スパークリング烏龍ピーチティー
この素晴らしい飲み物は、烏龍茶の洗練された香ばしくフローラルな特徴と、新鮮なピーチの甘くジューシーな風味を組み合わせています。スパークリングウォーターをトッピングすることで、軽やかで泡立ち、信じられないほど爽快なドリンクになります。暖かい日、ブランチ、または特別なノンアルコールの楽しみが求められるあらゆる機会に最適なノンアルコールオプションです。土の香りのお茶、甘いフルーツ、そして爽快な炭酸のバランスが、あらゆる味覚にとって複雑でありながら親しみやすいドリンクにしています。
準備
準備時間: 15 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
この飲み物は、ノンアルコールのお茶ドリンクおよびモクテルに分類されます。その決定的な特徴は、淹れたお茶をベースに使用し、スパークリングウォーターを加えることで、スパークリングドリンクのカテゴリーに位置づけられます。洗練されたノンアルコールのカクテル代替品として機能します。
サービング
これは完全にノンアルコールの飲み物で、氷を入れた背の高いハイボールグラスまたはコリンズグラスで冷やして提供されます。たっぷりとした分量なので、満足感があり水分補給にもなるドリンクです。
提供サイズ
約300 ml / 10 oz
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ハイボールグラス
グラスの処理
なし
由来
このレシピは、伝統的なお茶文化と洗練されたモクテルの現代的なトレンドを融合させた現代の創作です。烏龍茶が高く評価され、フルーツを注入したお茶が夏の人気リフレッシュドリンクである東アジアのお茶の伝統からインスピレーションを得ています。泡を加えることで、単なるアイスティーから、特別な機会に適したお祝い用のノンアルコール代替品へと昇華させています。
発祥地
現代の創作。東アジアのお茶文化と21世紀の世界的なモクテルムーブメントに触発されたもの。
スパークリング烏龍ピーチティー
「スパークリング烏龍ピーチティー」という名前は、その主要な要素を明確に示しており、率直で分かりやすいです。「ピーチウーロンスパークラー」のような別名は、その泡立つお祝いのような性質を強調し、この爽やかな飲み物に対して少し遊び心のある愛称を提供します。
オリジナル名
Sparkling Oolong Peach Tea
別名
- ピーチウーロンスパークラー
- フィジーピーチウーロンアイスティー
特徴の概要
このドリンクは、ピーチとフローラルなお茶の香り高いアロマと、バランスの取れた甘酸っぱい風味が特徴です。その軽やかで泡立つテクスチャーと、クリーンでフルーティーな後味は、完璧な夏の爽やかな飲み物にします。
風味
ピーチ、フローラル、香ばしい、ほんのり甘い、爽やか、フルーティー
香り
ピーチ、フローラルな烏龍茶、フレッシュミント
味のバランス
バランスの取れた、甘い、酸っぱい
後味
クリーン、フルーティー、軽いお茶の後味
泡立ち
泡立つ、発泡性、スパークリング
色と見た目
薄い琥珀色、金色がかったオレンジ色、透明、輝きがある
口当たり
軽い、キレのある、シュワシュワした
季節感
爽やか、夏らしい、軽い
風味の強さと体験
風味はフルーティーさと炭酸が主体で、適度な甘さとそれをバランスさせるためのわずかな酸味があります。完全にノンアルコールで、お茶からの苦みは非常に軽いです。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このドリンクの基本は、冷やした烏龍茶と甘いピーチピューレで、レモン汁で明るさを加えています。最後の仕上げは、たっぷりのスパークリングウォーターを注いで爽やかな泡立ちを加えることです。
- 烏龍茶ルースリーフ小さじ2杯またはティーバッグ2個淹れて冷やしたもの。鉄観音のような軽やかでフローラルな烏龍茶が最適です。
- お湯240 ml / 8 ozお茶を淹れるため。沸騰直後のお湯（約90°C / 195°F）を使用します。
- ピーチピューレ60 ml / 2 oz新鮮な完熟ピーチをピューレにするか、高品質の市販のピーチネクターを使用します。
- レモン汁15 ml / 0.5 oz最高の風味のために、搾りたてを使用します。
- スパークリングウォーター120 ml / 4 oz、またはグラスを満たすまで冷やしたクラブソーダまたは無香料のスパークリングウォーター。
