Huzurlu Bahçe İksiri
Huzurlu Bahçe İksiri, duyuları tazelemek ve memnun etmek için tasarlanmış sofistike bir alkolsüz içecektir. Ezilmiş salatalığın hassas, sulu ferahlığını taze nanenin aromatik serinliğiyle birleştirir. Bu botanik taban, bir miktar ekşi misket limonu suyuyla canlandırılır ve kokulu, çiçeksi mürver çiçeği şurubunun notalarıyla tatlandırılır, hepsi köpüklü bir bitiş için efervesan soda ile tamamlanır. Sıcak bir günde çiçek açan bir bahçede huzurlu bir gezinti gibi hissettiren mükemmel dengelenmiş bir içecektir.
Hazırlık
Hazırlama süresi: 5 dakika
Hazırlama süresi
Zorluk
İçecek Sınıflandırması
Bu içecek bir mokteyl olarak sınıflandırılır, yani geleneksel bir kokteylin karmaşıklığıyla hazırlanmış alkolsüz bir içecektir. Hafif, ferah ve serinletici bileşenleri nedeniyle ferahlatıcı kategorisine girer. Sofistike bir alkolsüz seçenek için mükemmel bir örnektir.
Servis
Uzun bir Highball veya Collins bardağında buz üzerinde soğuk servis edilen bu içecek, hassas, soluk yeşil bir renge sahip güzel sunumlu bir içecektir. Alkolsüz bir içecek olarak, odak noktası tamamen taze, botanik tatlardır.
Porsiyon boyutu
Yaklaşık 240 ml / 8 oz
Alkol içeriği
%0 ABV
Alkol derecesi
Servis sıcaklığı
Soğuk
Bardak türü
Highball
Bardak hazırlığı
Yok, ancak önceden soğutulmuş bir bardak tavsiye edilir
Hikayesi
Bu mokteyl, bir bahar yağmurundan sonra sakin bir İngiliz bahçesinin özünü şişeleme vizyonuyla yaratıldı. Amaç, alkollü muadilleri kadar karmaşık ve tatmin edici olan alkolsüz bir içecek geliştirmekti. Salatalık ve nanenin taze, yeşil notalarını mürver çiçeğinin hassas parfümüyle katmanlayarak, Huzurlu Bahçe İksiri doğanın basit zarafetine ve sakinleştirici gücüne bir övgü olarak doğdu.
Köken
Huzurlu Bahçe İksiri, muhtemelen son on yıl içinde büyüyen zanaat mokteyl hareketinin bir parçası olarak ortaya çıkan modern bir yaratımdır. Tek bir köken noktası yoktur, ancak Avrupa ve Kuzey Amerika'da taze, mevsimlik ve alkolsüz içecek programlarına odaklanan bar ve restoranlarda bulunan popüler bir kombinasyondur.
Huzurlu Bahçe İksiri
"Huzurlu Bahçe İksiri" adı, içeceğin ferahlatıcı, botanik karakterini yakalamak için tasarlanmış çağrışımcı bir başlıktır. "Salatalıklı Mürver Çiçeği Spritzer" gibi alternatif isimler daha açıklayıcıdır ve daha kolay tanımlama için birincil tatları açıkça belirtir. Bu isimlerin hepsi, huzurlu bir bahçeyi anımsatan aynı ferah, alkolsüz içeceğe işaret eder.
Orijinal ad
Serene Garden Elixir
Alternatif adlar
- Salatalıklı Mürver Çiçeği Spritzer
- Bahçe Nanesi Soğukluğu
- Sakinlik Fizz
Özelliklere genel bakış
Bu içecek, nane ve salatalığın temiz aromasıyla, tatlı mürver çiçeği ve ekşi misket limonu ile dengelenmiş hafif ve ferahlatıcı bir profil sunar. Köpüklü dokusu ve ferah, temiz bitişi, onu sıcak havalar için son derece ferahlatıcı bir seçenek haline getirir.
Lezzet
Salatalık, naneli, çiçeksi, narenciye, ferahlatıcı, temiz
Aroma
Taze nane, salatalık, mürver çiçeği, misket limonu kabuğu rendesi
Tat dengesi
Dengeli, tatlı, ekşi
Damakta Kalan Tat
Temiz, ferah, kısa
Köpüklülük
Köpüklü, gazlı, efervesan
Renk görünümü
Soluk yeşil, yarı saydam, berrak, parlak
Doku
Hafif, gevrek, sulu, efervesan
Mevsimsellik
Ferahlatıcı, yaza özgü, baharımsı
Lezzet yoğunluğu ve Deneyim
Lezzet, mürver çiçeğinden gelen hafif bir tatlılık ve misket limonundan gelen belirgin bir ekşilikle tanımlanır ve iyi dengelenmiş bir profil oluşturur. Alkol, acılık veya baharat içermeyen, yüksek karbonatlı ve ferahlatıcı bir içecektir.
