ロン・コリンズ
ロン・コリンズは、トム・コリンズの伝統的なジンをラムに置き換えた、エレガントでストレートなハイボールです。このシンプルな置き換えにより、ラムの個性にフレッシュレモンジュースの爽やかな明るさが融合し、わずかに甘く、よりトロピカルな風味のドリンクが生まれます。発泡性のあるソーダ水で満たされることで、非常に爽やかな一杯となり、暖かい季節やカジュアルな機会に最適です。
準備
準備時間: 3 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
ロン・コリンズは、クラシックカクテルおよびロングドリンクに分類されます。これはハイボール系のドリンクに属し、スピリッツをベースに、より多くのノンアルコールミキサーを加えてトールグラスで提供されるのが特徴です。このドリンクは、クラシックなトム・コリンズの直接的なバリエーションです。
サービング
これはコリンズグラスまたはハイボールグラスに氷を入れて提供される、背の高い冷たいロングドリンクです。アルコール度数は中程度で、爽やかで飲みやすいカクテルです。
提供サイズ
約240～300 ml / 8～10 oz
アルコール度数
アルコール度数 約10～15%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
コリンズグラス
グラスの処理
なし
由来
19世紀後半に誕生したトム・コリンズの直接的なバリエーションとして、ロン・コリンズの歴史はクラシックカクテルの進化と結びついています。バーテンダーは長年にわたり、人気レシピのベーススピリッツを置き換える実験を重ねてきました。「ロン・コリンズ」という名前は、このラムベース版を注文するための便利で覚えやすい方法として、20世紀初頭から中頃にかけて登場したと考えられます。
発祥地
ロン・コリンズはアメリカのカクテルのバリエーションで、20世紀初頭から中頃にかけて登場したと考えられます。これは、1876年にジェリー・トーマスによって初めて文献に記録されたトム・コリンズの直系の子孫です。ラム版は、ラムとオリジナルのコリンズのレシピの両方の人気を受けて論理的に生まれたものです。
ロン・コリンズ
「ロン・コリンズ」という名前は、「ロン」がスペイン語でラムを意味することから、言葉遊びになっています。これにより、クラシックなコリンズのラムベース版であることが明確に示されています。より直接的に「ラム・コリンズ」と呼ばれることも一般的です。これは、ジンをベースとする元祖トム・コリンズと区別するためのものです。
オリジナル名
Ron Collins
別名
- ラム・コリンズ
- ラムを使ったトム・コリンズ
特徴の概要
ロン・コリンズは、見た目はシンプルでありながら魅力的で、淡く少し濁った色合いと活気のある炭酸が特徴です。その風味は甘味と酸味のクリーンなバランスが取れており、爽やかなシトラスの香りと、口当たりの良いキリッとした軽いテクスチャーが楽しめます。
風味
シトラス、甘い、酸っぱい、トロピカル、軽やか
香り
レモン、サトウキビ、ライトラム
味のバランス
甘味、酸味
後味
クリーン、爽やか、短い
泡立ち
泡立つ、発泡性
色と見た目
淡い黄色、わずかに濁っている
口当たり
軽い、キレがある、水っぽい
季節感
夏らしい、爽やか
風味の強さと体験
このドリンクは風味の強さがバランスが取れており、爽快な酸味と甘味が際立ち、ラムからの軽いアルコールの存在感がそれを補完します。高い炭酸レベルにより、非常に軽やかで爽快な飲み口になっています。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
ロン・コリンズを作るには、ベーススピリッツとしてライトラム、酸味を加えるための絞りたてのレモンジュース、甘味のためのシンプルシロップが必要です。ドリンクは、冷やしたソーダ水を注ぎ足すことで量を増やし、発泡性を持たせます。
- ライト・ラム60 ml / 2 oz高品質のホワイトラムまたは軽く熟成させたゴールドラムが最適です。
- レモンジュース30 ml / 1 oz最高の風味のためには、絞りたてが不可欠です。
