スパイスド・アップル・ジンジャー・フィズ
スパイスド・アップル・ジンジャー・フィズは、見た目はシンプルながら風味豊かなモクテルで、寒い季節にぴったりです。秋の温かみを感じさせるスパイスド・アップルサイダーと、ピリッとしたジンジャービアの刺激、そしてフレッシュライムジュースの爽やかさが組み合わさっています。その結果、心地よくも爽快であり、洗練されたノンアルコールの代替品となる、爽快で泡立つ飲み物が生まれます。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
スパイスド・アップル・ジンジャー・フィズはモクテルに分類されます。これはノンアルコールのミックスドリンクであることを意味します。リンゴサイダーをベースにしているため、フルーティーなカテゴリーに属します。これにより、すべての年齢層や機会に適した、爽やかで果実味豊かな他の飲み物と並ぶ存在となります。
サービング
このドリンクは、その泡と色合いを見せるために、背の高いハイボールグラスで冷たく提供されます。完全にノンアルコールの飲料であるため、すべてのゲストに適しています。
提供サイズ
約240ml / 8オンス
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
コールド
グラスの種類
ハイボールグラス
グラスの処理
なし
由来
このモクテルは、複雑で大人向けのノンアルコール飲料への高まる需要から生まれた現代の創作です。モルドサイダーやモスコミュールのようなドリンクに見られる、伝統的な季節のフレーバーからインスピレーションを得ています。スパイスド・アップル・ジンジャー・フィズは、誰もが楽しめるグラスの中で、秋と冬のホリデーの祝祭気分を捉えるためにデザインされました。
発祥地
スパイスド・アップル・ジンジャー・フィズには単一の起源はなく、むしろ近年登場した現代的なレシピです。これは現代のモクテルムーブメントの一部であり、特に秋の季節には、北米やヨーロッパのブログやバーで様々なバリエーションが見られます。
スパイスド・アップル・ジンジャー・フィズ
このドリンクは主に「スパイスド・アップル・ジンジャー・フィズ」として知られており、その名前が核心的な要素を完璧に表現しています。「アップル・ジンジャー・スパークラー」のような別名は、その泡立つ性質を強調し、「ウォームスパイス・アップル・モクテル」は、その心地よいノンアルコールの特性を際立たせ、秋や冬の祝祭に魅力的なものにしています。
オリジナル名
Spiced Apple Ginger Fizz
別名
- アップル・ジンジャー・スパークラー
- ウォームスパイス・アップル・モクテル
特徴の概要
このモクテルは、爽やかなテクスチャーと美しい琥珀色を持ち、温かいスパイスとフレッシュジンジャーの香りが特徴です。味わいは甘いリンゴとスパイシーなジンジャーのバランスが取れており、季節にぴったりのクリーンで温かみのある後味へと続きます。
風味
スパイス、リンゴ、ジンジャー、甘い、酸っぱい、泡立つ
香り
シナモン、リンゴ、ジンジャー、クローブ
味のバランス
甘味、酸味、スパイシー
後味
温かい、スパイシー、クリーン
泡立ち
発泡性、泡立つ
色と見た目
黄金色、琥珀色、透明、泡立つ
口当たり
軽い、爽やか、泡立つ
季節感
温かい、秋らしい、祝祭的、爽やか
風味の強さと体験
フレーバープロファイルは中程度の強さで、高いフルーティーさと炭酸が際立ち、ジンジャーによる顕著なスパイシーなキックがあります。甘さと酸味のバランスが取れており、複雑でありながら親しみやすいノンアルコールドリンクを生み出しています。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このレシピは、ベースとしてスパイスド・アップルサイダーを必要とし、それにスパイシーなジンジャービアと少量のフレッシュライムジュースが加わります。お好みでシナモンシロップを少し加えることで、甘さと温かみを増すことができます。
- スパイスド・アップルサイダー120 ml / 4オンスシナモン、クローブ、ナツメグなどのスパイスが効いた、高品質で濁りのあるアップルサイダーを使用してください。通常のアップルサイダーしかない場合は、ミックススパイスをひとつまみ加えることができます。
- ジンジャービア90 ml / 3オンス最良の結果を得るためには、風味が強くスパイシーな高品質のジンジャービアを選んでください。よりマイルドで甘いバージョンにしたい場合は、ジンジャーエールを使用することもできます。
- フレッシュライムジュース15 ml / 0.5オンスアップルサイダーの甘さに対して、明るく酸味のあるバランスを提供するために、絞りたてのライムジュースが不可欠です。
- シナモンシロップ10 ml / 0.33オンス(（お好みで）)お好みで、甘さとスパイスをさらに加えるために使用します。メープルシロップやアガベネクターで代用可能です。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
