ピンク・ジン・トニック
ピンク・ジン・トニックは、時代を超えて愛されるG&Tの現代的で鮮やかなバリエーションです。伝統的なロンドンドライジンの代わりに、イチゴ、ラズベリー、ルバーブなどの赤やピンク色のフルーツ、時にはバラの花びらなどのボタニカルを漬け込んだ「ピンク」ジンを使用します。これにより、穏やかな甘みと美しい赤みがドリンクに加わります。氷と上質なトニックウォーターで満たし、フレッシュベリーや柑橘類を添えて提供されるこのカクテルは、親しみやすく非常に人気があり、暖かい季節にぴったりです。
準備
準備時間: 3 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
ピンク・ジン・トニックはハイボールカクテルに分類されます。このカテゴリーには、ベースとなるスピリッツと、それより多くの量のノンアルコールミキサーを組み合わせ、氷を入れた背の高いグラスで提供されるドリンクが含まれます。そのシンプルさと爽やかさから、このスタイルの典型的な例とされています。
サービング
この爽やかなアルコールドリンクは、大きなコパ・デ・バロン（バルーン）グラスまたは背の高いハイボールグラスに氷をたっぷり満たし、冷たい状態と炭酸を保ちながら提供します。
提供サイズ
約200-300 ml / 7-10 oz
アルコール度数
アルコール度数 約8-12%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
コパ・デ・バロン（バルーングラス）またはハイボールグラス
グラスの処理
冷やしておく
由来
元々の「ピンク・ジン」カクテルは、単にジンにアンゴスチュラ・ビターズを数滴加えたものでしたが、現代のピンク・ジン・トニックはより最近の現象です。クラフトジンのブームと、よりカラフルで風味豊かで「インスタ映えする」ドリンクへの消費者の需要に後押しされ、2010年代半ばに人気が急上昇しました。各ブランドがピンク色と甘い風味を生み出すためにフルーツやボタニカルを特別に漬け込んだジンを製造し始め、このバージョンは独特で現代的な創造物となりました。
発祥地
独特のカテゴリーとしての現代的なピンク・ジン・トニックは、2015年から2017年頃にイギリスとスペインで広く人気を博し、その後世界中に広まりました。これは単一の歴史的出来事ではなく、21世紀の「ジナサンス（ジン・ルネサンス）」の産物です。
ピンク・ジン・トニック
このドリンクは一般的にピンク・ジン・トニックとして知られています。利便性のために「ピンクG&T」と略されることも多いです。また、特にロゼ色のジンを使用する場合には、その色合いからロゼG&Tのような名前で呼ばれることもあります。
オリジナル名
Pink Gin and Tonic
別名
- ピンクG&T
- ロゼG&T
特徴の概要
このドリンクは、爽やかでフルーティーな風味と特徴的なジュニパーの香りがあり、甘さと苦さのバランスが取れています。軽くて泡立つ口当たりとクリーンな後味で、暖かい季節にぴったりのキレのあるカクテルです。
風味
フルーティー、ビタースイート、ボタニカル、爽やか、やや甘い
香り
ジュニパー、ベリー、柑橘、フローラル
味のバランス
ビタースイート（甘苦い）
後味
クリーン、キレがある、ベリーの余韻
泡立ち
発泡性、泡立つ
色と見た目
淡いピンク、半透明、クリア
口当たり
軽い、クリスプ、水っぽい
季節感
爽やか、夏向き、春向き
風味の強さと体験
風味は適度にフルーティーで穏やかな甘さがあり、トニックウォーターの苦味とバランスが取れています。アルコール度数は低めで、炭酸が強く、塩味、スパイシーさ、クリーミーさはありません。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このカクテルを作るには、ピンクジンと良質なトニックウォーターが必要です。ドリンクのフルーティーな香りを引き立てるために、通常は新鮮なイチゴや他のベリーがガーニッシュとして使用されます。
- ピンクジン50 ml / 1.75 ozイチゴ、ラズベリー、ルバーブなどのフレーバーが漬け込まれた高品質のピンクジンを選びましょう。