- シンプルシロップ15 ml / 0.5 ozお好みで調整してください。砂糖と水を1:1の割合で使用します。
- ソーダ水適量（約120 ml / 4 oz）冷やしたソーダ水またはクラブソーダが理想的です。
氷の種類
- キューブ
ミキシング用品
ラム、レモン、シロップを混ぜ合わせて冷やすためのカクテルシェーカーと、ストレーナーが必要です。バランスの取れたドリンクを作るために、正確な計量ができるジガーの使用をお勧めします。
- 冷却・混合用のカクテルシェーカー
- 氷を分離するためのストレーナー
- 材料を計量するためのジガー
作り方
ロン・コリンズは、ラム、レモンジュース、シンプルシロップを氷と共にシェイクし、氷を入れたコリンズグラスに濾し入れて作られます。ソーダ水で満たし、シンプルなガーニッシュを加えて仕上げます。
1. コリンズグラスに新しい氷を入れ、冷やしておく。
2. 氷を入れたカクテルシェーカーに、ラム、フレッシュレモンジュース、シンプルシロップを加える。
3. 蓋をしっかりと閉め、シェーカーの外側がよく冷えるまで、約10～15秒間激しくシェイクする。
4. シェーカーの中身を、氷を入れたコリンズグラスに濾し入れる。
5. 冷やしたソーダ水でグラスを満たし、上部に少しスペースを残す。
6. レモンの輪切りとマラスキーノチェリーを飾って提供する。
ガーニッシュ
レモンの輪切りとマラスキーノチェリーというクラシックなコリンズのガーニッシュは、彩りと視覚的な魅力を加えます。このガーニッシュは、ドリンクのシンプルでクリーンな特性を引き立てます。
- レモンの輪切りをグラスに落とすか、縁に飾る
- マラスキーノチェリーをグラスに落とす
食物アレルギー情報
このカクテルは、乳製品、卵、グルテン、ナッツなど、ほとんどの一般的なアレルゲンを自然に含んでいません。ベジタリアンおよびヴィーガンの食生活に適しています。
✓ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このカクテルは比較的低カロリーで、そのほとんどはラムとシンプルシロップの砂糖に由来します。炭水化物と糖分の含有量は中程度であり、シロップを減らすことで抑えることができます。
カロリー
平均 170 kcal / 711 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 12g
炭水化物レベル
糖質
平均 11g
糖質レベル
おすすめのシーン
軽やかで爽やかな特徴を持つロン・コリンズは、サマーパーティーやバーベキュー、プールサイドでのリラックスタイムなど、暖かい季節のイベントに最適です。また、カジュアルなハッピーアワーや食前の簡単なアペリティフとしても素晴らしい選択肢です。
- サマーパーティー
- プールサイドでのくつろぎ
- ハッピーアワー
- バーベキュー
- カジュアルな集まり
ペアリングの提案
ロン・コリンズは、そのシトラス系でトロピカルな風味を引き立てる、軽くて風味豊かな料理とよく合います。シーフード料理、グリルした肉料理、クラシックなキューバ料理との相性は抜群です。また、塩味の効いたカリカリのスナックも、ドリンクの甘酸っぱい味わいとの対比が楽しめて素晴らしいです。
- 軽めのシーフード（例：セビーチェ、エビのグリル）
- キューバンサンドイッチ
- 鶏肉や豚肉のグリル
- 塩味のスナック（例：プランテンチップス、ナッツ）
ロン・コリンズ：クラシックハイボールのトロピカルツイスト
ロン・コリンズは、クラシックなトム・コリンズに対するラム愛好家のための完璧な答えです。ジンをライトラムやゴールドラムに代えることで、わずかに甘く、よりトロピカルな風味を持つ、非常に飲みやすい爽快なハイボールです。一般的な材料で簡単に作れるため、暑い夏の日やカジュアルな集まりに最適なカクテルです。質の高いラム、爽やかなレモン、そして泡立つソーダ水のバランスの取れた相互作用が、時代を超えて満足感のあるロングドリンクを生み出します。
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