S'mores Milkshake
S'mores Milkshake, klasik bileşenlerini yudumlanabilir bir tatlıya dönüştürerek özgün kamp ateşi ikramına bir saygı duruşudur. Zengin bir temel oluşturmak için kremsi vanilyalı dondurmayı süt, çikolata ve graham krakerleri ile karıştırır. İmza unsuru, genellikle gerçek pürmüzlenmiş marshmallow'larla süslenmiş, kızarmış marshmallow lezzetinin eklenmesidir ve bu da bir bardakta nostaljik ve şımartıcı bir deneyim sunar.
Hazırlık
Hazırlama süresi: 10 dakika
Hazırlama süresi
Zorluk
İçecek Sınıflandırması
Bu, alkolsüz bir milkshake olup, onu kesin olarak tatlı içecek kategorisine yerleştirir. Serinletici veya aperatif amaçlı olmaktan ziyade zengin, tatlı ve kremsi nitelikleri için keyifle tüketilen bir karışımdır.
Servis
Bu doyurucu, alkolsüz milkshake'i, karıştırdıktan hemen sonra uzun, süslenmiş bir milkshake bardağında servis edin. En ferahlatıcı deneyim için buz gibi soğuk tüketilmesi en iyisidir.
Porsiyon boyutu
Yaklaşık 450 ml / 15 oz
Alkol içeriği
%0 ABV
Alkol derecesi
Servis sıcaklığı
Soğuk
Bardak türü
Milkshake Bardağı
Bardak hazırlığı
Bardağın kenarını ezilmiş graham krakerleriyle kaplayın ve içine çikolata şurubu gezdirin.
Hikayesi
Bu milkshake'in tek bir mucidi yoktur, ancak geleneksel Amerikan s'more'undan ilham alan modern bir mutfak yaratımıdır. Kızarmış marshmallow, bir parça çikolata ve graham krakerlerinin birleşimi olan s'more, ilk kaydedilen tarifin 1927'de bir Kız İzci el kitabında yer almasından bu yana bir kamp ateşi klasiği olmuştur. Milkshake versiyonu, bu sevilen lezzetleri sunmanın yaratıcı bir yolu olarak lokantalarda ve dondurmacılarda popüler hale geldi.
Köken
S'mores Milkshake, kökeni Amerika Birleşik Devletleri olan modern bir Amerikan icadıdır. 20. yüzyılın başlarına dayanan s'mores geleneğinin doğrudan bir devamıdır. Milkshake uyarlaması muhtemelen 20. yüzyılın sonlarında veya 21. yüzyılın başlarında gurme ve yaratıcı milkshake'lerin yükselişiyle ortaya çıkmıştır.
S'mores Milkshake
Bu içecek, klasik Amerikan kamp ateşi lezzetine doğrudan gönderme yaparak evrensel olarak S'mores Milkshake olarak bilinir. "Kızarmış Marshmallow'lu Milkshake" veya "Kamp Ateşi Milkshake" gibi alternatif isimler, içeceğin ana lezzetini ve nostaljik temasını vurgular.
Orijinal ad
S'mores Milkshake
Alternatif adlar
- Kızarmış Marshmallow'lu Milkshake
- Kamp Ateşi Milkshake
Özelliklere genel bakış
Bu milkshake, zengin, kremsi bir doku ve tatlı çikolata ile isli, kızarmış marshmallow'un hakim olduğu bir lezzet profili sunar. Aroması davetkar bir şekilde tatlıdır ve baştan çıkarıcı bir ikram istendiğinde her mevsim için mükemmel olan yoğun, açık kahverengi bir içecek olarak sunulur.
Lezzet
Tatlı, Çikolata, Kızarmış marshmallow, Graham krakeri, Kremsi, Zengin, İsli
Aroma
Yanık şeker, Vanilya, Çikolata, Malt
Tat dengesi
Ağırlıklı olarak tatlı
Damakta Kalan Tat
Kalıcı tatlılık, Kremsi, Çikolata
Köpüklülük
Yok
Renk görünümü
Açık kahverengi, Opak, Yoğun, Genellikle çikolata girdapları ile ve üzeri krem şanti ile kaplı
Doku
Yoğun, Pürüzsüz, Kremsi
Mevsimsellik
Tüm mevsimlik ikram, Yaz kamp ateşi hissini çağrıştırır
Lezzet yoğunluğu ve Deneyim
Lezzeti yoğun bir şekilde tatlı ve kremsidir, alkol veya gazlılık yoktur. Aşırı tatlılığı dengelemek için çikolatadan gelen hafif bir acılık ve graham krakerlerinden gelen bir miktar tuzluluk içerir.
