スパークリングピーチ＆ジンジャーフィズ
スパークリングピーチ＆ジンジャーフィズは、どんな場面にもぴったりの、非常に爽快なノンアルコール飲料です。新鮮なピーチピューレの豊かな甘さと、ジンジャービアのピリッとした温かいスパイスが組み合わさっています。フレッシュライムジュースを搾ることで、甘さを引き締める明るい柑橘系の酸味が加わり、完璧にバランスの取れた爽快なドリンクが生まれます。このモクテルは、美しい夕焼け色で、美味しさと同じくらい見た目も美しいです。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
このドリンクは、カクテルの複雑さを模倣したアルコールフリーの飲み物であるモクテルに分類されます。爽やかなカテゴリーに属し、暖かい季節や軽い食前酒として最適です。その構成は、モダンで洗練されたノンアルコールドリンクの典型的な例となっています。
サービング
氷を入れた背の高いコリンズグラスまたはハイボールグラスで冷たくして提供し、その色と炭酸を際立たせます。これは全年齢に適したノンアルコールドリンクです。
提供サイズ
約 240-300 ml / 8-10 オンス
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
コリンズグラス
グラスの処理
なし
由来
このモクテルは、洗練されたノンアルコール飲料のトレンドの高まりから生まれた現代的な創作物です。モスコミュールやベリーニのようなクラシックなドリンクからインスピレーションを得ており、ジンジャービアのスパイシーな特徴と桃の繊細なフルーティーさを融合させています。これは、アルコールを飲むかどうかにかかわらず、誰もが楽しめる包括的なお祝いのドリンクへの願望を表しています。
発祥地
2010年代の現代的な創作物で、おそらくアメリカまたはヨーロッパで生まれたものです。特定の創作者や発祥地があるわけではなく、クラフトモクテル運動の台頭を反映しています。
スパークリングピーチ＆ジンジャーフィズ
このドリンクは主にスパークリングピーチ＆ジンジャーフィズとして知られています。ピーチ・ジンジャー・スパークラーのような別名は、その主要な風味と泡立つ性質を強調しています。また、クラシックなモスコミュールカクテルの主要な材料であるジンジャービアを使用しているため、ノンアルコール・ピーチミュールと呼ばれることもあります。
オリジナル名
Sparkling Peach & Ginger Fizz
別名
- ピーチ・ジンジャー・スパークラー
- ノンアルコール・ピーチミュール
特徴の概要
このドリンクは、甘い桃とスパイシーなジンジャーの風味が絶妙に調和し、爽やかな柑橘系の香りが特徴です。泡立つテクスチャーと美しい濁ったオレンジ色で、夏にぴったりの爽やかな飲み物です。
風味
甘い, スパイシー, フルーティー, 酸っぱい, 柑橘系
香り
桃, ジンジャー, 柑橘類
味のバランス
甘味, 酸味, スパイシー
後味
クリーン, 温かい, ジンジャー風味
泡立ち
泡立つ, 発泡性
色と見た目
濁っている, ピーチオレンジ, 夕焼け色
口当たり
軽い, 泡立つ, やや果肉感あり
季節感
爽やか, 夏らしい, オールシーズン
風味の強さと体験
風味は中程度の強さで、桃の顕著なフルーティーさとジンジャービアの明確なスパイシーなキックがあります。甘さと酸味のバランスが良く、高い炭酸がその爽やかさを増しています。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
甘さを出すためのフレッシュピーチピューレ、酸味を出すためのフレッシュライムジュース、そしてスパイスと泡立ちを出すための高品質なジンジャービアが必要です。これらのシンプルな材料が組み合わさって、複雑で満足のいくモクテルが生まれます。
- フレッシュピーチピューレ60 ml / 2 オンス最高の風味を得るために、熟した桃を使用してください。市販のものを使用するか、新鮮な桃または冷凍桃をブレンドして自家製も可能です。
- ライムジュース15 ml / 0.5 オンス明るく本物の風味のためには、搾りたてが不可欠です。
