Biberiyeli Armutlu Spritzer

Biberiyeli Armutlu Spritzer, her mevsim için mükemmel olan sofistike bir mokteyldir, ancak lezzetleri özellikle sonbaharda parlar. Armut nektarının hafif tatlılığını, ev yapımı biberiyeli basit şurubun çamsı, bitkisel notalarıyla harika bir şekilde dengeler. Bir miktar taze limon suyu parlak, narenciye bir dokunuş katarken, maden suyu canlı, köpüklü bir bitiş sağlar. Bu içecek, karmaşık ve tatmin edici alkolsüz bir içecek arayanlar için mükemmel bir seçimdir.

Hazırlık

Hazırlama süresi: 5 dakika

Hazırlama süresi

Zorluk

İçecek Sınıflandırması

Biberiyeli Armutlu Spritzer modern bir mokteyl olarak sınıflandırılır. Geleneksel kokteyllere sofistike bir alternatif sunmak üzere tasarlanmış, çağdaş lezzet eşleşmeleriyle hazırlanan alkolsüz bir içecektir.

Servis

Bu soğuk, alkolsüz içeceği, ferahlatıcı soğukluğunu korumak ve hafif gazlılığını sergilemek için buzla dolu uzun bir Highball veya Collins bardağında servis edin.

Porsiyon boyutu

Yaklaşık 240 ml / 8 oz

Alkol içeriği

%0 ABV

Alkol derecesi

Servis sıcaklığı

Soğuk

Bardak türü

Highball

Bardak hazırlığı

Yok

Hikayesi

Bu mokteyl, taze, mevsimlik malzemeleri ve yaratıcı lezzet kombinasyonlarını vurgulayan modern zanaat içecek hareketinin bir ürünüdür. Muhtemelen, klasik bir kokteyl ile aynı derinliğe ve karmaşıklığa sahip alkolsüz bir içecek yaratmayı amaçlayan bir miksolojist tarafından geliştirilmiştir. Armut ve biberiye eşleşmesi, tatlı ve tuzlu notaların keyifli dengesi nedeniyle hem mutfak hem de içecek sanatlarında popüler hale gelmiştir.

Köken

Biberiyeli Armutlu Spritzer, 21. yüzyılın başlarında zanaatkar mokteyllerinin küresel trendinden doğan, tek bir çıkış noktası olmayan çağdaş bir yaratımdır. Belirli bir mucidi yoktur, ancak daha sofistike alkolsüz seçeneklere yönelik kolektif bir hareketin parçasıdır.

Biberiyeli Armutlu Spritzer

Bu içecek öncelikle Biberiyeli Armutlu Spritzer olarak bilinir. Armutlu Biberiyeli Fizz veya Soğuk İçecek gibi alternatif isimler, sadece temel bileşenlerini ve ferahlatıcı karakterini tanımlar.

Orijinal ad

Rosemary Pear Sparkler

Alternatif adlar

Armutlu Biberiyeli Fizz
Biberiyeli Armutlu Soğuk İçecek

Özelliklere genel bakış

Bu içecek, bitkisel biberiye notalarıyla tamamlanan meyvemsi armut aromasıyla keyifli bir duyusal deneyim sunar. Lezzeti, tatlı ve ekşinin dengeli bir dansıdır ve temiz, canlı ve köpüklü bir doku ile biter.

Lezzet

meyvemsi, bitkisel, tatlı, ekşi, ferahlatıcı, botanik

Aroma

armut, biberiye, narenciye, çam

Tat dengesi

tatlı, ekşi

Damakta Kalan Tat

temiz, bitkisel, hafif tatlı

Köpüklülük

köpüklü, gazlı, hafif

Renk görünümü

soluk altın, yarı saydam, berrak

Doku

hafif, canlı, gazlı

Mevsimsellik

ferahlatıcı, sonbahara özgü, yıl boyunca

Lezzet yoğunluğu ve Deneyim

Lezzet profili orta derecede yoğundur, armuttan gelen belirgin bir meyvemsilikle başlar ve eşit miktarda tatlılık ve ekşilikle dengelenir. Tamamen alkolsüzdür ve hoş, orta düzeyde bir gazlılığa sahiptir.

Tatlılık

Tuzluluk

Ekşilik

Acılık

Baharatlılık

Meyvemsilik

Kremalılık

Karbonasyon

Malzemeler

Armut nektarına, taze sıkılmış limon suyuna ve ev yapımı biberiyeli basit şuruba ihtiyacınız olacak. İçeceğin üzeri köpük için maden suyu ile tamamlanır.

Armut Nektarı120 ml / 4 oz
En iyi lezzet için yüksek kaliteli, %100 armut nektarı veya suyu kullanın. Armut aromalı kokteyl karışımlarından kaçının.
Taze Limon Suyu15 ml / 0.5 oz
Parlak lezzeti için şişelenmiş yerine taze sıkılmış meyve suyu şiddetle tavsiye edilir.
Biberiyeli Basit Şurup22 ml / 0.75 oz
Yapmak için, eşit miktarda su ve şekeri birkaç biberiye dalı ile 5-10 dakika kaynatın, ardından soğumaya bırakın ve süzün.
Maden Suyu60 ml / 2 oz, üzerini tamamlamak için
Sade soda veya nötr aromalı bir seltzer de kullanılabilir.

Buz türü

Küp

Karıştırma ekipmanları

Bu tarif için, süzgeçli bir kokteyl shaker ve sıvıları ölçmek için bir jigger dahil olmak üzere temel bar aletleri gereklidir.