Tatlılık
Tuzluluk
Ekşilik
Acılık
Baharatlılık
Meyvemsilik
Kremalılık
Karbonasyon
Malzemeler
Ana malzemeler, klasik s'mores üçlüsü olan graham krakerleri, çikolata şurubu ve kızarmış marshmallow'lar ile karıştırılan vanilyalı dondurma ve süttür. Krem şanti, isteğe bağlı ancak şiddetle tavsiye edilen bir üst malzemedir.
- Vanilyalı Dondurma4 büyük top (yaklaşık 2 su bardağı / 475 ml / 16 oz)Kaliteli, tam yağlı bir vanilyalı dondurma en iyi kremsi bazı sağlar.
- Tam Yağlı Süt1/2 su bardağı / 120 ml / 4 ozİstenilen kıvam için miktarı ayarlayın.
- Graham Krakerleri3 tam yaprak, ezilmişBir kısmını kenar süslemesi için ayırın.
- Çikolata Şurubu2 yemek kaşığı / 30 ml / 1 ozBardağın içine gezdirmek için fazladan kullanın.
- Büyük Marshmallow'lar5 adet, ayrıca süslemek içinOtantik lezzet için karıştırmadan önce kızartılır.
- Krem ŞantiÜzeri için(isteğe bağlı)Ekstra kremsilik ve klasik bir milkshake görünümü katar.
Buz türü
- Yok
Karıştırma ekipmanları
Pürüzsüz bir kıvam için yüksek güçlü bir blender gereklidir. Ayrıca marshmallow'ları kızartmak ve o özgün s'mores lezzetini ortaya çıkarmak için bir mutfak pürmüzüne veya fırınınızın ızgarasına ihtiyacınız olacak.
- Blender: tüm malzemeleri pürüzsüz bir içecek haline getirmek için.
- Mutfak Pürmüzü veya Izgara: marshmallow'ları kızartmak için.
- Fırın tepsisi: ızgarada pişirirken marshmallow'ları üzerine koymak için.
Talimatlar
Süreç, süslenmiş bir bardağın hazırlanmasını, isli bir lezzet katmak için marshmallow'ların kızartılmasını ve tüm bileşenlerin pürüzsüz olana kadar karıştırılmasını içerir. Son adım, tam bir s'mores etkisi için dökmek ve bolca süslemektir.
1. Bardağı hazırlayın. Uzun bir milkshake bardağının içine çikolata şurubu gezdirin. Kenarını sığ bir su tabağına, ardından bir kenar oluşturmak için ezilmiş graham krakerli bir tabağa batırın.
2. Marshmallow'ları kızartın. 5 büyük marshmallow'u bir fırın tepsisine yerleştirin ve ızgaranın altında altın rengi kahverengi olana kadar kızartın veya bir mutfak pürmüzü ile dikkatlice kızartın. Hızla yandıkları için yakından izleyin.
3. Milkshake'i karıştırın. Bir blender'da vanilyalı dondurma, süt, 2.5 yaprak ezilmiş graham krakeri, çikolata şurubu ve 5 kızarmış marshmallow'u birleştirin. Pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın.
4. İçeceği birleştirin. Karıştırılmış milkshake'i hazırlanmış bardağa dökün.
5. Süsleyin ve servis yapın. Üzerine bolca krem şanti sıkın. Daha fazla kızarmış marshmallow, kalan ezilmiş graham krakerinden bir tutam ve ekstra bir çikolata şurubu gezdirerek süsleyin. Hemen servis yapın.
Garnitür
Süsleme, s'mores deneyiminin anahtarıdır; milkshake'in üzerini krem şanti, bir miktar çikolata şurubu ve taze kızartılmış marshmallow'lar ile süsleyin. Ezilmiş graham krakerli bir kenar, doku ve görsel çekicilik katar.
