Shirley Temple Black
El Shirley Temple Black es un cóctel sin alcohol sencillo pero gratificante que ofrece un perfil diferente al de su famoso homónimo. Al sustituir el ginger ale por refresco de cola, la bebida adquiere un sabor más rico y profundo con notas de caramelo y vainilla. La granadina aporta un toque de dulzura afrutada y un hermoso tono rojo que se asienta en el fondo, creando un atractivo efecto de capas. Es un clásico atemporal, perfecto para cualquiera que busque una bebida sencilla, refrescante y sin alcohol.
Preparación
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de preparación
Dificultad
Clasificación de la bebida
El Shirley Temple Black se clasifica como un cóctel clásico sin alcohol. Es una bebida no alcohólica, lo que la hace apta para todas las edades. Entra en la categoría de bebidas sencillas que se preparan directamente en el vaso.
Servicio
Esta bebida se sirve fría con hielo en un vaso alto tipo Highball o Collins. Es completamente libre de alcohol, lo que la convierte en una opción segura y agradable para todos.
Tamaño de la ración
240-300 ml / 8-10 oz
Contenido de alcohol
0% ABV
Graduación alcohólica
Temperatura de servicio
Frío
Tipo de vaso
Vaso Highball
Tratamiento del vaso
Ninguno
Historia
Mientras que el Shirley Temple original fue creado para la actriz infantil en la década de 1930, esta variación a base de cola a menudo se llama Roy Rogers, en honor al popular actor de wésterns de la misma época. Se dice que Roy Rogers, que no bebía alcohol, pedía esta bebida como su cóctel insignia sin alcohol. El nombre «Shirley Temple Black» surgió como una forma de describir la bebida en relación con la original, enfatizando el ingrediente de cola oscura.
Origen
Estados Unidos, mediados del siglo XX. Esta bebida surgió como una alternativa popular al Shirley Temple original, ganando su propia identidad bajo el nombre de Roy Rogers.
Shirley Temple Black
Esta bebida es más famosa como «Roy Rogers», llamada así por el cantante y actor estadounidense. El nombre «Shirley Temple Black» es una alternativa descriptiva que la contrasta con el Shirley Temple original a base de ginger ale, destacando el uso de refresco de cola oscuro.
Nombre original
Shirley Temple Black
Nombres alternativos
- Roy Rogers
- Shirley Temple de Cola
Resumen de características
El Shirley Temple Black tiene un sabor dominante a cola dulce con un trasfondo afrutado de cereza y granada proveniente de la granadina. Es burbujeante y refrescante con un atractivo color marrón rojizo oscuro en capas.
Sabor
Dulce, Cola, Granada, Cereza
Aroma
Cola, Dulce, Afrutado
Equilibrio de sabor
Dulce, Ligeramente Ácido
Retrogusto
Dulce, Limpio
Efervescencia
Burbujeante, Efervescente
Apariencia y color
Marrón Rojizo Oscuro, En Capas
Textura
Ligera, Fresca, Gaseosa
Estacionalidad
Refrescante, Para toda temporada
Intensidad de sabor y experiencia
Es una bebida dulce y gaseosa con un notable carácter afrutado de la granadina. Es completamente sin alcohol, sin amargor, salinidad ni picante.
Dulzura
Salinidad
Acidez
Amargor
Picante
Afrutado
Cremosidad
Carbonatación
Ingredientes
Necesitarás refresco de cola, jarabe de granadina y una cereza marrasquino para la versión clásica. Un gajo de lima es una adición opcional común y recomendada.
- Refresco de Cola180 ml / 6 ozUsa tu marca preferida. Se puede usar refresco de cola sin cafeína como alternativa.
- Granadina15 ml / 0.5 ozUn jarabe con sabor a granada que añade dulzura y color.
- Cereza Marrasquino1Para adornar. Se pueden añadir más si se desea.
- Gajo de Lima1(opcional)Añade un toque cítrico y un aroma fresco. Se puede exprimir en la bebida para un extra de acidez.
Tipo de hielo
- En cubos
Equipo de mezcla
Esta bebida se prepara directamente en el vaso, por lo que no se requiere equipo de mezcla especial. Una cuchara de bar puede ser útil para crear el efecto de capas.
- Cuchara de bar (opcional)
Instrucciones
Para hacer esta bebida, simplemente llena un vaso con hielo, añade refresco de cola y luego vierte lentamente la granadina para crear capas. Termina con un adorno de cereza y lima antes de servir.
1. Llenar un vaso highball o Collins con cubos de hielo.
2. Verter el refresco de cola sobre el hielo, dejando aproximadamente un dedo de espacio en la parte superior.
3. Verter lentamente la granadina en el vaso. Se hundirá hasta el fondo, creando un efecto de capas.
4. Adornar con una cereza marrasquino y, opcionalmente, un gajo de lima en el borde.
5. Servir inmediatamente con una pajita.
Decoración
El adorno esencial es una cereza marrasquino, que complementa la granadina. Un gajo o rodaja de lima añade un toque de color y una nota cítrica fresca.
- Cereza Marrasquino: Dejar caer una o dos cerezas en la bebida terminada.
- Gajo/Rodaja de Lima: Colocar en el borde del vaso o dejarla caer dentro.
Información dietética
Esta bebida es típicamente vegana, sin lácteos, sin huevo, sin frutos secos y sin gluten. Sin embargo, no es libre de cafeína debido a la cola, aunque se puede usar una versión sin cafeína.
✕ Contiene alcohol
✕ Sin cafeína
✓ Sin lácteos
✓ Sin huevo
✓ Sin soja
✓ Sin frutos secos
✓ Sin gluten
✓ Apto para veganos
✓ Apto para vegetarianos
Información nutricional
Este cóctel sin alcohol es relativamente bajo en calorías pero alto en azúcar y carbohidratos, principalmente del refresco de cola y la granadina. No tiene contenido de grasa ni de proteínas.
Calorías
Aproximadamente 90-110 kcal / 377-460 kJ
Nivel de calorías
Carbohidratos
Aproximadamente 25-30 gramos
Nivel de carbohidratos
Azúcar
Aproximadamente 25-30 gramos
Nivel de azúcar
Ocasiones
Este versátil cóctel sin alcohol es perfecto para una amplia gama de ocasiones informales, desde fiestas de cumpleaños infantiles hasta cenas familiares. Su naturaleza sencilla y dulce lo convierte en una opción que agrada a todos para cualquier evento donde se deseen opciones sin alcohol.
- Reuniones Familiares
- Fiestas Infantiles
- Comidas Informales
- Noche de Película
- Refresco de Verano
Sugerencias de maridaje
La naturaleza dulce y burbujeante del Shirley Temple Black combina perfectamente con comidas informales clásicas. Contrarresta la riqueza de las hamburguesas y la pizza, a la vez que complementa el sabor salado de las patatas fritas, las palomitas de maíz y otros aperitivos salados.
- Hamburguesas y Patatas Fritas
- Pizza
- Palomitas de Maíz
- Aperitivos Salados
Shirley Temple Black: El Clásico Cóctel de Cola sin Alcohol
El Shirley Temple Black, también conocido como Roy Rogers, es una bebida clásica sin alcohol tan sencilla de preparar como deliciosa. Combina el sabor familiar del refresco de cola con el toque dulce y afrutado de la granadina, dando como resultado una bebida refrescante y gratificante. Servido con hielo y un adorno de cereza, es un capricho atemporal apto para todas las edades y perfecto para cualquier ocasión informal. Este cóctel sin alcohol es una maravillosa alternativa a su contraparte más famosa a base de ginger ale.
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