Queen Anne Kokteyli

Queen Anne Kokteyli, harika bir lezzet karışımı sunan, daha az bilinen bir klasiktir. Cin, içeceğe keskin, botanik bir temel sağlarken, bu temel tatlı vermutun zengin, bitkisel notalarıyla yumuşatılır. Ananas suyunun eklenmesi, içeceğe tropik, meyvemsi bir tatlılık ve hoş bir ekşilik katarak dengeli ve ferahlatıcı bir sonuç yaratır. Meyvemsi bir dokunuşa sahip cin kokteyllerini sevenler için mükemmel, basit ama zarif bir içkidir.

Hazırlık

Hazırlama süresi: 3 dakika

Hazırlama süresi

Zorluk

İçecek Sınıflandırması

Queen Anne klasik bir kokteyl olarak sınıflandırılır. Çalkalanarak yapılan, cin bazlı, meyvemsi bir profile sahip içkiler kategorisine girer ve genellikle yemekten önce aperitif olarak tüketilir.

Servis

Soğuk ve 'up' (buzsuz) olarak soğutulmuş bir coupe veya kokteyl kadehinde servis edilen bu içki, alkolü belirgin ama aynı zamanda meyvemsi ve orta düzeyde alkol içeriğine sahip bir içkidir.

Porsiyon boyutu

Yakl. 120 ml / 4 oz

Alkol içeriği

Tahmini %20-25 ABV

Alkol derecesi

Servis sıcaklığı

Soğuk

Bardak türü

Coupe

Bardak hazırlığı

Soğutulmuş kadeh

Hikayesi

Queen Anne Kokteyli'nin kesin kökeni biraz belirsizdir, ancak adını Büyük Britanya Kraliçesi Anne'nin onuruna aldığına inanılmaktadır. 20. yüzyılın başlarından ortalarına doğru kokteyl tarif kitaplarında görülmeye başlamıştır. Tam anlamıyla bir İngiliz içkisi olan cinin o dönemin popüler malzemeleriyle birleşimi, muhtemelen klasik bir sofistike hava yansıtarak bu kraliyet takma adını almasına yol açmıştır.

Köken

Kokteylin muhtemelen Amerika Birleşik Devletleri veya Avrupa'da, Yasaklama öncesi veya Yasaklama sonrası erken dönemde, yaklaşık olarak 1920'ler-1930'larda ortaya çıktığı düşünülmektedir. Kesin yeri ve yaratıcısı iyi belgelenmemiştir.

Queen Anne Kokteyli

Bu içki genellikle Queen Anne Kokteyli olarak bilinir, ancak bazen iyelik ekiyle "Queen Anne's Kokteyli" olarak da geçer. Adında önemli farklılıklar olmayan, anlaşılır bir isme sahip klasik bir kokteyldir.

Orijinal ad

Queen Anne Cocktail

Alternatif ad

Queen Anne's Kokteyli

Özelliklere genel bakış

Tatlı-ekşi bir dengeye ve pürüzsüz bir dokuya sahip meyvemsi ve botanik bir lezzet profili sunar. Aromasında ananas ve ardıç baskındır ve temiz, ferahlatıcı bir bitişe sahiptir.

Lezzet

Meyvemsi, botanik, bitkisel, tatlı, ekşi

Aroma

Ananas, ardıç, otsu

Tat dengesi

Tatlı, ekşi

Damakta Kalan Tat

Temiz, meyvemsi, hafif bitkisel

Köpüklülük

Yok

Renk görünümü

Buğulu, soluk sarı, altın rengi

Doku

Pürüzsüz, orta gövdeli

Mevsimsellik

Ferahlatıcı, yazımsı, yıl boyunca uygun

Lezzet yoğunluğu ve Deneyim

Bu, güçlü meyvemsi bir karaktere ve belirgin bir alkol varlığına sahip, orta derecede tatlı ve ekşi bir kokteyldir. Tamamen durgundur ve acı, tuzlu veya baharatlı notalar içermez.

Tatlılık

Tuzluluk

Ekşilik

Acılık

Baharatlılık

Meyvemsilik

Kremalılık

Karbonasyon

Malzemeler

Bu kokteyl sadece üç ana malzeme gerektirir: sağlam bir London Dry cin, kaliteli bir tatlı vermut ve en iyi lezzet için taze ananas suyu.

Cin45 ml / 1.5 oz
London Dry tarzı bir cin, diğer tatların arasından sıyrılmak için en iyi sonucu verir.
Tatlı Vermut22.5 ml / 0.75 oz
Kaliteli, İtalyan tarzı bir tatlı vermut tavsiye edilir.
Ananas Suyu22.5 ml / 0.75 oz
En iyi lezzet ve doku için taze sıkılmış ananas suyu şiddetle tavsiye edilir.

Buz türü

Çalkalamak için küp buz

Karıştırma ekipmanları

Bu içeceği düzgün bir şekilde hazırlamak için ölçüm için bir jigger ve süzgeçler de dahil olmak üzere standart bir kokteyl shaker setine ihtiyacınız olacak. Daha pürüzsüz bir doku için ince gözenekli bir süzgeç tavsiye edilir.

Karıştırma ve soğutma için kokteyl shaker.
Doğru oranlar için jigger veya ölçüm aleti.
Buzu sıvıdan ayırmak için Hawthorne süzgeci.
Daha pürüzsüz bir doku için ince gözenekli süzgeç.

