スパイス・オレンジ・モクテル
スパイス・オレンジ・モクテルは、冬のお祝いの雰囲気を完璧に捉えた、洗練されたノンアルコール飲料です。フレッシュオレンジジュースの明るく爽やかな風味と、シナモン、クローブ、スターアニスなどのスパイスの心地よい温かさが見事に調和しています。炭酸水で仕上げることで、ドリンクを格上げする生き生きとした発泡性が生まれます。このモクテルは、ホリデーパーティーに理想的な選択肢であり、誰もが楽しめる複雑で満足のいく風味を提供します。
準備
準備時間: 10 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
このドリンクは、伝統的なカクテルの複雑さをもって作られたノンアルコール飲料であるモクテルに分類されます。長い歴史を持つクラシックカクテルのノンアルコール版ではなく、現代的な創作であるため、コンテンポラリーのカテゴリーに属します。
サービング
このノンアルコールドリンクは、氷を入れたロックグラスで冷たくして提供します。お好みでシナモンシュガーリムを施すと、よりお祝いの雰囲気が増します。一日中いつでも楽しめる、さわやかなミディアムサイズの飲み物です。
提供サイズ
約 240 ml / 8 oz
アルコール度数
アルコール度数 0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ロックグラス
グラスの処理
シナモンシュガーリム（お好みで）
由来
このモクテルは、特に冬の社交の場で、より複雑でお祝い気分のノンアルコール飲料を求める声から生まれた現代的な創作です。その風味は、モルドワインやホットトディーのような伝統的な寒い季節のドリンクで使われるマリングスパイスに強くインスパイアされています。その目的は、その心地よく芳醇な体験を、家族向けで誰でも楽しめる爽やかな冷たいドリンクに置き換えることでした。
発祥地
スパイス・オレンジ・モクテルには単一の起源はなく、むしろ21世紀に登場した現代的なコンセプトです。北米やヨーロッパのレストランのメニューや家庭でのミクソロジーで人気があり、洗練されたノンアルコール飲料のトレンドの高まりを反映しています。
スパイス・オレンジ・モクテル
「スパイス・オレンジ・モクテル」という名前は直接的で分かりやすいです。「スパイス・オレンジ・フィズ」や「ウィンター・オレンジ・スパークラー」のような別名は、その発泡性や季節感を強調していますが、すべて同じ温かみのある柑橘系のノンアルコールドリンクを指します。
オリジナル名
Spiced Orange Mocktail
別名
- スパイス・オレンジ・フィズ
- ウィンター・オレンジ・スパークラー
- フェスティブ・オレンジ・モクテル
特徴の概要
このモクテルは、鮮やかなオレンジ色の外観と、柑橘類とスパイスのお祝いの香りが特徴です。味わいは甘味と酸味の調和がとれており、温かくスパイシーな後味が続きます。軽い泡立ちのテクスチャーは冬のお祝いにぴったりです。
風味
シトラス、スパイシー、甘い、温かい、フェスティブ
香り
オレンジ、シナモン、クローブ、スターアニス
味のバランス
甘味、酸味
後味
クリーン、スパイシー、温かさが残る
泡立ち
泡立ちがある、軽い発泡性
色と見た目
深いオレンジ色、半透明、輝きがある
口当たり
軽い、クリスプ、泡立ちがある
季節感
冬らしい、フェスティブ、心安らぐ
風味の強さと体験
このモクテルは、中程度のフルーティーさ、甘さ、酸味を主体とし、穏やかなスパイスのノートが補完するバランスの取れた風味プロファイルを提供します。アルコールは一切含まず、心地よい中程度の炭酸があります。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
フレッシュオレンジジュース、温かみと甘さを加える自家製スパイス・シンプルシロップ、そして泡立ちのための炭酸水が必要です。風味の鍵は、一般的なウィンタースパイスで作られた芳醇なシロップです。
- フレッシュオレンジジュース120 ml / 4 oz最高の風味を得るためには、絞りたてを強くお勧めします。
- スパイス・シンプルシロップ30 ml / 1 oz水、砂糖、シナモンスティック、クローブ、スターアニスを煮詰めて作ります。味はお好みで調整可能です。
- 炭酸水90 ml / 3 oz、またはグラスを満たすまでクラブソーダや風味のないセルツァーも使用できます。
氷の種類
- 角氷
ミキシング用品