Malzemeleri soğutmak ve birleştirmek için kokteyl shaker
Doğru ölçümler için jigger
İçeceği buz parçacıkları olmadan dökmek için süzgeç

Talimatlar

Yöntem basittir: armut nektarını, limon suyunu ve biberiye şurubunu buzla çalkalayın, buz dolu bir bardağa süzün ve üzerini maden suyu ile tamamlayın. Taze garnitürü ekleyerek bitirin.

1. Bir kokteyl shaker'ı buz küpleriyle doldurun.

2. Armut nektarını, taze limon suyunu ve biberiyeli basit şurubu shaker'a ekleyin.

3. Kapağını sıkıca kapatın ve shaker'ın dışı iyice soğuyana kadar yaklaşık 15 saniye kuvvetlice çalkalayın.

4. Bir Highball bardağını taze buzla doldurun ve shaker'daki karışımı bardağa süzün.

5. Üzerini maden suyu ile tamamlayın ve servis yapmadan önce taze bir biberiye dalı ve ince bir armut dilimi ile süsleyin.

Garnitür

Aromayı artırmak için taze bir biberiye dalı ve ana lezzeti görsel olarak temsil etmek için ince bir armut dilimi ile süsleyin.

Taze biberiye dalı, bardağın içine nazikçe yerleştirilmiş
İnce armut dilimi, bardağın kenarına yerleştirilmiş veya üzerine yüzdürülmüş

Diyet Bilgileri

Bu içecek doğal olarak alkol, kafein, süt ürünleri, yumurta, kuruyemiş ve gluten içermez. Hem vegan hem de vejetaryen diyetler için uygun bir seçenektir.

✕ Alkol içerir

✓ Kafeinsiz

✓ Süt ürünü içermez

✓ Yumurta içermez

✓ Soya içermez

✓ Fındık/fıstık içermez

✓ Glutensiz

✓ Vegan dostu

✓ Vejetaryen dostu

Besin bilgileri

Bu mokteylin kalorisi nispeten düşüktür; kalori ve şeker içeriği esas olarak armut nektarı ve basit şuruptan gelir. Orta miktarda karbonhidrat içerir.

Kalori

ortalama 130 kcal / 544 kJ

Kalori seviyesi

Karbonhidratlar

ortalama 33 g

Karbonhidrat seviyesi

Şeker

ortalama 30 g

Şeker seviyesi

Özel günler

Bu çok yönlü mokteyl, bayram partileri ve sonbahar toplantıları gibi kutlama etkinlikleri için idealdir. Zarif profili, onu aynı zamanda brunchlar, baby shower partileri veya kutlama amaçlı alkolsüz bir kadeh kaldırmanın istendiği her türlü etkinlik için uygun kılar.

Sonbahar Toplantıları
Bayram Partileri
Brunchlar
Kutlama Kadehleri

Eşleştirme önerileri

Bu spritzer, tuzlu ve kremalı yiyeceklerle mükemmel uyum sağlar. Peynir tabaklarını, hafif mezeleri ve kümes hayvanı yemeklerini tamamlar, parlak asitliği ve bitkisel notalarıyla zenginliği dengeler.

Brie veya keçi peynirli peynir tabakları
Hafif mezeler ve kanepeler
Fırında hindi veya tavuk yemekleri

Biberiyeli Armutlu Spritzer'ın Özü

Biberiyeli Armutlu Spritzer, modern mokteyl yaratma sanatının bir kanıtıdır. Hem ferahlatıcı hem de rahatlatıcı, rafine ve katmanlı bir lezzet profili sunar. Tatlı armut, aromatik biberiye ve ekşi limonun birleşimi, keyifli bir köpüklülükle yükseltilen mükemmel dengeli bir içecek yaratır. Hazırlanması kolay ancak sunumu ve tadı etkileyici olan bu içecek, her türlü sofistike toplantı için olağanüstü bir alkolsüz seçenektir.

Bunları da Sevebilirsiniz

Biberiyeli Greyfurt Fizz

Ekşi greyfurt suyunu tatlı, çam benzeri biberiye şurubuyla dengeleyen ve üzerine gazlı soda eklenen zarif ve aromatik bir mokteyl.

Baharatlı Virgin Elmalı Mule

Baharatlı elma şırası, ateşli zencefil birası ve bir dilim taze misket limonu içeren, rahatlatıcı ve ferahlatıcı alkolsüz bir mule.

Köpüklü Ahududulu Naneli Limonata

Ahududunun tatlılığını, limonun ekşiliğini ve taze nanenin serinliğini mükemmel bir şekilde dengeleyen, canlı ve köpüklü alkolsüz bir içecek.

Köpüklü Biberiyeli Misket Limonata

Bitkisel biberiye ve canlandırıcı misket limonunun enfes birleşimini içeren, ferahlatıcı ve zarif alkolsüz bir spritzer.

Bunları Henüz Denediniz mi?

Mickey Mouse

Portakal suyu ve limon-misket limonu aromalı gazoz ile yapılan, maraska kirazı ile süslenmiş, tatlı ve köpüklü alkolsüz bir içecek.

Biberiyeli Gün Doğumu Bahçesi

Portakalın tatlılığını, greyfurtun ekşiliğini ve biberiyenin aromatik dokunuşunu birleştirerek sofistike, alkolsüz bir gün doğumu deneyimi sunan, canlı ve katmanlı bir mokteyl.

Bayramlık Zencefilli Kurabiye Mule

Klasik Moscow Mule'un tatil sezonu için mükemmel, sıcak ve baharatlı alkolsüz bir yorumu.

Ballı Zencefilli Limonlu Yatıştırıcı

Zencefilin baharatlı etkisini balın tatlılığı ve taze limonun ekşiliği ile birleştiren, sıcak, rahatlatıcı, alkolsüz bir içecek.