スパイシーマンゴージンジャーフィズ
スパイシーマンゴージンジャーフィズは、味覚を刺激する楽しくて爽やかなノンアルコール飲料です。完熟マンゴーネクターのトロピカルな甘さと、フレッシュジンジャーのシャープでスパイシーな温かさが見事に調和しています。ほのかなチリのヒントが刺激的なキックを加え、炭酸水がさっぱりとした発泡性のフィニッシュをもたらします。このモクテルは、アルコールなしで洗練された複雑な風味を求める人々に最適な選択です。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
これは、鮮やかでアルコールフリーの構成で知られるモダンなモクテルです。スパークリングでフルーティーなノンアルコール飲料のカテゴリーに分類され、現代的な味覚と洗練された舌を持つ人々に最適です。
サービング
この爽やかなドリンクは、氷を入れた背の高いハイボールグラスまたはコリンズグラスで冷たく提供されます。完全にアルコールフリーの飲料であり、すべての年齢層に適しています。
提供サイズ
約240ml / 8オンス
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ハイボールグラス
グラスの処理
なし
由来
このモクテルは、洗練された大人向けのノンアルコール飲料のトレンドから生まれた現代的な創作です。マンゴー、ジンジャー、チリが一般的な料理の組み合わせである東南アジアのフレーバーペアリングからインスピレーションを得ています。アルコールの好みの有無にかかわらず、すべてのゲストに刺激的で層のある味わいの体験を提供しようとするミクソロジストによって開発されたと思われます。
発祥地
現代のグローバルなモクテル文化から生まれ、おそらく2010年代に登場しました。特定の原産国はありませんが、その風味はトロピカル料理やアジア料理から強く影響を受けています。
スパイシーマンゴージンジャーフィズ
このドリンクは「スパイシーマンゴージンジャーフィズ」とストレートに名付けられています。そのスパイシーで泡立つ性質を強調するために「キックの効いたマンゴージンジャーエール」や「燃えるようなマンゴースパークラー」と呼ばれることもあり、どのような味が期待できるかを明確にしています。
オリジナル名
Spicy Mango Ginger Fizz
別名
- キックの効いたマンゴージンジャーエール
- 燃えるようなマンゴースパークラー
特徴の概要
鮮やかなオレンジ色で、マンゴーとジンジャーの甘くトロピカルな香りが特徴です。味わいは、フルーティーな甘さ、柑橘系の酸味、そして温かくスパイシーな刺激が見事に調和し、さっぱりとした泡立つテクスチャーで締めくくられます。
風味
甘い, スパイシー, フルーティー, 爽やか, 温かい
香り
トロピカル, マンゴー, ジンジャー, 柑橘系
味のバランス
甘味, 酸味, 辛味
後味
クリーン, 温かい, 後を引くジンジャーのスパイス感
泡立ち
泡立つ, 発泡性
色と見た目
鮮やかなオレンジ色, やや濁りがある, 輝きがある
口当たり
軽い, さっぱり, 泡立つ
季節感
爽快, 夏向き
風味の強さと体験
このドリンクは中程度の甘さで非常にフルーティー、スパイスと炭酸のレベルは感じられるものの強すぎません。ノンアルコールでクリーミーではなく、苦味や塩味はありません。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
甘いマンゴーネクター、酸味のための搾りたてライムジュース、温かみのためのジンジャーシロップが必要です。特徴的な刺激は薄切りのタイチリから来ており、すべてを炭酸水で満たして泡立ちを加えます。
- マンゴーネクター120 ml / 4 オンス最高の風味を得るために、高品質の100%マンゴーネクターを使用してください。
- フレッシュライムジュース15 ml / 0.5 オンス鮮やかさを出すためには、搾りたてが不可欠です。
- ジンジャーシロップ15 ml / 0.5 オンス市販品でも、スライスした生のショウガを砂糖と水で煮て自家製でも構いません。
- 炭酸水90 ml / 3 オンス、トップアップ用クラブソーダやセルツァーウォーターも使用できます。
