Pimm's Cup

Pimm's Cup, İngiliz yazı, bahçe partileri ve Wimbledon tenis turnuvası ile eş anlamlı, ünlü, ferahlatıcı ve meyveli bir long drink'tir. Genellikle limonata (İngiliz tarzı, gazlı olan) veya zencefilli gazoz gibi karbonatlı bir içecekle karıştırılan cin bazlı bir meyve likörüdür. İçecek, karakteristik olarak nane, salatalık, portakal ve çilek gibi canlı taze malzemelerin bir karışımıyla süslenir, bu da onu susuzluğu giderdiği kadar görsel bir şölen haline getirir.
Pimm's Cup

Hazırlık

Hazırlama süresi: 3 dakika

Hazırlama süresi
Zorluk

İçecek Sınıflandırması

Pimm's Cup, bir long drink veya highball kokteyli olarak sınıflandırılır. Genellikle uzun bir bardakta servis edilen ferahlatıcı, düşük alkollü bir kokteyldir. Klasik bir İngiliz yaz içeceği olarak kabul edilir.

Servis

Uzun bir Highball veya Collins bardağında bol buzla soğuk servis edilir, bu nispeten büyük ve düşük alkollü bir içecektir. Ayrıca paylaşım için genellikle büyük sürahilerde de yapılır.
Porsiyon boyutu
Yaklaşık 250-300 ml / 8.5-10 oz
Alkol içeriği
Düşük, tipik olarak %5-8 ABV
Alkol derecesi
Servis sıcaklığı
Soğuk
Bardak türü
Highball veya Collins bardağı
Bardak hazırlığı
Yok

Hikayesi

Pimm's No. 1, 1840'larda Londra'da bir istiridye barı sahibi olan James Pimm tarafından sindirime yardımcı olması için cin bazlı bir tonik olarak yaratıldı. Onu, içeceğe adını veren "No. 1 Cup" olarak bilinen küçük bir maşrapada servis etti. Popülaritesi, özellikle 1971'de Wimbledon'da servis edilmeye başlandıktan sonra arttı ve en iyi İngiliz yaz içeceği statüsünü pekiştirdi.
Köken
Londra, İngiltere, 1840'lar civarı.

Pimm's Cup

İçecek en yaygın olarak Pimm's Cup olarak bilinir. Tam, orijinal adı, kullanılan özel cin bazlı liköre atıfta bulunan Pimm's No. 1 Cup'tır. Bu klasik İngiliz kokteyli için yaygın olarak tanınan başka alternatif isimler yoktur.
Orijinal ad
Pimm's Cup
Alternatif ad
Pimm's No. 1 Cup

Özelliklere genel bakış

Pimm's Cup, burunda nane, salatalık ve meyvelerden oluşan ferahlatıcı bir buket sunar ve bu da hafif, meyveli ve bitkisel bir lezzete yol açar. Dengeli bir tatlılığa ve temiz, gevrek bir bitişe sahiptir, bu da onu yaz için mükemmel bir susuzluk giderici yapar.
Lezzet
Meyveli, bitkisel, hafif baharatlı, ferahlatıcı, narenciyeli, tatlı
Aroma
Naneli, meyveli, taze salatalık, bitkisel
Tat dengesi
Tatlı, hafif acı, hafif ekşi
Damakta Kalan Tat
Temiz, ferahlatıcı, kısa, bitkisel
Köpüklülük
Hafif gazlı, köpüklü
Renk görünümü
Amber, kırmızımsı kahverengi, berrak, renkli garnitürlerle dolu
Doku
Hafif, gevrek, sulu
Mevsimsellik
Son derece ferahlatıcı, yaza uygun

Lezzet yoğunluğu ve Deneyim

Bu içecek orta derecede tatlı ve çok meyvelidir, acılığı, ekşiliği ve alkol gücü düşüktür. Hoş köpüklülüğü ferahlatıcı karakterine katkıda bulunur.
Tatlılık
Tuzluluk
Ekşilik
Acılık
Baharatlılık
Meyvemsilik
Kremalılık
Karbonasyon

Malzemeler

Temel malzemeler Pimm's No. 1 likörü ve gazlı limonata veya zencefilli gazoz gibi karbonatlı bir karıştırıcıdır. Nane, salatalık, portakal ve çilek dahil olmak üzere bol miktarda taze garnitür, içeceğin karakteri için esastır.
  • Pimm's No. 1 Cup50 ml / 2 oz
    İçeceğin temel bileşeni.
  • Limonata150 ml / 5 oz
    İngiliz tarzı gazlı limonata kullanın. Zencefilli gazoz veya zencefil birası yaygın alternatiflerdir.
  • Nane1 dal
    Klasik aroma ve tat için gereklidir.
  • Salatalık1-2 dilim
    İmza niteliğinde taze, serin bir lezzet sağlar.
  • Portakal1 dilim
    Narenciye tatlılığı dokunuşu ekler.
  • Çilek1-2 adet, ayıklanmış ve dilimlenmiş
    Meyveli, yaza özgü bir lezzet ve renk katar.

Buz türü

  • Küp

Karıştırma ekipmanları

Hafifçe karıştırmak için bir bar kaşığının ötesinde özel bir ekipman gerekmez. Taze meyve ve salatalık garnitürlerini hazırlamak için bir bıçak ve kesme tahtası gereklidir.
  • Hafifçe karıştırmak için bar kaşığı.
  • Garnitürleri hazırlamak için bıçak ve kesme tahtası.