スパイスシロップを作るために小鍋が必要で、最終的なドリンクを組み立てて冷やすためにはカクテルシェーカーとストレーナーが使用されます。
- ジュースとシロップを冷やして混ぜ合わせるためのカクテルシェーカー。
- 冷やしたミックスを氷の上に注ぐためのストレーナー。
- スパイス・シンプルシロップを準備するための小鍋。
作り方
手順には、スパイス・シンプルシロップを作り、それをオレンジジュースと氷と共にシェイクすることが含まれます。冷やした混合物を氷を入れたグラスに濾し入れ、炭酸水を注ぎ、飾り付けをします。
1. スパイス・シンプルシロップの準備：小鍋に水1/2カップ、砂糖1/2カップ、シナモンスティック2本、クローブ4個、スターアニス1個を合わせます。中火で煮立たせ、砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜます。火から下ろし、蓋をして最低30分間蒸らします。スパイスを濾し、シロップを冷まします。
2. グラスの準備（お好みで）：浅い皿にシナモンシュガーを少量広げます。ロックグラスの縁にオレンジのくし切りをこすりつけ、その縁をシナモンシュガーに浸してコーティングします。
3. 準備したロックグラスに氷を入れます。
4. 氷を入れたカクテルシェーカーに、フレッシュオレンジジュースと冷ましたスパイス・シンプルシロップを加えます。
5. 蓋をしっかりと閉め、約10〜15秒間、よく冷えるまで激しく振ります。
6. シェーカーから氷を入れたグラスに混合物を濾し入れます。
7. ドリンクに炭酸水を注ぎ、軽くかき混ぜて混ぜ合わせます。
8. 提供する前に、ドライオレンジのスライスとシナモンスティックで飾り付けます。
ガーニッシュ
ドライオレンジのスライスとシナモンスティックで飾り付け、見た目の魅力を高め、ドリンクのお祝いの香りを引き立てます。
- エレガントで芳醇なタッチを加えるためのドライオレンジのスライス。
- スパイスの香りを高めるためのシナモンスティック。
食物アレルギー情報
この飲料は、乳製品、卵、大豆、ナッツ、グルテンなどの一般的なアレルゲンを自然に含んでいません。アルコールやカフェインを含まず、植物由来の材料で作られているため、ヴィーガンやベジタリアンの食生活に適しています。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このモクテルは、主にオレンジジュースとシンプルシロップに由来する中程度のカロリーと糖分を含んでいます。多くのクリーミーまたは甘みの強い飲料と比較して、より軽い選択肢です。
カロリー
平均 110-130 kcal / 460-544 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 28-32 g
炭水化物レベル
糖質
平均 25-29 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このドリンクは、お祝いや冬をテーマにしたあらゆる機会に最適です。温かみのあるスパイスと明るい柑橘系のノートが、ホリデーパーティー、クリスマスディナー、または寒い夜の特別なご褒美として素晴らしい選択肢になります。
- ホリデーパーティー
- 冬の集まり
- フェスティブ・ブランチ
- 家でのんびり過ごす夜
- クリスマスディナー
ペアリングの提案
このドリンクのスパイスと柑橘のバランスは、塩味のあるものから甘いものまで、ホリデーシーズンの料理と素晴らしく合います。チーズボード、ローストナッツ、お祝いの焼き菓子を引き立て、また、ホリデーの鶏肉料理の濃厚さをさっぱりとさせてくれます。
- チーズとシャルキュトリーの盛り合わせ
- スパイスナッツまたはローストナッツ
- ショートブレッドクッキーや軽いペイストリー
- ローストチキンやターキー料理
スパイス・オレンジ・モクテル：お祝い気分のひととき
スパイス・オレンジ・モクテルは、ホリデーシーズンや冬の心地よい集まりに最適な、素晴らしくお祝い気分で洗練されたノンアルコール飲料です。フレッシュオレンジの自然な甘さと酸味を、シナモンやクローブのようなクラシックなウィンタースパイスの温かく芳醇なノートと見事に組み合わせています。準備が簡単で見栄えも良く、このきらめく飲料は間違いなく皆に喜ばれます。アルコールなしでカクテルの複雑さとお祝いの雰囲気をすべて提供し、あらゆる機会において優れた、誰もが楽しめる選択肢です。
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