- タイチリ（唐辛子）薄切り1枚辛さを抑えるには種を取り除いてください。お好みの辛さに調整してください。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
チリの風味を抽出し、主材料を混ぜ合わせるためにカクテルシェーカーとマドラーが必要です。また、計量用のジガーと、きれいに注ぐためのストレーナーも必要になります。
- 材料を冷やして混ぜ合わせるためのカクテルシェーカー。
- チリを優しく潰すためのマドラー。
- 正確に注ぐためのジガーまたは計量ツール。
- きれいに注ぐためのファインメッシュストレーナー（茶こしなど）。
作り方
チリのスライスをジンジャーシロップとマドルし、マンゴーネクターとライムジュースと共にシェイクし、氷を入れたグラスに濾し入れます。炭酸水で満たし、飾り付けをして完成です。
1. タイチリの薄切りとジンジャーシロップをカクテルシェーカーに入れます。優しくマドルして、チリの辛さとジンジャーの風味を引き出します。
2. マンゴーネクターとフレッシュライムジュースをシェーカーに加えます。
3. シェーカーをキューブアイスで満たします。
4. シェーカーの外側が霜で覆われるまで、約10〜15秒間よく振ります。
5. ハイボールグラスまたはコリンズグラスに新しいキューブアイスを満たします。
6. シェーカーの中身をダブルストレーン（二重濾し）して、チリや氷の破片を取り除きながらグラスに注ぎます。
7. 炭酸水で満たします。
8. ライムホイールと生姜のスライスで飾ります。
ガーニッシュ
グラスの縁に新鮮なライムホイールを飾ります。香りと見た目の華やかさを加えるために、生姜の薄切りを上に浮かべることもできます。
- ライムホイール（輪切り）、グラスの縁に飾るか、上に浮かべる。
- 生姜の薄切り、上に浮かべる。
食物アレルギー情報
このモクテルは、乳製品、卵、大豆、ナッツ、グルテンなどの一般的なアレルゲンを自然に含んでいません。また、カフェインフリーであり、ヴィーガン、ベジタリアン、アレルギーに敏感な食事にも適しています。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
これは比較的に低カロリーのモクテルで、1杯あたり約110 kcalです。炭水化物と糖質の含有量は、主にマンゴーネクターとジンジャーシロップに含まれる天然の糖分に由来します。
カロリー
約100-120 kcal / 418-502 kJ
カロリーレベル
炭水化物
約25-30 g
炭水化物レベル
糖質
約22-27 g
糖質レベル
おすすめのシーン
サマーパーティーやバーベキューのような暖かい季節のイベントに最適なこのモクテルは、ブランチやお祝い気分でノンアルコール飲料が望まれる社交の場にも素晴らしい選択肢です。
- サマーパーティー
- バーベキュー
- ブランチ
- ベビーシャワー
- カジュアルな集まり
ペアリングの提案
このモクテルは、タイのグリーンカレーやベトナムの生春巻きなど、スパイシーなアジア料理と素晴らしく合います。また、グリルしたフィッシュタコスや軽くて柑橘系のサラダとも相性が良く、濃厚さを中和し、口の中をさっぱりさせてくれます。そのフルーティーなノートは、新鮮なトロピカルフルーツのシンプルな盛り合わせにも最適なパートナーです。
- スパイシーなタイ料理またはベトナム料理
- グリルチキンまたはフィッシュタコス
- 軽めの夏サラダ
- 新鮮なフルーツの盛り合わせ
スパイシーマンゴージンジャーフィズの鮮やかな刺激
スパイシーマンゴージンジャーフィズは、味の旅を提供する完璧にバランスの取れたモクテルです。マンゴーの甘くトロピカルな味わいから始まり、ライムの明るい柑橘系のノートが続きます。ジンジャーの温かいスパイスとチリの穏やかな辛さによって体験は高められ、すべてが爽やかで泡立つフィニッシュでまとめられています。退屈とは無縁の、複雑で満足のいくノンアルコール飲料を求める人にとって、優れた洗練された選択肢です。
アルコール入りバージョン
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