Tatlılık
Tuzluluk
Ekşilik
Acılık
Baharatlılık
Meyvemsilik
Kremalılık
Karbonasyon
Malzemeler
Bu tarif, canlı bir tat için salatalık, nane ve misket limonu suyu gibi taze malzemeler gerektirir. Mürver çiçeği şurubu imza niteliğindeki çiçeksi tatlılığı sağlar ve hepsi köpüklü soda ile tamamlanır.
- Salatalık4-5 dilimEn iyi lezzet için taze, sert salatalık kullanın. İngiliz veya Fars salatalıkları iyi sonuç verir.
- Taze Nane Yaprakları8-10 yaprakTatlı, serin lezzeti için yeşil nane idealdir. Acılaşmasını önlemek için aşırı ezmekten kaçının.
- Mürver Çiçeği Kordiyali veya Şurubu22 ml / 0.75 ozMiktarını şurubunuzun tatlılığına ve kişisel tercihinize göre ayarlayın.
- Taze Misket Limonu Suyu22 ml / 0.75 ozTaze sıkılmış misket limonu suyu en iyi lezzeti ve canlılığı sağlar.
- Soda veya Maden Suyu120 ml / 4 oz, veya üzerini tamamlayacak kadarİçeceği soğuk ve köpüklü tutmak için soğutulmuş soda kullanın.
Buz türü
- Küp
Karıştırma ekipmanları
Salatalık ve naneden lezzetleri çıkarmak için bir kokteyl shaker ve bir muddler (ezici) gerekecektir. Ezilmiş parçalar olmadan temiz bir döküm için bir süzgeç şarttır.
- Malzemeleri soğutmak ve birleştirmek için kokteyl shaker.
- Salatalık ve naneyi nazikçe ezmek için muddler (ezici).
- Sıvıyı dökmek için ince gözenekli süzgeç veya Hawthorne süzgeci.
Talimatlar
İşlem, salatalık ve naneyi nazikçe ezmeyi, misket limonu suyu ve mürver çiçeği şurubu ile çalkalamayı ve ardından buz üzerine süzmeyi içerir. İçecek, üzerine soda eklenerek ve zarif bir garnitürle tamamlanır.
1. Garnitürü Hazırlayın: Kullanıyorsanız, bir sebze soyucu ile bir salatalık şeridi oluşturun ve soğutulmuş bir Highball bardağının içini kaplayın. Kenara koyun.
2. Malzemeleri Ezin: Bir kokteyl shaker'ının dibine salatalık dilimlerini ve nane yapraklarını ekleyin. Yağlarını ve suyunu salmaları için nazikçe ezin.
3. Sıvıları Ekleyin: Taze misket limonu suyunu ve mürver çiçeği şurubunu ezilmiş malzemelerin olduğu shaker'a dökün.
4. Buzla Çalkalayın: Shaker'ı buzla doldurun, kapağını sıkıca kapatın ve shaker'ın dışı iyice soğuyana kadar yaklaşık 10-15 saniye kuvvetlice çalkalayın.
5. Süzün: Hazırladığınız Highball bardağını taze buzla doldurun. Shaker'ın içindekileri küçük nane veya salatalık parçalarını ayırmak için bardağa çift süzerek dökün.
6. Üzerini Tamamlayın ve Servis Edin: İçeceğin üzerini soğutulmuş soda ile doldurun, üstte biraz boşluk bırakın. Taze bir nane dalı ile süsleyin ve hemen servis yapın.
Garnitür
Bardağın içine kıvrılmış zarif bir salatalık şeridi ve taze, aromatik bir nane dalı ile süsleyin. Bu garnitürler, mokteylin hem görsel çekiciliğini hem de taze aromasını artırır.
- Salatalık Şeridi: Uzun, ince bir salatalık şeridi oluşturmak için bir sebze soyucu kullanın ve buz eklemeden önce bardağın içine yerleştirin.
- Nane Dalı: Aromasını salması için taze bir nane dalını avuçlarınızın arasında hafifçe vurun ve ardından içeceğin üzerine yerleştirin.
Diyet Bilgileri
Bu içecek, alkol, kafein, süt ürünleri, yumurta, soya, fındık veya gluten içermeyen, yaygın alerjenlerden doğal olarak arındırılmıştır. Hem vegan hem de vejetaryen diyetler için uygun bir seçimdir.
