Royal Hawaiian Kokteyli

Royal Hawaiian Kokteyli, London Dry Cin, taze ananas suyu, limon suyu ve badem şurubunun (orgeat) sofistike bir karışımıdır. Cin'in botanik notalarını, parlak, meyvemsi narenciye ve bademin hafif, kremsi tatlılığıyla dengeleyerek eski dünya tropikal lüksünün tadını sunar. Birçok Tiki içkisinin aksine, coupe bardağında 'up' (buzsuz) servis edilir, bu da ona daha rafine bir sunum kazandırır. Cin bazlı tropikal kokteyller dünyasını keşfedenler için mükemmel bir başlangıç içkisidir.
Royal Hawaiian Kokteyli

Hazırlık

Hazırlama süresi: 4 dakika

Hazırlama süresi
Zorluk

İçecek Sınıflandırması

Royal Hawaiian, klasik bir kokteyl olarak sınıflandırılır ve genellikle Tiki veya tropikal içki alt kategorisine yerleştirilir. Tropikal lezzetlerine rağmen, cin kullanımı onu birçok rom bazlı Tiki klasiğinden ayırır. Şık, çalkalanarak yapılan ve 'up' servis edilen bir kokteyldir.

Servis

Bu kokteyl, soğuk ve 'up' (buzsuz) olarak, şık karakterini vurgulayan soğutulmuş bir coupe bardağında servis edilir. Orta derecede bir alkol içeriğine sahiptir, bu da onu ferahlatıcı ama aynı zamanda doyurucu bir içki yapar.
Porsiyon boyutu
Yaklaşık 120-150 ml / 4-5 oz
Alkol içeriği
Yaklaşık %20-24 ABV
Alkol derecesi
Servis sıcaklığı
Soğuk
Bardak türü
Coupe
Bardak hazırlığı
Soğutulmuş

Hikayesi

Bu içkinin, 1927'de açıldıktan kısa bir süre sonra Waikiki'deki ünlü pembe renkli Royal Hawaiian Hotel'de yaratıldığı söylenir. Kısa sürede otelin imza içkisi haline gelmiş, 20. yüzyılın başlarında Hawaii'nin cazibesini ve egzotik albenisini bünyesinde barındırmıştır. Adanın turizm ve misafirperverliğinin altın çağından bir tat sunar.
Köken
Royal Hawaiian Kokteyli, 1920'lerin sonlarında ABD, Hawaii, Waikiki'deki Royal Hawaiian Hotel'de ortaya çıkmıştır.

Royal Hawaiian Kokteyli

Bu içki, adını Hawaii Krallığı'nın son veliaht prensesinden alan Prenses Kaiulani Kokteyli olarak da bilinir. Bu alternatif isim, onu doğrudan Hawaii kraliyet ailesiyle ilişkilendirir. Her iki isim de kökeninin egzotik ve lüks ortamını çağrıştırır.
Orijinal ad
Royal Hawaiian Cocktail
Alternatif ad
Prenses Kaiulani Kokteyli

Özelliklere genel bakış

Bu, ana lezzeti tatlı ve ekşi ananas olan, fındıksı badem şurubu ve cinin botanikleriyle dengelenmiş, pürüzsüz ve ferahlatıcı bir kokteyldir. Soluk sarı, bulanık bir görünüme sahiptir ve yaz yudumları için mükemmeldir.
Lezzet
Meyvemsi, Ananas, Limon, Kuruyemişli, Botanik, Ekşi, Tatlı
Aroma
Ananas, Narenciye, Ardıç, Badem
Tat dengesi
Tatlı, Ekşi
Damakta Kalan Tat
Temiz, Ferahlatıcı, Kalıcı badem
Köpüklülük
Köpüksüz
Renk görünümü
Soluk sarı, Bulanık, Opak
Doku
Pürüzsüz, İpeksi
Mevsimsellik
Ferahlatıcı, Yazlık, Tropikal

