ローズ・レモン・スプリッツァー
ローズ・レモン・スプリッツァーは、あらゆる機会に最適なエレガントで香り高いモクテルです。ローズシロップのフローラルな香りとフレッシュレモンジュースの酸味が見事に調和し、炭酸水で仕上げることで心地よい発泡感が生まれます。このドリンクは見た目も美しく、味わいも美味しいため、お祝い事やシンプルにリフレッシュしたい時の一杯として素晴らしい選択肢です。
準備
準備時間: 3 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
この飲み物はモクテルに分類され、ノンアルコールのミックスドリンクのカテゴリーに位置付けられます。アルコール分を含まずに、カクテルの複雑さと爽やかさを再現するように作られています。
サービング
これは冷たいノンアルコールドリンクで、氷を入れたワイングラスまたはハイボールグラスで提供されます。一杯あたりの量は約8オンス（240ml）です。
提供サイズ
約240ml / 8オンス
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ワイングラス
グラスの処理
なし
由来
このドリンクは、洗練されたノンアルコール飲料への需要の高まりに触発された現代的な創作物です。中東や南アジア料理で人気のある伝統的な花のフレーバーを取り入れ、現代的な西洋風のスプリッツァーとして再解釈されました。単一の起源を持つのではなく、クラフトモクテルムーブメントの一部として登場しました。
発祥地
特定の起源を持たない現代的なドリンクで、2010年代にヨーロッパや北米でアーティザナルなノンアルコール飲料の人気が高まるとともに広まりました。
ローズ・レモン・スプリッツァー
「ローズ・レモン・スプリッツァー」という名前は、その主要な材料を非常によく表しています。「ローズ・レモネード・スプリッツァー」や「ローズ・スプリッツァー・モクテル」といった別名は、その風味のプロファイルやノンアルコールであることを明確にするためによく使われます。
オリジナル名
Rose Lemon Spritzer
別名
- ローズ・レモネード・スプリッツァー
- ローズ・スプリッツァー・モクテル
特徴の概要
このドリンクは、甘いフローラルなローズと酸味のある柑橘系のレモンの爽やかなバランスが特徴で、軽く泡立つテクスチャーと美しい淡いピンク色をしています。
風味
フローラル、柑橘系、甘い、酸っぱい、爽やか
香り
ローズ、レモン、フローラル
味のバランス
甘味、酸味
後味
クリーン、フローラル、キレがある
泡立ち
泡立つ、発泡性
色と見た目
淡いピンク色、透明、輝きがある
口当たり
軽い、キリッとした、泡立つ
季節感
爽やか、夏向き、春向き
風味の強さと体験
程よい甘味と酸味が強い炭酸によって引き立てられるバランスの取れた風味プロファイルを持ち、爽やかなノンアルコール体験を生み出します。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このシンプルでエレガントなモクテルを作るには、フローラルな甘さのためのローズシロップ、酸味のためのフレッシュレモンジュース、そして冷えた炭酸水が必要です。
- ローズシロップ22.5ml / 0.75オンスローズシロップの品質が最終的な味に大きく影響します。
- レモンジュース22.5ml / 0.75オンス最高の風味を得るためには、絞りたてを強くお勧めします。
- 炭酸水120ml / 4オンス、適量クラブソーダやセルツァーで代用できます。よく冷やしておいてください。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
このグラスで直接作るモクテルには、正確な計量のためのジガーや、優しくかき混ぜるためのバースプーンといった基本的なバーツールがあれば十分です。
- 計量用ジガー
- 攪拌用バースプーン
- 冷却用シェーカー（オプション）
作り方
これは簡単な「ビルド」スタイルのモクテルです。氷を入れたグラスにシロップとジュースを加え、優しくかき混ぜ、炭酸水で満たし、ガーニッシュを添えるだけです。
1. 大きなワイングラスまたはハイボールグラスを氷で満たします。
2. ローズシロップと絞りたてのレモンジュースを氷の上に直接注ぎます。
3. バースプーンで材料を数秒間優しくかき混ぜ、混ぜ合わせながら冷やします。
4. 冷えた炭酸水またはクラブソーダでグラスを満たします。
5. 薄切りのレモンホイールで飾り、お好みで食用のローズペタルを振りかけます。
6. すぐにお召し上がりください。
ガーニッシュ
柑橘系の香りを添えるためにフレッシュなレモンホイールで飾り、美しくフローラルな仕上げに食用のローズペタルを数枚振りかけます。
- レモンホイール
- 食用ドライローズペタル（オプション）
食物アレルギー情報
このドリンクは自然にアルコールフリー、カフェインフリー、乳製品不使用、そしてヴィーガンであり、幅広い食事制限に対応しています。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
これは比較的低カロリーのモクテルで、カロリー、炭水化物、糖質は主にローズシロップに由来します。
カロリー
約60-80 kcal / 251-335 kJ
カロリーレベル
炭水化物
約15-20 g
炭水化物レベル
糖質
約15-20 g
糖質レベル
おすすめのシーン
そのエレガントで軽い風味は、ブランチ、ベビーシャワー、ガーデンパーティーなどの昼間のイベントに最適です。また、結婚式やその他のお祝いの集まりで素晴らしいノンアルコール飲料の選択肢となります。
- ベビーシャワー
- ブランチ
- ガーデンパーティー
- 夏の集まり
- 結婚披露宴
ペアリングの提案
サラダ、チーズの前菜、マカロンやフルーツタルトなどの繊細なデザートといった、軽くてフレッシュな料理と素晴らしい相性です。そのフローラルな香りは、地中海料理や中東料理にも美しくマッチします。
- ビネグレットドレッシングのライトなサラダ
- ヤギのチーズとクラッカー
- フルーツタルトや軽いペイストリー
- フレンチマカロン
- 地中海料理や中東料理の前菜
エレガントなローズ・レモン・スプリッツァー体験
ローズ・レモン・スプリッツァーは、洗練されていて見た目にも美しい、非常に簡単に作れるモクテルです。甘くフローラルなローズとピリッとしたレモンの完璧な調和を提供し、炭酸水を加えることで発泡感が生まれます。この爽やかなノンアルコール飲料は、お祝い、ブランチ、または単にエレガントな日常のドリンクとして理想的です。
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