Batido de Piña y Espinacas
Este Batido de Piña y Espinacas es una forma deliciosa y fácil de obtener tu dosis diaria de verduras de hoja verde sin sacrificar el sabor. La dulzura natural de la piña y el plátano oculta perfectamente el sabor de las espinacas, convirtiéndolo en un éxito incluso para los más exigentes. Es una bebida rápida, energizante y llena de nutrientes, ideal para un desayuno saludable, un almuerzo ligero o un snack de recuperación post-entrenamiento.
Preparación
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de preparación
Dificultad
Clasificación de la bebida
Esta bebida se clasifica como un batido. Cae en la categoría saludable debido a sus ingredientes ricos en nutrientes, lo que la convierte en una opción popular para personas conscientes de su salud.
Servicio
Servido frío en un vaso alto o un tarro de cristal, es un batido sustancioso y sin alcohol. Su tamaño lo convierte en una bebida saciante y satisfactoria.
Tamaño de la ración
Aproximadamente 450 ml / 15 oz
Contenido de alcohol
0% ABV
Graduación alcohólica
Temperatura de servicio
Frío
Tipo de vaso
Vaso Alto
Tratamiento del vaso
Ninguno
Historia
El Batido de Piña y Espinacas saltó a la fama con la tendencia de los batidos verdes en el siglo XXI. A medida que la gente buscaba formas agradables de incorporar más verduras de hoja verde en sus dietas, esta combinación se convirtió en un elemento básico. Su éxito radica en su fórmula simple que equilibra un sabor excepcional con potentes beneficios para la salud, convirtiéndolo en un clásico moderno en el mundo de las bebidas de bienestar.
Origen
El concepto moderno de los batidos verdes, incluida esta combinación específica, se popularizó a principios de la década de 2000, principalmente en Estados Unidos y otros países occidentales, impulsado por el creciente movimiento de salud y bienestar.
Batido de Piña y Espinacas
La bebida es conocida por su nombre directo, Batido de Piña y Espinacas. Nombres alternativos como Batido Verde de Piña o Batido Detox de Espinacas y Piña simplemente resaltan sus ingredientes clave, color o beneficios para la salud percibidos.
Nombre original
Pineapple Spinach Smoothie
Nombres alternativos
- Batido Verde de Piña
- Batido Detox de Espinacas y Piña
Resumen de características
Este batido presume de un perfil de sabor dulce y tropical con una textura lujosamente cremosa y suave. Su apariencia es de un verde vibrante y ofrece un final refrescante y limpio, lo que lo convierte en una bebida perfecta para todo el año.
Sabor
Dulce, tropical, afrutado, ligeramente terroso, verde
Aroma
Piña, plátano, verduras frescas
Equilibrio de sabor
Principalmente dulce con una sutil acidez
Retrogusto
Limpio, refrescante, afrutado
Efervescencia
Ninguna
Apariencia y color
Verde claro vibrante, opaco, suave
Textura
Espeso, cremoso, suave
Estacionalidad
Refrescante, todo el año, veraniego
Intensidad de sabor y experiencia
El sabor está dominado por altos niveles de frutosidad y dulzura, complementado por una rica cremosidad. Como bebida sin alcohol y sin gas, carece de amargor, picante o salinidad.
Dulzura
Salinidad
Acidez
Amargor
Picante
Afrutado
Cremosidad
Carbonatación
Ingredientes
Este batido requiere como base piña congelada, espinacas frescas y un plátano congelado. Se utiliza agua o agua de coco como líquido, con adiciones opcionales como semillas de chía o jengibre para mejorar el sabor y la nutrición.
- Trozos de Piña Congelada1 taza (unos 150 gramos)Usar piña congelada ayuda a crear un batido espeso y frío sin necesidad de hielo.
- Espinacas Frescas2 tazas prensadas (unos 60 gramos)El sabor se enmascara fácilmente con la fruta, aportando nutrientes y color.
- Plátano Congelado1 medianoAporta dulzura natural y una textura cremosa. Use un plátano maduro para más dulzura.