Lezzet yoğunluğu ve Deneyim

Lezzete, ananas ve limondan gelen dengeli tatlı ve ekşi meyvemsilik hakimdir. Alkol varlığı orta düzeydedir ve içecek, badem şurubundan gelen hafif bir kremsilikle tamamen köpüksüzdür.
Tatlılık
Tuzluluk
Ekşilik
Acılık
Baharatlılık
Meyvemsilik
Kremalılık
Karbonasyon

Malzemeler

Bu kokteyl dört temel bileşen gerektirir: London Dry Cin bazı, meyvemsi ekşilik için taze ananas ve limon suları ve fındıksı tatlılık için badem şurubu (orgeat).
  • London Dry Cin45 ml / 1.5 oz
    Klasik bir London Dry stili, meyvemsiliğin önüne geçmek için en iyi sonucu verir.
  • Şekersiz Ananas Suyu30 ml / 1 oz
    En iyi lezzet ve doku için taze sıkılmış olması idealdir.
  • Taze Limon Suyu15 ml / 0.5 oz
    Canlılık için taze sıkılmış olmalıdır.
  • Badem Şurubu (Orgeat)15 ml / 0.5 oz
    Portakal çiçeği veya gül suyu ipucu taşıyan kaliteli bir badem şurubu çok önemlidir.

Buz türü

  • Küp

Karıştırma ekipmanları

Bu içeceği doğru bir şekilde hazırlamak için ölçüm için bir jigger ve bir süzgeç de dahil olmak üzere standart bir kokteyl shaker setine ihtiyacınız olacak. Küçük buz parçacıklarını ve ananas liflerini gidermek için ince örgülü bir süzgeç kullanılması tavsiye edilir.
  • Malzemeleri soğutmak ve birleştirmek için kokteyl shaker.
  • Doğru ölçümler için jigger veya ölçüm aleti.
  • Pürüzsüz bir doku için süzgeç (Hawthorne ve ince örgülü).

Talimatlar

Royal Hawaiian'ı yapmak için, bir coupe bardağını soğutun, ardından tüm malzemeleri buz dolu bir shaker'da birleştirin. İyice çalkalayın ve garnitürü eklemeden önce hazırlanmış bardağa çifte süzün.
1. Coupe veya kokteyl bardağınızı buzla doldurarak veya dondurucuya koyarak soğutun.
2. Cin, ananas suyu, limon suyu ve badem şurubunu (orgeat) bir kokteyl shaker'ına ekleyin.
3. Shaker'ı küp buzla doldurun.
4. Shaker'ın dışı iyice soğuyana kadar 12-15 saniye boyunca kuvvetlice çalkalayın.
5. Soğutulmuş bardağınızdaki buzu boşaltın.
6. Shaker'ın içindekileri soğutulmuş bardağa çifte süzerek aktarın.
7. Ananas dilimi ve marrasquino kirazı ile süsleyin.

Garnitür

Ananas dilimi ve marrasquino kirazı, içeceğin tropikal çekiciliğini artıran klasik garnitürlerdir. Ekstra bir Hawaii zarafeti dokunuşu için yenilebilir bir orkide eklenebilir.
  • Ananas dilimi, bardağın kenarına yerleştirilir.
  • Marrasquino kirazı, içeceğin içine atılır veya ananasla birlikte şişe geçirilir.
  • Yenilebilir orkide, bardağın kenarına yerleştirilir (isteğe bağlı).

Diyet Bilgileri

Bu içecek tipik olarak süt ürünü, yumurta ve gluten içermez, ancak badem şurubu (orgeat) kullanıldığı için fındık/kuruyemiş içermez değildir. Vegan durumu için belirli badem şurubu markalarını kontrol edin.
✓ Alkol içerir
✓ Kafeinsiz
✓ Süt ürünü içermez
✓ Yumurta içermez
✓ Soya içermez
✕ Fındık/fıstık içermez
✓ Glutensiz
✓ Vegan dostu
✓ Vejetaryen dostu

Besin bilgileri

Tek bir porsiyon, esas olarak cin ve meyve suları ile badem şurubundaki şekerlerden gelen yaklaşık 210 kalori içerir. Karbonhidrat ve şeker içeriği bu tarz bir kokteyl için orta düzeydedir.
Kalori
Ortalama 190-230 kcal / 795-962 kJ
Kalori seviyesi
Karbonhidratlar
Ortalama 15-20 g
Karbonhidrat seviyesi
Şeker
Ortalama 14-18 g
Şeker seviyesi

