スパイスド・ローズマリー・ペア・スパークラー
スパイスド・ローズマリー・ペア・スパークラーは、あらゆるお祝いの機会に最適な、洗練された華やかなモクテルです。自家製スパイスド・ペア・シロップの甘くフルーティーなノートと、フレッシュローズマリーの明るいハーバルな香りのバランスが絶妙です。少量のレモンジュースが爽やかな酸味を加え、クラブソーダが心地よい発泡感をもたらします。このドリンクは大人にアピールする複雑なフレーバープロファイルを持ち、アルコール飲料の素晴らしい代替品となります。
準備
準備時間: 15 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
この飲み物はモダンモクテルに分類され、現代的なアルコールフリーの創作ドリンクのカテゴリーに位置します。また、クラブソーダによる発泡性があるため、スパークリングノンアルコール飲料とも見なされます。伝統的なカクテルに代わる洗練された選択肢です。
サービング
この爽やかなノンアルコールドリンクは、氷を入れた背の高いハイボールグラスやコリンズグラスで冷たく提供し、その美しい色と発泡性を引き立ててください。
提供サイズ
約240ml / 8オンス
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ハイボールグラス
グラスの処理
なし
由来
このモクテルは、クラシックカクテルと同じくらい複雑で思慮深いノンアルコールドリンクを作りたいという願望から生まれた現代的な創作物です。秋と冬のフレーバーからインスピレーションを得ており、スパイスド・ペアの心温まる味わいとローズマリーの香ばしいウッディな特徴を組み合わせています。その結果、居心地の良いお祝いの季節のエッセンスをグラスに閉じ込めたドリンクが生まれ、ノンアルコール飲料も同様にエキサイティングで風味豊かであることを証明しています。
発祥地
スパイスド・ローズマリー・ペア・スパークラーは、特定の起源を持たない現代的なレシピで、おそらく2010年代に登場しました。これは北米やヨーロッパで広まっているクラフトモクテルムーブメントの一部であり、新鮮で高品質な材料と料理技術を用いて洗練されたノンアルコール飲料を作り出すことに焦点を当てています。
スパイスド・ローズマリー・ペア・スパークラー
このドリンクは主にその描写的な名前「スパイスド・ローズマリー・ペア・スパークラー」で知られており、一般的な別名や外国語の元の名前はありません。
オリジナル名
Spiced Rosemary Pear Sparkler
特徴の概要
このスパークラーは、香り高いローズマリーと洋梨のアロマで五感を喜ばせ、温かいスパイスのノートを伴うバランスの取れた甘酸っぱい味わいへと続きます。その軽やかで泡立つテクスチャーと、クリーンでスパイシーな後味は、特に秋と冬に適した、爽やかでお祝いムードのドリンクにしています。
風味
スパイシー、フルーティー、ハーバル、甘い、酸っぱい
香り
ローズマリー、洋梨、シナモン、クローブ
味のバランス
甘味、酸味
後味
クリーン、スパイシー、余韻の残るハーバルなノート
泡立ち
泡立つ、発泡性
色と見た目
ペールゴールド、半透明、クリア
口当たり
ライト、クリスプ、泡立つ
季節感
リフレッシング、秋らしい、冬らしい、お祝い向け
風味の強さと体験
このドリンクは中程度のフレーバー強度を持ち、際立ったフルーティーさと、中程度の甘味、酸味、スパイス感が特徴です。完全にノンアルコールで炭酸が強く、苦味、塩味、クリーミーさはありません。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このドリンクの核となるのは自家製のスパイスド・ペア・シロップで、酸味のためにフレッシュレモンジュースでバランスを取ります。その混合物をクラブソーダで満たし、爽やかな泡立ちを加えます。
- スパイスド・ペア・シロップ45ml / 1.5オンス洋梨ジュース、砂糖、シナモンスティック、ホールクローブ、ローズマリーの小枝から作る自家製。
- フレッシュレモンジュース15ml / 0.5オンス最高の風味を得るためには、搾りたてを強く推奨します。
- クラブソーダ120ml / 4オンス、またはグラスを満たすまでスパークリングウォーターや無味のセルツァーで代用可能です。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
