クイーン・アン・カクテル
クイーン・アン・カクテルは、あまり知られていないクラシックカクテルですが、素晴らしい風味のブレンドが楽しめます。ジンがキリッとしたボタニカルな骨格を作り、スイートベルモットの豊かなハーブの香りがそれを和らげます。パイナップルジュースを加えることで、トロピカルでフルーティーな甘みと心地よい酸味が生まれ、バランスの取れた爽やかな一杯になります。フルーティーなひねりのあるジンカクテルが好きな方にぴったりの、シンプルかつエレガントなドリンクです。
準備
準備時間: 3 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
クイーン・アンはクラシックカクテルに分類されます。シェイクで作るジンベースのドリンクで、フルーティーな特徴を持ち、食前酒として楽しまれることが多いです。
サービング
冷やしたクープグラスまたはカクテルグラスに「アップ」スタイルで冷たくして提供されます。スピリッツが効いていながらもフルーティーで、中程度のアルコール度数のドリンクです。
提供サイズ
約120 ml / 4 oz
アルコール度数
アルコール度数（ABV）推定20-25%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
クープグラス
グラスの処理
冷やしたグラス
由来
クイーン・アン・カクテルの正確な起源はやや不明瞭ですが、イギリスのアン女王に敬意を表して名付けられたと考えられています。20世紀初頭から中頃にかけてカクテルのレシピ本に登場し始めました。典型的な英国のスピリッツであるジンと、当時人気だった材料を組み合わせたことから、クラシックな洗練された雰囲気を反映した王室風の愛称が付けられたのでしょう。
発祥地
このカクテルは、禁酒法以前または禁酒法時代初期、おおよそ1920年代から1930年代にかけて、アメリカまたはヨーロッパで生まれたと考えられています。正確な場所や考案者は、あまり記録されていません。
クイーン・アン・カクテル
このドリンクは一貫して「クイーン・アン・カクテル」として知られていますが、所有格の「クイーン・アンズ・カクテル」として表記されることもあります。これは名前が分かりやすいクラシックカクテルであり、呼称に大きなバリエーションはありません。
オリジナル名
Queen Anne Cocktail
別名
クイーン・アンズ・カクテル
特徴の概要
甘酸っぱいバランスの取れたフルーティーでボタニカルな風味と、滑らかな口当たりが特徴です。香りはパイナップルとジュニパーが主体で、クリーンで爽やかな後味につながります。
風味
フルーティー、ボタニカル、ハーバル、甘い、酸っぱい
香り
パイナップル、ジュニパー、ハーブの香り
味のバランス
甘味、酸味
後味
クリーン、フルーティー、わずかにハーバル
泡立ち
なし
色と見た目
かすみがかった、淡い黄色、黄金色
口当たり
滑らか、ミディアムボディ
季節感
爽やか、夏向き、通年適している
風味の強さと体験
中程度の甘味と酸味があり、強いフルーティーさとアルコールの存在感がはっきりと感じられるカクテルです。炭酸はなく、苦味、塩味、スパイシーな要素は含まれていません。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このカクテルに必要な主な材料は3つだけです：しっかりとしたロンドンドライジン、高品質なスイートベルモット、そして最高の風味のためのフレッシュパイナップルジュースです。
- ジン45 ml / 1.5 ozロンドンドライスタイルのジンが、他の風味に負けず、最もよく合います。
- スイートベルモット22.5 ml / 0.75 oz高品質なイタリアンスタイルのスイートベルモットが推奨されます。
- パイナップルジュース22.5 ml / 0.75 oz最高の風味と口当たりのために、搾りたてのパイナップルジュースを強く推奨します。
氷の種類
- シェイク用のキューブアイス
ミキシング用品
このドリンクを適切に作るには、計量用のジガーやストレーナーを含む標準的なカクテルシェーカーセットが必要です。より滑らかな口当たりのためには、ファインメッシュストレーナーの使用が推奨されます。
- 混合と冷却用のカクテルシェーカー。
- 正確な分量を測るためのジガーまたは計量ツール。
- 氷と液体を分けるためのホーソーンストレーナー。
- より滑らかな口当たりのためのファインメッシュストレーナー（茶こし）。
作り方
作り方は、グラスを冷やし、3つの液体材料すべてを氷と一緒にシェイクし、飾る前にグラスにダブルストレインするという手順です。
1. クープグラスまたはカクテルグラスを冷凍庫に入れ、少なくとも10分間冷やします。
2. ジン、スイートベルモット、パイナップルジュースをカクテルシェーカーに注ぎます。
3. シェーカーの4分の3までキューブアイスを入れます。
4. 蓋をしっかりと閉め、シェーカーの外側が霜で覆われるまで12〜15秒間激しくシェイクします。
5. ホーソーンストレーナーとファインメッシュストレーナーを使って、冷やしたグラスに混合液をダブルストレインします。
6. グラスの縁に小さなフレッシュパイナップルのウェッジを飾り、すぐにお出しします。
ガーニッシュ
トロピカルな雰囲気を出すために、縁にフレッシュパイナップルのウェッジを飾るか、クラシックな見た目のためにマラスキーノチェリーを沈めるなど、シンプルに飾り付けます。
- グラスの縁にパイナップルのウェッジ。
- ドリンクにマラスキーノチェリーを沈める（オプションの代替案）。
食物アレルギー情報
このドリンクは通常、カフェイン、乳製品、卵、ナッツ、大豆などの一般的なアレルゲンを含みません。ほとんどの材料はグルテンフリーであり、ヴィーガンやベジタリアンの食事にも適しています。
✓ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
1杯分には、主にアルコールとパイナップルジュースおよびベルモットの天然糖分に由来する中程度のカロリーが含まれています。
カロリー
約180-220 kcal / 750-920 kJ
カロリーレベル
炭水化物
約12-15 g
炭水化物レベル
糖質
約10-13 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このカクテルは、カジュアルな夏のパーティーからよりフォーマルなイベントまで、様々な社交の場に対応できる万能な一杯です。食前の素晴らしいアペリティフとして活躍します。
- カクテルパーティー
- 食前酒
- 夏の集まり
- エレガントなイベント
ペアリングの提案
クイーン・アン・カクテルは、シーフードの前菜や塩味の軽食などの軽い料理とよく合います。そのフルーティーな特徴はマイルドなチーズとも相性が良く、食前酒として単独で楽しむこともできます。
- 軽い前菜
- シュリンプカクテルのようなシーフード料理
- オリーブやナッツのような塩味の軽食
- マイルドなチーズ
王室の爽やかさ：クイーン・アン・カクテルガイド
クイーン・アン・カクテルは、ボタニカル、ハーバル、そしてトロピカルフルーツのノートが見事に調和した、魅力的でありながら過小評価されているクラシックなジンカクテルです。3つの材料だけで作れるシンプルなレシピは、ホームバーテンダーにとっても手軽な選択肢であり、そのバランスの取れた爽やかな個性は、どんなカクテルパーティーでも洗練された一杯となることを保証します。一般的なジンサワーに代わる楽しい選択肢として、エレガントで高貴なタッチとともに、カクテルの歴史のユニークな味わいを提供します。