Özel günler

Bu kokteyl, sıcak havalar, yaz partileri ve tropikal temalı etkinlikler için mükemmeldir. Şık sunumu, onu aynı zamanda yemek öncesi aperatif veya sofistike bir kokteyl saati için de mükemmel bir seçim haline getirir.
  • Yaz partisi
  • Kokteyl saati
  • Tropikal temalı etkinlik
  • Yemek öncesi içkisi

Eşleştirme önerileri

Bu kokteylin tropikal ve ekşi profili, deniz ürünleriyle, özellikle de Hindistan cevizli karides veya ızgara balıkla iyi uyum sağlar. Aynı zamanda hafif mezelerin lezzetlerini tamamlar ve bazı Asya mutfaklarının baharatlılığını dengeleyebilir.
  • Hindistan cevizli karides
  • Hafif mezeler
  • Baharatlı Asya yemekleri
  • Izgara balık veya tavuk

Royal Hawaiian Kokteyli: Tropikal Zarafetin Tadı

Royal Hawaiian Kokteyli, eski dünya Hawaii'sine ferahlatıcı bir kaçış sunan klasik, cin bazlı tropikal bir içecektir. Cin, ananas, limon ve badem şurubunun (orgeat) basit bileşimi, hem meyvemsi hem de sofistike olan, güzel dengelenmiş bir lezzet yaratır. Soğutulmuş ve bir coupe bardağında 'up' servis edilmesi, onu rom bazlı birçok Tiki muadilinden daha zarif kılar. Tropikal bir dokunuş arayan cin severler veya klasik otel kokteyllerinin tarihini keşfetmek isteyen herkes için mükemmel bir seçimdir.

Benzer kokteyller

Saturn

Ayrıca cin bazlı bir Tiki içkisidir, ancak ananas ve badem şurubu yerine çarkıfelek meyvesi şurubu ve falernum kullanır ve kırık buz üzerinde servis edilir.

Humuhumunukunukuapua'a

Yine cin, ananas ve badem şurubu içeren bir kokteyldir, ancak bir damla bitter eklenir ve kırık buz üzerinde servis edilir, bu da onu daha çok klasik bir Tiki tarzı içecek yapar.

Bunları da Sevebilirsiniz

Saketini

Klasik Martini'nin, vermut yerine Japon sakesi kullanılarak narin ve incelikli bir lezzet elde edilen pürüzsüz ve zarif bir varyasyonu.

Cin ve Zencefil

Cinin botanik notalarını zencefilli gazozun sıcak tatlılığıyla birleştiren basit ve ferahlatıcı derecede baharatlı bir highball.

Liçi Martini

Liçinin narin çiçeksi ve meyvemsi lezzetini harika bir şekilde yakalayan tatlı, hoş kokulu ve egzotik bir votka kokteyli.

Flor de Sevilla Spritz

Sevilla portakallarının acı-tatlı tadını, berrak prosecco ve köpüklü soda suyu ile mükemmel bir şekilde dengeleyen canlı ve ferahlatıcı bir spritz.

Bunları Henüz Denediniz mi?

Bee's Kiss Kokteyli

Yasaklama Dönemi'nden kalma, bal, limon ve kremayı birleştiren kremsi, tatlı ve mayhoş bir cin kokteyli.

Bow and Arrow Kokteyli

Mezcal ve bourbon'un belirgin tatlarını tropikal ananas ve taze misket limonu ile mükemmel bir şekilde dengeleyen, isli ve meyvemsi modern bir kokteyl.

Chunnel

İsli Scotch ve bitkisel absint'i, çiçeksi mürver çiçeği ve parlak narenciye ile ustaca birleştiren zarif ve karmaşık bir modern kokteyl.

Milyoner Kokteyli

Sloe cin, kayısı brendisi ve esmer rom içeren, taze misket limonu suyu ile dengelenmiş zengin ve kompleks bir klasik ekşi (sour) kokteyl.