Flotante de Cerveza de Raíz con RumChata
Esta sencilla bebida de dos ingredientes combina la cremosidad de canela y vainilla de RumChata con el clásico y burbujeante sabor especiado de la cerveza de raíz. Es un delicioso cóctel de postre para adultos que es a la vez refrescante e indulgente. El resultado es una mezcla gaseosa y cremosa que recuerda a los caprichos de las fuentes de soda de la infancia, pero con un toque alcohólico para mayores. Es increíblemente fácil de hacer y perfecto para un dulce capricho en cualquier momento.
Preparación
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de preparación
Dificultad
Clasificación de la bebida
Esta bebida se clasifica mejor como un cóctel de postre debido a su dulzura pronunciada y su carácter cremoso e indulgente. Funciona como un postre líquido, combinando un licor con un refresco. También puede considerarse un trago largo o un highball, aunque sus cualidades de postre son su característica más definitoria.
Servicio
Sirva esta bebida fría en un vaso Highball o pinta enfriado para mantener su calidad refrescante. Es una bebida de bajo contenido alcohólico, lo que la convierte en una bebida de postre fácil de beber.
Tamaño de la ración
~300-360 ml / 10-12 oz
Contenido de alcohol
~5-7% ABV
Graduación alcohólica
Temperatura de servicio
Frío
Tipo de vaso
Vaso Highball o Pinta
Tratamiento del vaso
Enfriado
Historia
Esta bebida no tiene una historia profunda e histórica como los cócteles clásicos. Surgió como una forma popular y sencilla de disfrutar de RumChata poco después del lanzamiento del licor en 2009. La combinación probablemente fue descubierta a través de la simple experimentación, aprovechando la clásica pareja de crema y cerveza de raíz. Ganó popularidad a través del boca a boca y la difusión en línea como una bebida de fiesta fácil y deliciosa.
Origen
Estados Unidos, circa principios de la década de 2010. Es una creación moderna que alcanzó la popularidad tras la comercialización y distribución del licor de la marca RumChata.
Flotante de Cerveza de Raíz con RumChata
El nombre de la bebida es directo y describe con precisión sus ingredientes principales y su carácter. Nombres alternativos como "Flotante de Cerveza de Raíz para Adultos" simplemente resaltan su naturaleza alcohólica, distinguiéndolo de la versión clásica sin alcohol. No existen nombres históricos o extranjeros para esta mezcla moderna.
Nombre original
RumChata Root Beer Float
Nombres alternativos
- Flotante de Cerveza de Raíz con RumChata
- Flotante de Cerveza de Raíz para Adultos
Resumen de características
Esta bebida tiene un perfil de sabor dulce y cremoso con fuertes notas de vainilla, canela y las clásicas especias de la cerveza de raíz. Se presenta con una deliciosa textura gaseosa y una apariencia cremosa y opaca de color marrón coronada por una capa de espuma.
Sabor
Cremoso, dulce, canela, vainilla, especias de cerveza de raíz, zarzaparrilla
Aroma
Vainilla, canela, crema dulce, cerveza de raíz
Equilibrio de sabor
Dulce
Retrogusto
Dulce, cremoso, especias de canela persistentes
Efervescencia
Burbujeante, espuma
Apariencia y color
Opaco, marrón cremoso, espuma densa de color canela
Textura
Cremosa, gaseosa, suave
Estacionalidad
Refrescante, veraniego, capricho para todo el año
Intensidad de sabor y experiencia
Esta es una bebida muy dulce y cremosa con notas de especias notables de la canela y la cerveza de raíz. Es baja en alcohol y moderadamente carbonatada, lo que la hace muy accesible.
Dulzura
Salinidad
Acidez
Amargor
Picante
Afrutado
Cremosidad
Carbonatación
Ingredientes
Este cóctel requiere solo dos ingredientes principales: licor RumChata y cerveza de raíz. Se pueden añadir guarniciones opcionales como nata montada y canela molida para realzar su calidad de postre.