- ジンジャービア120 ml / 4 オンス、またはグラスを満たすまで最高のキックを得るために、高品質でスパイシーなジンジャービアを選んでください。必要であればグルテンフリーか確認してください。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
カクテルシェーカーはピーチピューレとライムジュースを冷やして混ぜ合わせるために使用します。また、計量用のジガーと、滑らかに注ぐためのストレーナーも必要です。
- カクテルシェーカー（ピューレとジュースを冷やすため）
- ジガーまたは計量カップ（正確な計量のため）
- ストレーナー（氷と一緒にシェイクする場合）
作り方
手順は簡単です。ピーチピューレとライムジュースを氷と一緒にシェイクし、氷を入れたグラスに濾し入れ、ジンジャービアで満たします。提供直前に新鮮なガーニッシュで仕上げます。
1. コリンズグラスまたはハイボールグラスにキューブアイスを入れて冷やします。
2. カクテルシェーカーに、フレッシュピーチピューレとフレッシュライムジュースを入れます。
3. シェーカーに氷を加え、シェーカーの外側が霜で覆われるまで約10〜15秒間激しくシェイクします。
4. シェーカーから冷えた混合物を、氷を入れたグラスに濾して注ぎます。
5. 冷やしたジンジャービアでグラスを満たします。炭酸を保つためにゆっくりと注ぎます。
6. バースプーンで一度軽くかき混ぜて材料を混ぜ合わせますが、泡が消えないようにします。
7. 提供する前に、新鮮なピーチスライスとミントの枝で飾ります。
ガーニッシュ
新鮮なピーチスライスと香り高いミントの枝で飾り付け、ドリンクの見た目と香りを高め、味と同じくらい見た目も良くします。
- ピーチスライス：新鮮な桃の薄切りをグラスの縁に飾るか、ドリンクに浮かべます。
- ミントの枝：ミントの枝を両手で軽く叩いて香りを出し、グラスに入れます。
食物アレルギー情報
このドリンクは、アルコール、カフェイン、乳製品、卵、大豆、ナッツを自然に含んでいません。ヴィーガン、ベジタリアン対応であり、認定グルテンフリーのジンジャービアを選ぶことでグルテンフリーにすることも可能です。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このモクテルは比較的低カロリーで、そのほとんどはピーチピューレの天然糖分とジンジャービアの添加糖分によるものです。フルーツとソーダが含まれているため、中程度の糖分を含むドリンクです。
カロリー
平均 90-120 kcal / 377-502 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 22-28 g
炭水化物レベル
糖質
平均 20-25 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このモクテルは非常に万能で、お祝いのブランチ、ベビーシャワー、お祭りの集まりに最適です。また、暖かい日の簡単な午後のリフレッシュや、パーティーでの洗練されたノンアルコール飲料の選択肢としても完璧です。
- ブランチ
- ベビーシャワー
- サマーパーティー
- 午後のリフレッシュに
- お祝い
ペアリングの提案
このフィズは、サラダ、鶏肉や魚のグリルなどの軽くて新鮮な料理と素晴らしく合います。そのスパイシーで甘い風味は、スパイシーな前菜、フルーツプラッター、マイルドなチーズとも相性が良く、ブランチや軽いランチに最適な選択肢です。
- ヴィネグレットドレッシングのライトサラダ
- 鶏肉または魚のグリル
- 春巻きなどのスパイシーな前菜
- フルーツプラッター
- マイルドなチーズを使ったチーズボード
スパークリングピーチ＆ジンジャーフィズの発泡性の魅力
スパークリングピーチ＆ジンジャーフィズは、甘さ、スパイシーさ、酸味の完璧なバランスがとれた、エレガントで爽やかなノンアルコール飲料です。熟したピーチピューレ、ピリッとしたライムジュース、泡立つジンジャービアで作られ、準備は非常に簡単でありながら、見た目も味も洗練されています。このモクテルは用途が広く、サマーパーティー、お祝いのブランチ、あるいは単に楽しい午後のご褒美として理想的です。その美しい色と新鮮なガーニッシュは、どんな場面でも視覚的に魅力的なドリンクになります。
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