- トニックウォーター150 ml / 5 oz、またはグラスを満たすまで最高の風味を得るために、プレミアムなインディアンまたはメディタレーニアン・トニックウォーターを使用してください。よく冷やしておくことが重要です。
- イチゴ2-3個、スライスガーニッシュ用。ラズベリーやピンクグレープフルーツのウェッジで代用できます。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
グラスとバースプーン以外に特別な器具は必要ありません。提供するグラスで直接作るため、非常に簡単に準備できます。
- バースプーン（優しく混ぜるため）
作り方
このドリンクはグラスで直接作ります。冷やしたグラスに氷を満たし、ピンクジンを加え、トニックウォーターで満たし、優しく混ぜてガーニッシュを加えるだけです。
1. 使用するグラス（コパ・デ・バロンまたはハイボール）を冷凍庫で数分間冷やします。
2. 冷やしたグラスをキューブアイスで完全に満たします。
3. 氷の上からピンクジンを50 ml（1.75 oz）注ぎます。
4. 冷やしたトニックウォーター150 ml（5 oz）でゆっくりと満たします。バースプーンを伝わせて注ぐと、炭酸が抜けにくくなります。
5. バースプーンで一度だけ優しく混ぜ、材料を混ぜ合わせます。炭酸が抜けないように注意してください。
6. スライスした新鮮なイチゴやお好みのガーニッシュで飾ります。
ガーニッシュ
ジンの風味に合わせて、スライスしたイチゴやラズベリーなどのフレッシュベリーで飾ります。香りと見た目を加えるために、グレープフルーツのウェッジやミントの小枝も使用できます。
- ジンの風味プロファイルを補完するために、スライスしたイチゴや新鮮なラズベリー。
- 代替の香り付けとして、ピンクグレープフルーツのウェッジやミントの小枝。
食物アレルギー情報
このドリンクは通常、カフェイン、乳製品、卵、大豆、ナッツ、グルテンなどの一般的なアレルゲンを含んでいません。ヴィーガンおよびベジタリアンの食生活に適しています。
✓ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
1杯あたり約150〜180カロリーで、炭水化物と糖質は主にトニックウォーターとピンクジンに含まれる添加糖分に由来し、通常それぞれ約12〜15グラムです。
カロリー
平均 150-180 kcal / 628-753 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 12-15 g
炭水化物レベル
糖質
平均 12-15 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このカクテルは、晴れた午後、ガーデンパーティー、カジュアルな社交の場に最適です。その爽やかで飲みやすい性質は、ハッピーアワーやブランチ、またはシンプルでありながらエレガントなドリンクが求められるリラックスした機会にぴったりです。
- サマーパーティー
- ブランチ
- ハッピーアワー
- カジュアルな集まり
- ガーデンパーティー
ペアリングの提案
ピンク・ジン・トニックは、軽くてフレッシュな料理と美しく調和します。シーフードの前菜、夏のサラダ、ヤギのチーズと新鮮なフルーツを添えたチーズボード、または軽やかなフルーツデザートと一緒に提供することを検討してください。その風味は、強すぎない味わいを引き立てます。
- 軽いサラダ
- シーフード（焼きエビやスモークサーモンなど）
- ヤギのチーズとフルーツの盛り合わせ
- フルーツタルトやシャーベットなどの軽いデザート
ピンク・ジン・トニックの現代的な魅力
ピンク・ジン・トニックは、現代的でスタイリッシュ、そして非常に人気のあるハイボールカクテルです。クラシックなG&Tに代わる、フルーティーでやや甘めの選択肢を提供し、あらゆる味覚の人に親しみやすい一杯です。その美しいピンク色と簡単な作り方により、暖かい季節やカジュアルなお祝いの定番ドリンクとしての地位を確立しました。伝統とトレンドが完璧に融合したこのカクテルは、爽やかで見た目にも楽しい一杯です。