- Licor RumChata60 ml / 2 ozUn licor de crema hecho con ron caribeño, canela y vainilla. Debe enfriarse antes de usar.
- Cerveza de Raíz180 ml / 6 oz, o hasta rellenarUse una cerveza de raíz de buena calidad y bien fría para obtener el mejor sabor y efervescencia.
- Nata Montada1 cucharada(opcional)Añade a la cualidad de postre de la bebida.
- Canela Molida1 pizca(opcional)Realza las notas de canela del RumChata.
Tipo de hielo
- Ninguno
Equipo de mezcla
No se necesitan herramientas de bar especiales para hacer esta bebida. Se construye directamente en el vaso de servir.
- Ninguno
Instrucciones
Para hacer esta bebida, simplemente vierte RumChata frío en un vaso enfriado y rellena lentamente con cerveza de raíz para controlar la espuma. Decora como desees y sirve inmediatamente para la mejor experiencia.
1. Enfría un vaso Highball o de pinta en el congelador durante al menos 10 minutos.
2. Vierte el RumChata frío en el fondo del vaso.
3. Vierte lentamente la cerveza de raíz fría sobre el RumChata, inclinando el vaso para ayudar a controlar la espuma que se formará.
4. Deja que la espuma se asiente y luego rellena con más cerveza de raíz si es necesario para llenar el vaso.
5. Decora con una cucharada de nata montada y una pizca de canela molida, si lo deseas.
6. Sirve inmediatamente con una pajita.
Decoración
Una cucharada de nata montada y una pizca de canela molida son guarniciones populares que realzan la textura cremosa y el aroma especiado de la bebida.
- Nata montada, una cucharada sobre la espuma.
- Canela molida, una ligera espolvoreada sobre la nata montada o la espuma.
Información dietética
Esta bebida contiene lácteos del RumChata y puede contener soja, lo que la hace no apta para veganos o personas con alergia a los lácteos. Sin embargo, es libre de gluten, huevo, frutos secos y cafeína.
✓ Contiene alcohol
✓ Sin cafeína
✕ Sin lácteos
✓ Sin huevo
✕ Sin soja
✓ Sin frutos secos
✓ Sin gluten
✕ Apto para veganos
✓ Apto para vegetarianos
Información nutricional
Esta es una bebida de postre alta en calorías, rica en carbohidratos y azúcar, principalmente del licor de crema y del refresco de cerveza de raíz endulzado.
Calorías
aproximadamente 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Nivel de calorías
Carbohidratos
aproximadamente 35-45 g
Nivel de carbohidratos
Azúcar
aproximadamente 35-45 g
Nivel de azúcar
Ocasiones
Esta bebida es perfecta como postre líquido para terminar una comida. También es una excelente opción para reuniones sociales informales, barbacoas en el jardín o como un capricho dulce y divertido para una noche relajada.
- Postre
- Reuniones Informales
- Fiestas de Verano
- Noche de Película
Sugerencias de maridaje
Esta bebida se sirve mejor como un postre líquido independiente después de una comida. Si se desea maridaje, considere galletas sencillas que complementen sus notas de canela, como los snickerdoodles. Alternativamente, los aperitivos salados como los pretzels proporcionan un agradable contraste a su dulzura.
- Disfrutar solo como postre
- Galletas sencillas como snickerdoodles o de mantequilla
- Aperitivos salados como pretzels o palomitas de maíz
La Fuente de Soda para Adultos: Una Guía del Flotante de Cerveza de Raíz con RumChata
El Flotante de Cerveza de Raíz con RumChata es un cóctel de postre moderno y sencillo que captura brillantemente el sabor nostálgico de un clásico de las fuentes de soda con un toque para adultos. La combinación del cremoso licor RumChata con especias de canela y la burbujeante cerveza de raíz crea una mezcla deliciosamente dulce y gaseosa. Es increíblemente fácil de preparar, requiriendo solo dos ingredientes vertidos directamente en un vaso. Perfecto para una indulgencia dulce, una fiesta informal o una alternativa de postre única.
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