- シンプルシロップ15 ml / 0.5 oz(（お好みで）)任意。ピーチの甘さに応じて味を調整してください。蜂蜜やアガベネクターも良い代替品です。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
烏龍茶を淹れて冷やすために、標準的なお茶用の器具が必要です。その後、カクテルシェーカーを使って、お茶、ピューレ、ジュースを混ぜ合わせ、提供する前によく冷やします。
- お湯を沸かすためのティーケトル
- お茶を淹れるためのティーポットまたはマグカップ
- ルースリーフティー用のストレーナー
- 混ぜて冷やすためのカクテルシェーカー
作り方
手順は簡単です。お茶を淹れて冷やし、ピーチとレモンの材料と一緒にシェイクし、氷の上に濾します。最後にスパークリングウォーターを注ぎ、ガーニッシュを添えて美しく仕上げます。
1. 烏龍茶をお湯で3〜5分間淹れます。茶葉を濾し、お茶が完全に冷めるまで待ちます。より早く冷やすには、冷蔵庫に入れます。
2. カクテルシェーカーに氷を入れます。
3. 冷やした烏龍茶、ピーチピューレ、フレッシュレモン汁、シンプルシロップ（使用する場合）を氷の入ったシェーカーに注ぎます。
4. 蓋をしっかりと閉め、シェーカーの外側が冷たくなるまで10〜15秒間激しくシェイクします。
5. ハイボールグラスに新しい氷を入れます。
6. シェーカーの中身を準備したグラスに濾し入れます。
7. 冷やしたスパークリングウォーターでグラスを満たします。
8. 提供する前に、新鮮なピーチのスライスとミントの小枝で飾ります。
ガーニッシュ
新鮮なピーチのスライスとミントの小枝のシンプルなガーニッシュが、見た目の魅力を加え、ドリンクのフレッシュでフルーティーな香りを引き立てます。
- 新鮮なピーチのスライス、グラスの縁または中に入れる
- フレッシュミントの小枝、手のひらで軽く叩いて香りを引き出してから上に乗せる
食物アレルギー情報
このドリンクは自然にヴィーガン、乳製品不使用、卵不使用、グルテンフリー、ナッツフリーです。ただし、烏龍茶には適度な量のカフェインが含まれているため、カフェインフリーではありません。
✕ アルコール含有
✕ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
これは比較的に低カロリーの飲み物で、炭水化物と糖質の含有量は主にピーチピューレの天然フルーツと追加された甘味料に由来します。
カロリー
平均70-90 kcal / 293-377 kJ
カロリーレベル
炭水化物
18-22 g
炭水化物レベル
糖質
15-20 g
糖質レベル
おすすめのシーン
ブランチ、ピクニック、または洗練された午後のリフレッシュドリンクとして最適です。また、ベビーシャワーのようなお祝いのイベントで、お祭り気分でノンアルコールのオプションが望まれる場合にも素晴らしい選択肢です。その軽やかで爽快な特徴は、どんな暖かい天候の集まりにも適しています。
- ブランチ
- サマーパーティー
- アフタヌーンティー
- ベビーシャワー
- ヘルシーな代替品
ペアリングの提案
その軽やかでフルーティーな風味は、サラダ、グリルした白身の肉、フルーツベースのデザートなどの繊細な料理と素晴らしく合います。爽やかな特徴は、中程度の辛さのアジア料理の熱さに対して心地よい対比を提供します。スコーンやペイストリーを伴うアフタヌーンティーサービスにも最適な一杯です。
- ヴィネグレットドレッシングのライトサラダ
- グリルチキンまたは魚
- フルーツタルトや軽いペイストリー
- スコーンとクリーム、ジャム
- スパイシーなアジアの前菜
スパークリング烏龍ピーチティー：エレガントで泡立つリフレッシャー
スパークリング烏龍ピーチティーは、一日中いつでも楽しめる洗練された爽やかなノンアルコールドリンクです。烏龍茶のフローラルで香ばしい香りと、完熟ピーチの甘く夏らしい風味を見事に調和させ、心地よい泡立ちで全体を引き立てます。簡単に作れるため、社交の場でのエレガントなモクテルとして、または暖かい午後に楽しむシンプルで美味しい一杯として最適です。このドリンクは、ノンアルコールの飲み物がアルコール入りのものと同じくらい複雑で満足のいくものであることを証明しています。
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