スパイスドシロップを作るためのソースパン、そして提供前にベースとなる材料を冷やして混ぜ合わせるためのカクテルシェーカーとストレーナーが必要です。
- ソースパン：シロップ作りに使用
- カクテルシェーカー：シロップとジュースを冷やし、混ぜ合わせるために使用
- ストレーナー：シェイクした混合物を注ぐために使用
作り方
手順は、スパイスド・ペア・シロップを作り、それをレモンジュースと氷と共にシェイクします。この冷えたベースをグラスに濾し入れ、クラブソーダで満たしてスパークリングに仕上げます。
1. 最初に、スパイスド・ペア・シロップを準備します：小さなソースパンに、洋梨ジュース1カップ、砂糖1/2カップ、シナモンスティック1本、ホールクローブ4個、ローズマリーの小枝1本を入れます。中火で煮立たせ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。火を弱め、10分間静かに煮詰めます。火から下ろし、完全に冷ましてから固形物を取り除きます。
2. ハイボールグラスを氷で満たします。
3. カクテルシェーカーを氷で満たします。スパイスド・ペア・シロップとフレッシュレモンジュースを加えます。
4. 蓋をしっかりと閉め、約10〜15秒間、よく冷えるまで力強くシェイクします。
5. シェーカーの中身を、氷を入れた準備済みのハイボールグラスに濾し入れます。
6. クラブソーダを注ぎ足し、軽くかき混ぜて馴染ませます。
7. 提供する前に、フレッシュローズマリーの小枝と洋梨の薄切りを飾ります。
ガーニッシュ
香りを引き立てるためにフレッシュローズマリーの小枝を、美しい見た目のために洋梨の薄切りを飾ります。
- フレッシュローズマリーの小枝：グラスに1本入れる。
- 薄切りにした洋梨：新鮮な洋梨の薄切りをグラスの縁に飾るか、ドリンクに浮かべる。
食物アレルギー情報
このモクテルは、アルコール、カフェイン、乳製品、卵、大豆、ナッツ、グルテンを一切含まないため、幅広い食事制限に対応しています。ヴィーガンとベジタリアンの両方に適しています。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このモクテルは低〜中程度のカロリーで、主に自家製の洋梨シロップに含まれる炭水化物と砂糖に由来します。栄養成分は主にフルーツジュースと砂糖から得られます。
カロリー
平均100〜120 kcal / 418〜502 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均25〜30 g
炭水化物レベル
糖質
平均24〜28 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このモクテルは、休日の集まり、感謝祭、クリスマスなどのお祝いの機会に最適です。そのエレガントな特性は、ディナーパーティーや、秋と冬の季節の特別なご褒美としても素晴らしい選択肢となります。
- 休日の集まり
- ディナーパーティー
- 秋のお祝い
ペアリングの提案
このドリンクのフルーティーでスパイシーなノートは、塩味のある料理やほんのり甘い食べ物と素晴らしい相性です。チーズボード、チキンやポークなどのローストした白身肉、フルーツベースのデザートを引き立てます。その爽やかな品質は、濃厚な料理の味をすっきりとさせてくれます。
- 熟成チェダーとブリーのチーズボード
- ローストチキンやポークロイン
- アップルタルトやペアタルトなどの軽いペイストリー
エレガントなスパイスド・ローズマリー・ペア・スパークラー
スパイスド・ローズマリー・ペア・スパークラーは、現代のモクテル職人技の輝かしい一例であり、アルコールなしで複雑かつ満足のいく飲用体験を提供します。その基盤は、洋梨、シナモン、クローブ、ローズマリーを注入した香り高い自家製シロップで、甘く、スパイシーで、ハーバルなノートの完璧なバランスをもたらします。泡立つクラブソーダとほのかなレモンをトッピングし、見た目にも美しく、爽やかでキレのある飲み物です。このスパークラーは、お祝いの席や、洗練されたノンアルコールドリンクを楽しみたいときに最適な選択肢です。
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