セックス・オン・ザ・ビーチ
セックス・オン・ザ・ビーチは、その甘くフルーティーな風味と、鮮やかで層になった見た目で知られる有名なカクテルです。ウォッカとピーチシュナップスに、クランベリージュースの酸味とオレンジジュースの甘みが組み合わさっています。氷を入れた背の高いグラスで提供され、非常に飲みやすく、暖かい季節やパーティー、カジュアルなひとときに最適なカクテルです。そのシンプルな構成と手に入りやすい材料が、世界中で長く人気を博している理由です。
準備
準備時間: 3 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
セックス・オン・ザ・ビーチは人気のモダン・クラシック・カクテルです。国際バーテンダー協会（IBA）の現代クラシックリストに公式に認められています。ハイボールスタイルのドリンクで、通常は背の高いグラスに氷を入れて提供されます。
サービング
背の高いハイボールグラスに氷を入れて冷たくして提供される、爽やかでアルコール度数が比較的低いカクテルです。
提供サイズ
約 270 ml / 9 oz
アルコール度数
アルコール度数 約10-15%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ハイボールグラス
グラスの処理
なし
由来
セックス・オン・ザ・ビーチの起源は、1987年にフロリダ州フォートローダーデールのバー「Confetti's」のバーテンダー、テッド・ピジオに帰することが多いです。このカクテルは、ピーチシュナップスの売上を伸ばすための酒類販売業者のプロモーションの一環として作られたと言われています。ピジオは、大学生が春休みにフォートローダーデールに集まる2つの主な理由、すなわち「ビーチ」と「セックス」にちなんでこの名前を付けました。この挑発的な名前が、国際的な名声を得る一助となったことは間違いありません。
発祥地
アメリカ合衆国、フロリダ州フォートローダーデール、1987年頃。
セックス・オン・ザ・ビーチ
このドリンクは一般的にセックス・オン・ザ・ビーチとして知られています。一部のノンアルコール版では、モクテルであることを示しつつ、オリジナルのテーマを模倣して「ピーチ・オン・ザ・ビーチ」や「カドルズ・オン・ザ・ビーチ」といった遊び心のある別名が使われます。
オリジナル名
Sex on the Beach
別名
- ピーチ・オン・ザ・ビーチ
- カドルズ・オン・ザ・ビーチ
特徴の概要
このカクテルは、鮮やかな夕焼けのような見た目を誇り、主にピーチ、オレンジ、クランベリーのノートを持つフルーティーな香りと風味が特徴です。滑らかで爽やか、甘酸っぱい味わいは夏に最適です。
風味
フルーティー、甘い、酸味がある、ピーチ風味、柑橘系
香り
フルーティー、オレンジ、クランベリー、ピーチ
味のバランス
甘味、酸味
後味
クリーン、フルーティー、短い
泡立ち
なし、スティル
色と見た目
オレンジと赤の層、夕焼けのよう、鮮やか
口当たり
滑らか、ジューシー、軽い
季節感
爽やか、夏向き
風味の強さと体験
風味は非常にフルーティーで甘く、クランベリージュースによるバランスの取れた酸味があります。炭酸はなく、アルコールの存在は感じられますが強すぎません。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
クラシックなレシピでは、ウォッカ、ピーチシュナップス、オレンジジュース、クランベリージュースという4つのシンプルな材料が必要です。質の良いジュースを使うと、完成したドリンクが格段に良くなります。
- ウォッカ45 ml / 1.5 ozニュートラルでクリーンなウォッカが最適です。
- ピーチシュナップス20 ml / 0.75 ozこれが特徴的なピーチの風味をもたらします。
- オレンジジュース60 ml / 2 ozより鮮やかな味わいのために、生搾りが好ましいです。
- クランベリージュース60 ml / 2 ozより良いバランスのために、カクテルブレンドではなく100%クランベリージュースを使用してください。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