✕ Alkol içerir
✓ Kafeinsiz
✓ Süt ürünü içermez
✓ Yumurta içermez
✓ Soya içermez
✓ Fındık/fıstık içermez
✓ Glutensiz
✓ Vegan dostu
✓ Vejetaryen dostu
Besin bilgileri
Bu, kalorilerinin, karbonhidratlarının ve şekerinin çoğunu mürver çiçeği şurubundan alan düşük kalorili bir mokteyldir. Genel besin etkisi minimaldir, bu da onu hafif ve ferahlatıcı bir seçenek yapar.
Kalori
Ortalama 60-80 kcal / 251-335 kJ
Kalori seviyesi
Karbonhidratlar
Yaklaşık 15-20 gram
Karbonhidrat seviyesi
Şeker
Yaklaşık 14-18 gram
Şeker seviyesi
Özel günler
Bu mokteyl, gündüz etkinlikleri ve sıcak hava toplantıları için mükemmeldir. Hafif ve ferahlatıcı doğası, onu bahçe partileri, bebek partileri ve zarif brunchlar için ideal bir seçim haline getirir. Ayrıca her türlü sosyal etkinlik için harika, sofistike bir alkolsüz seçenek olarak da hizmet eder.
- Bahçe Partisi
- Bebek Partisi
- Yaz Barbeküsü
- Rahatlatıcı Öğleden Sonra
- Gelin Partisi
Eşleştirme önerileri
Huzurlu Bahçe İksiri, hafif ve taze yiyeceklerle harika bir şekilde eşleşir. Botanik notaları yeşil salataları, salatalıklı sandviçleri ve narin deniz ürünleri yemeklerini tamamlar. Ayrıca keçi peynirli kruton gibi kremalı mezelere ferahlatıcı bir kontrast sağlar.
- Hafif Salatalar
- Kanepe Sandviçler
- Izgara Balık veya Tavuk
- Keçi Peynirli Mezeler
Huzurlu Bahçe İksiri: Bardağınızdaki Ferahlatıcı Kaçış
Huzurlu Bahçe İksiri, sofistike, ferahlatıcı bir mokteylin özüdür. Serin salatalık, aromatik nane ve tatlı mürver çiçeğini ustalıkla harmanlar, hepsi bir miktar misket limonu ve bir tutam soda ile canlandırılır. Hazırlaması kolay ve görsel olarak çarpıcı olan bu içecek, alkol olmadan karmaşık bir lezzet profili sunar. Güneşli bir öğleden sonra veya özel bir kutlama için hafif, zarif ve lezzetli bir içecek arayan herkes için mükemmel bir içecektir.
Bunları da Sevebilirsiniz
Sonbahar Ekinoksu Pançı
Elma, zencefil ve baharatlarla sonbaharın özünü yakalayan, şenlikli ve ısıtıcı, alkolsüz bir panç.
Narlı Fesleğenli Spritzer
Narın tatlı-ekşi lezzetini fesleğenin taze, biberimsi aromasıyla dengeleyen, canlı ve sofistike, alkolsüz bir spritzer.
Gardenia Fizz
Salatalığın ferahlığını mürver çiçeğinin narin çiçeksi notalarıyla mükemmel bir şekilde dengeleyen gevrek, zarif ve bitkisel bir mokteyl.
Al Kızılcık Serinleticisi
Kızılcığın ekşiliğini portakalın tatlılığıyla birleştiren ve gazlı bir zencefil bitişi sunan canlı ve ferahlatıcı alkolsüz bir serinletici.
Bunları Henüz Denediniz mi?
Baharatlı Trabzon Hurmalı Mule
Tatlı Trabzon hurması püresi, baharatlı zencefil birası ve hafif bir misket limonu ile tarçın dokunuşu içeren, şenlikli ve ısıtıcı bir mokteyl.
Bahçe Esintisi Fizz
Taze salatalık, tatlı dolmalık biber, nane ve misket limonu içeren, ferahlatıcı bir köpükle tamamlanan, benzersiz derecede tuzlumsu ve otsu bir mokteyl.
Baharatlı Armutlu ve Papatya Çaylı Toddy
Papatya çayının nazik lezzetlerini, tatlı baharatlı armudu ve bir tutam limonu içeren sıcak, rahatlatıcı alkolsüz bir toddy.
Ametist Soğutucu
Kelebek bezelye çiçeği çayı, bal ve narenciye ile yapılan, koyu maviden canlı mora dönüşen, görsel olarak büyüleyici, renk değiştiren bir mokteyl.