Refresco del Jardín de Rosas
Preparación
Tiempo de preparación: 5 minutos
Clasificación de la bebida
Servicio
Historia
Refresco del Jardín de Rosas
- Spritzer de Ruibarbo y Rosa
- Fizz de Rosa y Ruibarbo
Resumen de características
Intensidad de sabor y experiencia
Ingredientes
- Sirope de ruibarbo45 ml / 1.5 ozPuede ser comprado o casero, cociendo a fuego lento ruibarbo picado con azúcar y agua.
- Zumo de lima fresco20 ml / 0.75 ozSe recomienda encarecidamente que sea recién exprimido para obtener el mejor sabor.
- Agua de rosas2 golpes (aprox. 1/4 cdta)Usar con moderación ya que es muy potente. Ajustar al gusto.
- Agua con gas120 ml / 4 oz, o hasta rellenarTambién se puede usar soda o un seltzer de sabor neutro.
Tipo de hielo
- En cubos
Equipo de mezcla
- Coctelera para enfriar y combinar los ingredientes base.
- Jigger o medidor para proporciones exactas.
- Colador para verter la mezcla enfriada sin trozos de hielo.
Instrucciones
Decoración
- Cinta fina de ruibarbo, colocada dentro del vaso antes de añadir hielo.
- Pétalo de rosa comestible, flotando sobre la bebida terminada.
Información dietética
Información nutricional
Ocasiones
- Fiesta en el jardín
- Brunch
- Baby Shower
- Tarde de verano
- Recepción de boda
Sugerencias de maridaje
- Sándwiches de pepino y queso crema
- Ensaladas ligeras con aderezo de vinagreta
- Queso de cabra y galletas saladas
- Galletas de mantequilla o macarons
Refresco del Jardín de Rosas: Un Sorbo de Elegancia Primaveral
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