主な材料を混ぜるためのカクテルシェーカーと、正確な計量のためのジガーが必要です。その後、ドリンクは氷で満たされたグラスに濾して注がれます。
- カクテルシェーカー：ウォッカ、シュナップス、オレンジジュースを冷やし、混ぜ合わせるために使用します。
- ジガーまたは計量ツール：材料を正確に注ぐために使用します。
- ストレーナー：注ぐ際に氷と液体を分けるために使用します。
作り方
このドリンクを作るには、ウォッカ、ピーチシュナップス、オレンジジュースを氷と一緒にシェイクし、氷を入れたハイボールグラスに濾して注ぎます。クランベリージュースを注いで層を作り、ガーニッシュを飾ってから提供します。
1. ハイボールグラスにキューブアイスを入れます。
2. カクテルシェーカーに氷を入れます。
3. シェーカーにウォッカ、ピーチシュナップス、オレンジジュースを加えます。
4. 約10〜15秒間、よく冷えるまでシェイクします。
5. シェーカーの中身を、準備したハイボールグラスに濾して注ぎます。
6. スプーンの背を使ってクランベリージュースをゆっくりと注ぎ、層になった夕焼けのような効果を作ります。
7. オレンジウェッジと、お好みでマラスキーノチェリーを飾ります。
8. ストローを添えて、すぐに提供します。
ガーニッシュ
シンプルなオレンジウェッジまたはスライスが最も一般的なガーニッシュで、柑橘系の香りを加えます。彩りのためにマラスキーノチェリーを追加することもできます。
- オレンジウェッジまたはスライス：グラスの縁に飾るか、ドリンクの中に落とします。
- マラスキーノチェリー：彩りを加えるためにドリンクの中に落とします（お好みで）。
食物アレルギー情報
このカクテルは通常、カフェイン、乳製品、卵、大豆、ナッツなどの一般的なアレルゲンを含みません。特にスピリッツやジュースなどのすべての材料がグルテンフリーやヴィーガン認定されていることを確認すれば、そのように作ることも可能です。
✓ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
1杯あたりのカロリーは中程度で、主にジュースとリキュールからの高い糖分によるものです。炭水化物を多く含み、そのほとんどが糖質です。
カロリー
約 200-250 kcal / 837-1046 kJ
カロリーレベル
炭水化物
約 20-25 g
炭水化物レベル
糖質
約 18-23 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このドリンクは、夏のパーティー、ビーチでの外出、プールサイドでのくつろぎなど、暖かい季節のイベントに最適です。その爽やかで飲みやすい性質から、ブランチやカジュアルな集まり、夜のお出かけにも人気の選択肢となっています。
- 夏のパーティー
- ビーチでのくつろぎ
- ブランチ
- カジュアルな集まり
- 夜のお出かけ
ペアリングの提案
セックス・オン・ザ・ビーチの甘くフルーティーな風味は、軽くて塩味のある食べ物とよく合います。ココナッツシュリンプのような前菜、新鮮なフルーツの盛り合わせ、またはプレッツェルやチップスのようなシンプルな塩味のスナックと一緒に提供して、その甘さのバランスを取ることを検討してください。
- 軽い前菜
- フルーツの盛り合わせ
- チップスやプレッツェルのような塩味のスナック
- ココナッツシュリンプ
セックス・オン・ザ・ビーチの不朽の魅力
セックス・オン・ザ・ビーチは、そのフルーティーな風味と挑発的な名前で有名な世界的に人気のカクテルです。ウォッカ、ピーチシュナップス、オレンジジュース、クランベリージュースを組み合わせ、甘酸っぱく爽やかな体験を提供します。その鮮やかな夕焼けのような見た目とシンプルなレシピは、パーティーや夏の日、カジュアルな飲酒の定番となっています。ややキッチュな評判にもかかわらず、その万人受けする味わいで愛されるモダン・クラシックであり続けています。