- Agua o Agua de Coco1 taza (240 ml / 8 oz)El agua de coco añade electrolitos extra y un sutil sabor tropical.
- Semillas de Chía1 cucharada(opcional)Añade fibra, proteínas y omega-3.
- Jengibre Fresco1 trozo de 1/2 pulgada (1-2 cm), pelado(opcional)Añade un toque cálido y picante y beneficios antiinflamatorios.
Tipo de hielo
- Ninguno
Equipo de mezcla
Una licuadora de alta velocidad es el único equipo necesario y es crucial para lograr una consistencia perfectamente suave y cremosa.
- Licuadora de alta velocidad
Instrucciones
Para hacer este batido, primero licúa las espinacas con el líquido hasta que esté suave, luego añade la fruta congelada y los demás ingredientes. Licúa todo a alta velocidad hasta que esté cremoso, vierte en un vaso y sirve inmediatamente.
1. Añade las espinacas frescas y el líquido (agua o agua de coco) a tu licuadora de alta velocidad. Licúa durante unos 30 segundos hasta que las espinacas estén completamente deshechas y el líquido esté suave y verde.
2. Añade los trozos de piña congelada y el plátano congelado a la licuadora.
3. Si los usas, añade las semillas de chía y el jengibre fresco opcionales.
4. Asegura la tapa y licúa a alta velocidad durante 45-60 segundos, o hasta que la mezcla esté espesa, suave y cremosa. Si está demasiado espeso, añade un chorrito más de líquido.
5. Vierte el batido en un vaso alto o un tarro de cristal.
6. Decora con una rodaja de piña si lo deseas y sirve inmediatamente para obtener la mejor textura y temperatura.
Decoración
La decoración es opcional para este sencillo batido, pero una rodaja de piña fresca puede añadir un agradable toque visual.
- Rodaja de piña en el borde del vaso.
Información dietética
Este batido es naturalmente vegano, vegetariano y sin cafeína. También está libre de alérgenos comunes como gluten, lácteos, huevos, soja y frutos secos, lo que lo hace adecuado para una amplia variedad de preferencias dietéticas.
✕ Contiene alcohol
✓ Sin cafeína
✓ Sin lácteos
✓ Sin huevo
✓ Sin soja
✓ Sin frutos secos
✓ Sin gluten
✓ Apto para veganos
✓ Apto para vegetarianos
Información nutricional
Este batido es relativamente bajo en calorías y proporciona una cantidad moderada de carbohidratos. El contenido de azúcar proviene exclusivamente de los azúcares naturales de la fruta, ofreciendo una fuente rápida de energía.
Calorías
Promedio 220 kcal / 920 kJ
Nivel de calorías
Carbohidratos
Promedio 50 g
Nivel de carbohidratos
Azúcar
Promedio 30 g
Nivel de azúcar
Ocasiones
Este batido es perfecto para un desayuno rápido y nutritivo, un refresco energizante después del entrenamiento o un snack saludable a mediodía. También es una opción popular para planes detox y limpiezas.
- Desayuno
- Post-entrenamiento
- Snack Saludable
- Detox
Sugerencias de maridaje
Este batido es lo suficientemente sustancioso como para ser una comida por sí solo. Para un desayuno más completo, acompáñalo con una fuente de grasas saludables o carbohidratos complejos, como una tostada de aguacate, un tazón de avena o un puñado de frutos secos.
- Una tostada de pan integral con aguacate
- Un tazón pequeño de granola o avena
- Un puñado de almendras o nueces
Batido de Piña y Espinacas: Un Potente Verde Tropical
El Batido de Piña y Espinacas es el batido verde por excelencia que combina magistralmente salud y sabor. Su perfil de sabor es deliciosamente dulce y tropical, gracias a la piña y el plátano, que dominan por completo el sabor de las espinacas ricas en nutrientes. Esta bebida es increíblemente sencilla de preparar, requiriendo solo unos pocos ingredientes y una licuadora. Destaca como una opción versátil, energizante y deliciosa para cualquiera que busque incorporar más frutas y verduras en su rutina diaria.
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