamamlayın.

5. Gazını kaçırmadan malzemeleri birleştirmek için bir bar kaşığıyla hafifçe karıştırın.

6. Hemen servis yapın ve keyfini çıkarın.

Garnitür

Garnitür, Pimm's Cup'ın sadece dekoratif değil, ayrılmaz bir parçasıdır. Taze nane, salatalık, portakal ve çileklerden oluşan bol bir karışım, genellikle 'meyve salatası' olarak adlandırılan şekilde doğrudan bardağa eklenir.

Taze nane, salatalık dilimleri, portakal dilimleri ve çileklerden oluşan bol bir karışım doğrudan bardağa konulur.

Diyet Bilgileri

Bu kokteyl alkollüdür ancak genellikle kafein, süt ürünleri, yumurta, kuruyemiş ve gluten gibi yaygın alerjenleri içermez. Hem vegan hem de vejetaryen diyetler için uygundur.

✓ Alkol içerir

✓ Kafeinsiz

✓ Süt ürünü içermez

✓ Yumurta içermez

✓ Soya içermez

✓ Fındık/fıstık içermez

✓ Glutensiz

✓ Vegan dostu

✓ Vejetaryen dostu

Besin bilgileri

Tek bir Pimm's Cup nispeten düşük kalorilidir ve kalorilerin çoğu Pimm's likörü ve limonata karıştırıcısındaki şekerden gelir. Karbonhidrat ve şeker içeriği, kullanılan karıştırıcıya göre değişebilir.

Kalori

Ortalama 150-180 kcal / 628-753 kJ

Kalori seviyesi

Karbonhidratlar

Ortalama 15-20 g

Karbonhidrat seviyesi

Şeker

Ortalama 15-20 g

Şeker seviyesi

Özel günler

Pimm's Cup, sıcak havalar ve açık hava sosyal toplantıları için mükemmel bir içecektir. Yaz partileri, mangallar, piknikler ve spor etkinliklerini izlemek için idealdir. Ferahlatıcı doğası, onu gündüz içmek için popüler bir seçim haline getirir.

Yaz partileri
Bahçe partileri
Piknikler
Mangal partileri
Spor müsabakaları izlerken

Eşleştirme önerileri

Pimm's Cup, klasik İngiliz yaz yemekleriyle harika bir uyum sağlar. Salatalıklı sandviçler ve scone'lar gibi ikindi çayı öğelerini veya salatalar ve ızgara tavuk gibi mangal için hafif yemekleri düşünün. Ayrıca peynir ve meyve tabaklarını da mükemmel bir şekilde tamamlar.

Salatalıklı sandviçler
Reçelli ve kremalı scone'lar
Hafif salatalar
Izgara tavuk veya balık
Peynir tabakları

Pimm's Cup: İngiliz Yazının Tadı

Pimm's Cup, ferahlatıcı ve yapımı kolay bir highball kokteyli olan, özgün bir İngiliz yaz içkisidir. Temeli, gazlı limonata veya zencefilli gazoz ile karıştırılan cin bazlı Pimm's No. 1 likörüdür. İçeceğin belirleyici özelliği, ona taze, canlı lezzetler katan nane, salatalık, portakal ve çileklerden oluşan cömert 'meyve salatası' garnitürüdür. Bahçe partileri, piknikler ve tembel güneşli öğleden sonralar için mükemmel, düşük alkollü, son derece içilebilir bir içecektir.

Bunları da Sevebilirsiniz

Mezcal Paloma

Klasik Paloma kokteylinde tekilanın yerini mezcalin aldığı, isli, acımsı-tatlı ve ferahlatıcı bir highball.

Gordon's Cup

Ezilmiş salatalık, misket limonu ve bir tutam tuz ve karabiber içeren, ferahlatıcı derecede lezzetli ve taze bir cin kokteyli.

Siyah Daiquiri

Klasik Daiquiri'nin siyah rom ve kahve likörü içeren koyu, zengin ve kompleks bir yorumu.

Mayahuel Kokteyli

Mürver çiçeği likörü ve hibiskus şurubu ile dengelenmiş, canlı, çiçeksi ve mayhoş bir tekila kokteyli.

Bunları Henüz Denediniz mi?

Ambassador Kokteyli

Portakalın tatlılığını misket limonunun canlı ekşiliğiyle zarif bir şekilde dengeleyen, pürüzsüz ve narenciye odaklı bir tekila kokteyli.

Absinthe Frappé

Absinthe'in karmaşık bitkisel notalarını hafif ve ulaşılabilir bir şekilde sergileyen, canlandırıcı derecede soğuk ve ferahlatıcı klasik bir kokteyl.

Rosalind Russell

Baharatlı çavdar viskisini sek vermut ve Bénédictine'in bitkisel tatlılığı ile dengeleyen sofistike, alkolü ön planda bir kokteyl.

Blue Blazer

İskoç viskisinin ateşe verilip mavi alevin iki kupa arasında dökülmesiyle yapılan, gösterişli ve ısıtıcı bir klasik kokteyl.