アップルサイダーとライムジュースを冷やして混ぜ合わせるためにカクテルシェーカーが必要です。ドリンクのバランスを保つために、正確な計量にはジガーが必要です。
- カクテルシェーカー
- ジガーまたは計量カップ
- ストレーナー
作り方
作り方は簡単です。アップルサイダーとライムジュースを氷と共にシェイクし、氷を入れたグラスに濾して注ぎ、ジンジャービアで満たします。シンプルでエレガントなガーニッシュで仕上げて提供します。
1. ハイボールグラスに氷を入れて冷やす。
2. 氷を入れたカクテルシェーカーに、スパイスド・アップルサイダー、フレッシュライムジュース、お好みでシナモンシロップを加える。
3. 約10〜15秒間、よく冷えるまで力強くシェイクする。
4. 準備しておいた氷入りのハイボールグラスに、シェーカーの中身を濾して注ぐ。
5. ジンジャービアを注ぎ、リンゴのスライスとシナモンスティックで飾る。
ガーニッシュ
祝祭的な見た目と香りのために、新鮮なリンゴの薄切りとシナモンスティックで飾ります。さらにスパイスのアクセントを加えたい場合は、スターアニスを丸ごと浮かべても良いでしょう。
- 薄切りのリンゴ
- シナモンスティック
- スターアニス（お好みで）
食物アレルギー情報
このモクテルは、アルコール、カフェイン、乳製品、卵、大豆、ナッツ、グルテンを自然に含んでいないため、幅広い食事制限に対応しています。また、ビーガンおよびベジタリアン向けでもあります。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このドリンクのカロリーは低めから中程度で、主にアップルサイダーとジンジャービアに含まれる天然の糖分に由来します。総糖質量は、使用するサイダーやミキサーのブランドによって異なります。
カロリー
約 100-140 kcal / 418-586 kJ
カロリーレベル
炭水化物
約 25-35 g
炭水化物レベル
糖質
約 22-32 g
糖質レベル
おすすめのシーン
この万能なモクテルは、感謝祭やクリスマスなどの秋と冬のお祝いに最適です。パーティーのウェルカムドリンクとして、または静かな夜の心地よい飲み物として素晴らしい役割を果たします。その祝祭的なフレーバーは、大人と子供の両方がいる家族の集まりにも最適な選択肢です。
- 秋の集まり
- ホリデーパーティー
- 暖炉のそばでの心地よい夜
- 感謝祭やクリスマスのディナー
ペアリングの提案
スパイスド・アップル・ジンジャー・フィズは、秋の食べ物と素晴らしく合います。その甘くスパイシーなノートは、ロースト肉や濃厚なチーズなどの塩味のある料理を引き立てます。また、スパイスの効いたデザートとの相性も抜群で、アルコールを加えることなく、その祝祭的な風味を高めます。
- チーズプラッター（特にチェダーやブリー）
- ローストポークやターキー
- アップルパイやシナモンロールなどのスパイスの効いたデザート
スパイスド・アップル・ジンジャー・フィズ：グラスに注がれた秋の喜び
スパイスド・アップル・ジンジャー・フィズは、寒い季節に輝く卓越したモクテルです。作るのが非常に簡単で、いくつかの主要な材料だけで、心地よく洗練されたドリンクを作り出すことができます。甘さ、スパイシーさ、酸味の完璧なバランスと、満足のいく泡立ちが組み合わさり、どんな場面でも人気者になります。この飲料は、ノンアルコールの選択肢がアルコール入りのものと同じくらい複雑で楽しいものであることを証明しています。
こちらもおすすめです
パッションフルーツ・パラダイス・フィズ
トロピカルなパッションフルーツ、爽快なライム、そしてほのかなバニラの香りが弾ける、鮮やかでキレのあるモクテル。ソーダ水で仕上げます。
スパイシーマンゴージンジャーフィズ
マンゴーの甘さ、ジンジャーの温かさ、そして驚きのチリの刺激を組み合わせた、鮮やかで爽快なモクテル。
ソルテッドキャラメル・ココナッツラテ
濃厚なエスプレッソに、ソルテッドキャラメルのリッチな風味とトロピカルなココナッツが特徴の、クリーミーで贅沢なアイスラテ。
バージン・ウォーターメロン・マルガリータ
クラシックなマルガリータに、スイカの甘さとライムの酸味がはじける、爽やかなノンアルコールのツイストを加えた一杯。
これらはもう試しましたか？
エンバー・グローブ・フィズ
ブラッドオレンジ、香り高いローズマリー、そして驚きのスモークパプリカのヒントが特徴の、洗練されたスモーキーなノンアルコールフィズ。
スモークド・ローズマリーと洋梨のシュラブ
スモークしたローズマリー、甘い洋梨、そして酸味のあるビネガーシュラブの複雑な風味が特徴の、洗練された香りのノンアルコールドリンク。
クリムゾン・グローブ・スパークラー
鮮やかなシトラス、温かいスパイス、そして複雑なハーブのノートが特徴の、活気に満ちた洗練されたノンアルコールスパークラー。
ライチ・ローズ・クーラー
ライチのエキゾチックな甘さとローズの繊細なフローラルノートを組み合わせた、エレガントで爽やかなノンアルコールクーラー。