Talimatlar

Hazırlık, bir kadehi soğutmayı, üç sıvı malzemenin hepsini buzla çalkalamayı ve süslemeden önce kadehe çifte süzmeyi içerir.

1. Coupe veya kokteyl kadehinizi en az 10 dakika soğuması için dondurucuya koyun.

2. Cini, tatlı vermutu ve ananas suyunu bir kokteyl shaker'ına dökün.

3. Shaker'ın dörtte üçünü küp buzla doldurun.

4. Kapağını sıkıca kapatın ve shaker'ın dışı buzlanana kadar 12-15 saniye kuvvetlice çalkalayın.

5. Karışımı bir Hawthorne süzgeci ve ince gözenekli bir süzgeçten geçirerek soğutulmuş kadehinize çifte süzün.

6. Kadehin kenarına küçük bir taze ananas dilimi ile süsleyin ve hemen servis yapın.

Garnitür

Tropik bir dokunuş için kadehin kenarına taze bir ananas dilimi ile basitçe süsleyin veya klasik bir görünüm için isteğe bağlı olarak içine bir maraskino kirazı bırakın.

Kadehin kenarında ananas dilimi.
İçkinin içine bırakılmış maraskino kirazı (isteğe bağlı alternatif).

Diyet Bilgileri

Bu içki genellikle kafein, süt ürünleri, yumurta, kuruyemiş ve soya gibi yaygın alerjenleri içermez. Çoğu malzeme glütensizdir ve vegan ve vejetaryen diyetler için uygundur.

✓ Alkol içerir

✓ Kafeinsiz

✓ Süt ürünü içermez

✓ Yumurta içermez

✓ Soya içermez

✓ Fındık/fıstık içermez

✓ Glutensiz

✓ Vegan dostu

✓ Vejetaryen dostu

Besin bilgileri

Tek bir porsiyon, başlıca alkolden ve ananas suyu ile vermuttaki doğal şekerlerden gelen orta miktarda kalori içerir.

Kalori

Yaklaşık 180-220 kcal / 750-920 kJ

Kalori seviyesi

Karbonhidratlar

Yaklaşık 12-15 g

Karbonhidrat seviyesi

Şeker

Yaklaşık 10-13 g

Şeker seviyesi

Özel günler

Bu kokteyl, sıradan bir yaz partisinden daha resmi etkinliklere kadar çeşitli sosyal buluşmalar için yeterince çok yönlüdür. Yemekten önce harika bir aperitif olarak servis edilir.

Kokteyl partisi
Yemek öncesi içkisi
Yaz buluşması
Şık etkinlikler

Eşleştirme önerileri

Queen Anne Kokteyli, deniz ürünleri mezeleri ve tuzlu atıştırmalıklar gibi hafif yiyeceklerle iyi uyum sağlar. Meyvemsi profili ayrıca hafif peynirleri tamamlar ve kendi başına bir aperitif olarak da tüketilebilir.

Hafif mezeler
Karides kokteyli gibi deniz ürünleri yemekleri
Zeytin veya kuruyemiş gibi tuzlu atıştırmalıklar
Hafif peynirler

Kraliyet Ferahlığı: Queen Anne Kokteyli Rehberi

Queen Anne Kokteyli, botanik, bitkisel ve tropik meyve notalarını uyumlu bir şekilde harmanlayan, büyüleyici ve değeri az bilinen klasik bir cin içkisidir. Anlaşılır üç malzemeli tarifi, onu ev barmenleri için erişilebilir bir seçenek haline getirirken, dengeli ve ferahlatıcı karakteri, herhangi bir kokteyl buluşması için sofistike bir seçenek olmasını sağlar. Daha yaygın cin sour'larına keyifli bir alternatif olarak hizmet eder ve zarif, kraliyet dokunuşuyla kokteyl tarihinden eşsiz bir tat sunar.

Bunları da Sevebilirsiniz

Brendi ve Soda

Brendinin sıcak, meyvemsi notalarını sodanın ferahlatıcı köpüklülüğü ile birleştiren basit, zarif ve ferahlatıcı bir highball.

Oaxaca Old Fashioned

Hem tekila hem de mezkal içeren, klasik Old Fashioned'ın isli, agav tadının öne çıktığı bir yorumu.

Maverick Martini

Vanilyalı votka, çarkıfelek meyvesi ve yanında kutlamalık bir kadeh köpüklü şarap içeren, canlı ve meyvemsi bir modern klasik.

Jameson Zencefilli

Jameson İrlanda Viskisi'nin pürüzsüzlüğünü zencefilli gazozun baharatlı tatlılığıyla birleştiren basit, ferahlatıcı ve mükemmel dengelenmiş bir highball.

Bunları Henüz Denediniz mi?

Hakam's Kokteyli

Cin ve İsveç Punsch'unun eşsiz, alışılmadık baharatını içeren nadir ve ilgi çekici bir klasik ekşi kokteyl.

Green Eyes Kokteyli

Bitkisel Green Chartreuse'ü, keskin misket limonu ve bir tutam tatlı maraschino ile harika bir şekilde dengeleyen, cin bazlı, canlı bir sour kokteyli.

Holland House Kokteyli

Genever veya cin içeren, sek vermut, maraschino likörü ve taze limon suyu ile dengelenmiş, ferahlatıcı, aromatik bir İçki Yasağı öncesi kokteyli.

Polinezya Felci

Birden fazla romu narenciye ve ananasla birleştirerek kadehte tropikal bir kaçış sunan, etkili ve meyvemsi bir tiki kokteyli.