- Kızarmış Marshmallow'lar: 2-3 büyük marshmallow'u şişe geçirin, kızartın ve üste yerleştirin.
- Ezilmiş Graham Krakerli Kenar: Dökmeden önce bardağın ıslak kenarını ezilmiş graham krakerlerine batırın.
- Çikolata Şurubu Gezdirme: Krem şantinin üzerine ve bardağın içine ekstra şurup gezdirin.
- Krem Şanti: Üzerine bolca bir sıkım.
Diyet Bilgileri
Bu milkshake süt ürünleri ve gluten içerir ve marshmallowlar genellikle jelatin içerdiğinden veganlar ve bazı vejetaryenler için uygun değildir. Dondurma veya çikolata şurubunda soya bulunabileceğini unutmayın; özel diyet ihtiyaçları için etiketleri kontrol edin.
✕ Alkol içerir
✓ Kafeinsiz
✕ Süt ürünü içermez
✓ Yumurta içermez
✕ Soya içermez
✓ Fındık/fıstık içermez
✕ Glutensiz
✕ Vegan dostu
✕ Vejetaryen dostu
Besin bilgileri
Bu, kalorisi, karbonhidratı ve şekeri çok yüksek, oldukça şımartıcı bir içecektir. Bir tatlı olarak kabul edilmeli ve ölçülü olarak tüketilmelidir.
Kalori
Yaklaşık 700-900 kcal / 2930-3765 kJ
Kalori seviyesi
Karbonhidratlar
Yaklaşık 100-130 g
Karbonhidrat seviyesi
Şeker
Yaklaşık 80-100 g
Şeker seviyesi
Özel günler
Bu milkshake, zengin bir tatlı veya sıcak bir yaz gününde özel bir ikram olarak mükemmeldir. Çocuk partilerinde çok popülerdir ve yetişkinler için keyifli bir nostalji dozu işlevi görür.
- Tatlı
- Yaz ikramı
- Çocuk partisi
- Nostaljik bir kaçamak
Eşleştirme önerileri
Zenginliği nedeniyle S'mores Milkshake, en iyi tek başına eksiksiz bir tatlı olarak tüketilir. Ancak, gerçekten baştan çıkarıcı bir yemek için, yoğun tatlılığı dengelemek üzere çizburger veya tuzlu patates kızartması gibi klasik Amerikan rahatlatıcı yiyecekleriyle eşleştirilebilir.
- Tek başına bir tatlı olarak
- Burger ve patates kızartması gibi klasik Amerikan lokanta yemekleri
- Tatlılığı dengelemek için pretzel gibi tuzlu atıştırmalıklar
Bardaktaki Kamp Ateşi Klasiği: S'mores Milkshake
S'mores Milkshake, sevilen bir kamp ateşi geleneğini ustalıkla yeniden yaratan, bardaktaki nihai tatlıdır. Vanilya, çikolata, graham krakeri ve kızarmış marshmallow'un belirgin tadının yoğun, kremsi ve inanılmaz tatlı bir karışımıdır. Evde yapımı kolay olan bu alkolsüz ikram, zengin lezzetleri ve nostaljik çekiciliği ile her yaştan insanı memnun eder ve her günü ateş başında bir yaz gecesi gibi hissettirir.
Bunları da Sevebilirsiniz
Tuzlu Karamelli Muzlu Milkshake
Karamel ve muzun tatlı zenginliğini hoş bir deniz tuzu dokunuşuyla birleştiren kremalı, şımartıcı bir milkshake.
Çilekli Kurabiye Milkshake
Taze bir çilekli kurabiye tatlısının tüm klasik lezzetlerini tek bir yudumlanabilir ikramda yakalayan, şımartıcı ve kremalı bir milkshake.
Tuzlu Karamel Milkshake
Karamelin zengin tatlılığını bir tutam deniz tuzuyla harmanlayan, şımartıcı ve kremalı bir milkshake.
Dulce de Leche'li Milkshake
Nihai bir tatlı deneyimi için tatlı, karamelize dulce de leche ile yapılmış lüks, zengin ve kremsi bir milkshake.