Talimatlar

Bir Pimm's Cup yapmak için, bir bardağı buz ve taze garnitürlerle doldurun, Pimm's No. 1 ekleyin ve üzerini limonata veya zencefilli gazoz ile tamamlayın. Servis yapmadan önce karıştırmak için hafif bir karıştırma yeterlidir.
1. Bir highball bardağını ağzına kadar buz küpleriyle doldurun.
2. Taze garnitürleri ekleyin: birkaç nane yaprağı, bir dilim salatalık, bir dilim portakal ve ikiye bölünmüş bir çilek.
3. 50 ml (2 oz) Pimm's No. 1 Cup'ı buz ve garnitürlerin üzerine dökün.
4. Üzerini 150 ml (5 oz) soğutulmuş limonata veya zencefilli gazoz ile tamamlayın.
5. Gazını kaçırmadan malzemeleri birleştirmek için bir bar kaşığıyla hafifçe karıştırın.
6. Hemen servis yapın ve keyfini çıkarın.

Garnitür

Garnitür, Pimm's Cup'ın sadece dekoratif değil, ayrılmaz bir parçasıdır. Taze nane, salatalık, portakal ve çileklerden oluşan bol bir karışım, genellikle 'meyve salatası' olarak adlandırılan şekilde doğrudan bardağa eklenir.
  • Taze nane, salatalık dilimleri, portakal dilimleri ve çileklerden oluşan bol bir karışım doğrudan bardağa konulur.

Diyet Bilgileri

Bu kokteyl alkollüdür ancak genellikle kafein, süt ürünleri, yumurta, kuruyemiş ve gluten gibi yaygın alerjenleri içermez. Hem vegan hem de vejetaryen diyetler için uygundur.
✓ Alkol içerir
✓ Kafeinsiz
✓ Süt ürünü içermez
✓ Yumurta içermez
✓ Soya içermez
✓ Fındık/fıstık içermez
✓ Glutensiz
✓ Vegan dostu
✓ Vejetaryen dostu

Besin bilgileri

Tek bir Pimm's Cup nispeten düşük kalorilidir ve kalorilerin çoğu Pimm's likörü ve limonata karıştırıcısındaki şekerden gelir. Karbonhidrat ve şeker içeriği, kullanılan karıştırıcıya göre değişebilir.
Kalori
Ortalama 150-180 kcal / 628-753 kJ
Kalori seviyesi
Karbonhidratlar
Ortalama 15-20 g
Karbonhidrat seviyesi
Şeker
Ortalama 15-20 g
Şeker seviyesi

Özel günler

Pimm's Cup, sıcak havalar ve açık hava sosyal toplantıları için mükemmel bir içecektir. Yaz partileri, mangallar, piknikler ve spor etkinliklerini izlemek için idealdir. Ferahlatıcı doğası, onu gündüz içmek için popüler bir seçim haline getirir.
  • Yaz partileri
  • Bahçe partileri
  • Piknikler
  • Mangal partileri
  • Spor müsabakaları izlerken

Eşleştirme önerileri

Pimm's Cup, klasik İngiliz yaz yemekleriyle harika bir uyum sağlar. Salatalıklı sandviçler ve scone'lar gibi ikindi çayı öğelerini veya salatalar ve ızgara tavuk gibi mangal için hafif yemekleri düşünün. Ayrıca peynir ve meyve tabaklarını da mükemmel bir şekilde tamamlar.
  • Salatalıklı sandviçler
  • Reçelli ve kremalı scone'lar
  • Hafif salatalar
  • Izgara tavuk veya balık
  • Peynir tabakları

Pimm's Cup: İngiliz Yazının Tadı

Pimm's Cup, ferahlatıcı ve yapımı kolay bir highball kokteyli olan, özgün bir İngiliz yaz içkisidir. Temeli, gazlı limonata veya zencefilli gazoz ile karıştırılan cin bazlı Pimm's No. 1 likörüdür. İçeceğin belirleyici özelliği, ona taze, canlı lezzetler katan nane, salatalık, portakal ve çileklerden oluşan cömert 'meyve salatası' garnitürüdür. Bahçe partileri, piknikler ve tembel güneşli öğleden sonralar için mükemmel, düşük alkollü, son derece içilebilir bir içecektir.

Bunları da Sevebilirsiniz

Chelsea Sidecar

Klasik Sidecar kokteylinin cin bazlı, ferah, canlandırıcı ve botanik bir yorumu.

1934 Zombi

Üç farklı rom, narenciye ve egzotik baharatların gizli bir karışımını içeren efsanevi ve sert bir tiki kokteyli.

Rum Runner

Florida Keys'den gelen, birden fazla rom ve meyve likörünü harmanlayan, meşhur meyveli ve güçlü bir tiki kokteyli.

Añejo Old Fashioned

Klasik Old Fashioned'ın viski yerine zengin, yıllanmış añejo tekila kullanılarak hazırlanmış sofistike ve modern bir yorumu.

Bunları Henüz Denediniz mi?

Brandy Cobbler

Brendi, narenciye ve kırık buz üzerinde bol meyve garnitürü içeren, ferahlatıcı bir 19. yüzyıl klasiği.

Meletti Swizzle

Acı-tatlı, çikolatalı Amaro Meletti'nin özgün Jamaika romu ve tropikal meyve sularıyla buluştuğu ferahlatıcı ve kompleks bir Tiki tarzı kokteyl.

Mezzo e Mezzo

Acımsı tatlı ravent bazlı bir likörün soda ile tamamlandığı basit ve ikonik bir İtalyan aperitifi.

Flor de Jerez

Eski şeri, özgün Jamaika romu ve tatlı kayısının lezzetlerini harika bir şekilde birleştiren sofistike ve fındıksı bir sour.