塩キャラメルミルクシェイク
この塩キャラメルミルクシェイクは、甘いもの好きにはたまらない一品です。バニラミルクシェイクのクラシックでクリーミーな食感と、塩キャラメルソースの複雑で美味しい風味が組み合わさっています。甘さと塩気のバランスが、心安らぐ贅沢な味わいの、たまらなく魅力的なドリンクを生み出します。特別な日や、静かな午後にぴったりの、シンプルでありながら豪華な飲み物です。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
この飲み物はミルクシェイクに分類されます。ミルクシェイクとは、通常、牛乳、アイスクリーム、香料から作られる甘くて冷たい飲み物です。これはデザートドリンクのカテゴリーに分類され、ご褒美や食後の甘い一品として楽しまれることが多いです。
サービング
冷やした大きなミルクシェイクグラスで冷たく提供されるこのノンアルコールドリンクは、ボリュームがあり満足感のある一品です。グラスにキャラメルを垂らして準備すると、プロのような仕上がりになります。
提供サイズ
約400 ml / 13.5オンス
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ミルクシェイクグラス
グラスの処理
冷やしたグラスの内側にキャラメルソースを垂らす
由来
ミルクシェイクは19世紀後半から存在していましたが、塩キャラメルのフレーバーの組み合わせが絶大な人気を得たのは2000年代初頭です。フランスのパティシエ、ピエール・エルメがその風味を広めたとされています。ミルクシェイクへの応用は自然で美味しい進化であり、世界中のカフェやアイスクリームパーラーですぐに現代の定番となりました。
発祥地
塩キャラメルのフレーバーの組み合わせは、20世紀後半にフランスで生まれました。しかし、ミルクシェイクはアメリカの発明であり、この特定の組み合わせは21世紀初頭に世界中、特にアメリカで人気を博しました。
塩キャラメルミルクシェイク
「塩キャラメルミルクシェイク」という名前は広く認識されており、その主要な風味を明確に示しています。時々「ソルティキャラメルシェイク」と短縮されることもありますが、これはあまり一般的ではありません。
オリジナル名
Salted Caramel Milkshake
別名
ソルティキャラメルシェイク
特徴の概要
このミルクシェイクは、クリーミーでなめらかな舌触りが特徴で、甘いキャラメルとほのかな塩味の絶妙なバランスが楽しめます。バニラとキャラメルの豊かな香りが、心安らぐ贅沢な味わいをもたらします。
風味
甘い, 塩味, キャラメル, クリーミー, バニラ
香り
キャラメル, バニラ, 甘い香り
味のバランス
甘味, 塩味
後味
甘い, クリーミー, キャラメルの余韻
泡立ち
なし
色と見た目
ライトベージュ, クリーミー, 不透明
口当たり
濃厚, クリーミー, なめらか
季節感
爽やか, オールシーズン
風味の強さと体験
このドリンクは非常にクリーミーで甘く、はっきりとしていながらもバランスの取れた塩味があります。ノンアルコールで、辛味はなく、炭酸もありません。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
ベースとしてバニラアイスクリーム、牛乳、塩キャラメルソースが必要です。ホイップクリームとひとつまみの海塩は、飾り付けと風味の向上のための素晴らしい追加オプションです。
- バニラアイスクリーム大きめのスクープ3杯（約200g）豊かな風味のためには、高品質のバニラビーンズアイスクリームが最適です。
- 牛乳120 ml / 4オンスお好みの濃さに合わせて量を調整してください。より濃厚なシェイクにするには、牛乳を少なめにします。
- 塩キャラメルソース60 ml / 2オンス飾り付け用に別途用意。市販品または自家製。
- フレーク状の海塩ひとつまみ(（お好みで）)お好みで。塩味を強調し、飾り付け用。
- ホイップクリームトッピング用(（お好みで）)お好みで飾り付け。
氷の種類
- なし
ミキシング用品
材料をなめらかでクリーミーなシェイクにするには、標準的なキッチンブレンダーがあれば十分です。
- 材料を混ぜるためのブレンダー
作り方
手順は簡単です。グラスを冷やして準備し、アイスクリーム、牛乳、ソースをなめらかになるまで混ぜ、注いで飾り付けをしたらすぐに提供します。
1. 提供用のグラスを冷凍庫で約10分間冷やします。
2. 冷えたらグラスを取り出し、内側の壁に塩キャラメルソースを垂らして飾ります。
3. ブレンダーにバニラアイスクリーム、牛乳、60 ml（2オンス）の塩キャラメルソースを入れます。お好みで海塩をひとつまみ加えます。
4. 高速で約30〜45秒間、混合物がなめらかでクリーミーになるまで混ぜます。混ぜすぎるとミルクシェイクが薄くなることがあるので注意してください。
5. 準備したグラスにミルクシェイクを慎重に注ぎます。
6. たっぷりのホイップクリームをのせ、さらに塩キャラメルソースを垂らし、フレーク状の海塩を軽く振りかけて仕上げます。
7. 太いストローとロングスプーンを添えて、すぐに提供します。
ガーニッシュ
ホイップクリームを渦巻き状にたっぷりと飾り、塩キャラメルソースを追加で垂らし、最後にフレーク状の海塩を振りかけると、見た目も風味も引き立ちます。
- ホイップクリーム、ミルクシェイクの上にトッピング
- 塩キャラメルソース、ホイップクリームの上とグラスの内側に垂らす
- フレーク状の海塩、上に軽く振りかける
食物アレルギー情報
このミルクシェイクはベジタリアン、グルテンフリー、カフェインフリーですが、乳製品を含みます。卵、大豆、ナッツが含まれていないことを確認するために、特定の原材料のラベルを確認してください。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✕ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✕ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✕ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
これはカロリー、炭水化物、糖質が豊富な非常に贅沢な飲み物なので、特別な機会に楽しむのが最適です。
カロリー
平均 650-800 kcal / 2720-3350 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 90-110 g
炭水化物レベル
糖質
平均 80-100 g
糖質レベル
おすすめのシーン
食事を締めくくる贅沢なデザートとして最適なこのミルクシェイクは、映画鑑賞のお供にもぴったりです。冷たくて爽やかな性質は、暑い夏の日の至福のひとときに理想的です。
- デザート
- ご褒美
- 映画鑑賞
- 夏の日
ペアリングの提案
この濃厚なミルクシェイクは、プレッツェルやフライドポテトのような塩味のスナックとよく合い、甘さを引き立てます。また、ショートブレッドクッキーや濃厚なチョコレートブラウニーのようなシンプルなデザートとも相性が良く、究極のデザート体験を提供します。
- 塩味のプレッツェル
- プレーンなショートブレッドクッキー
- クラシックなハンバーガーとフライドポテト
- ダークチョコレートブラウニー
塩キャラメルミルクシェイク：甘くてしょっぱいシンフォニー
塩キャラメルミルクシェイクは、甘さと塩味のフレーバーを濃厚でクリーミーなテクスチャーで完璧にバランスさせた現代の定番です。ほんの数種類の材料で驚くほど簡単に作れ、その贅沢な滑らかさを実現するにはブレンダーだけが必要です。デザートや特別なご褒美として最適なこのノンアルコールドリンクは、グラス一杯の純粋な贅沢を提供する、誰もが喜ぶ一品です。最高の体験のために、ホイップクリームと追加のキャラメルで飾り付けましょう。
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