スパイシーマンゴーミュール
スパイシーマンゴーミュールは、味覚を刺激する魅惑的でトロピカル、そして爽やかなモクテルです。熟したマンゴーの豊かな甘み、ジンジャービアのシャープでスパイシーな発泡性、そしてフレッシュライムジュースの明るい酸味が組み合わさっています。数枚のハラペーニョやチリのスライスが、優しく後を引く温かみを加え、このドリンクを単なる甘い飲み物から、複雑で活気あふれるものへと昇華させます。風味や体験に妥協しない、洗練されたノンアルコール飲料の選択肢です。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
スパイシーマンゴーミュールはモクテルに分類されます。つまり、ノンアルコールのミックスドリンクです。クラシックなミュール系のドリンクに現代的なひねりを加え、現在のフレーバートレンドに適応させたものであるため、モダンカテゴリーに分類されます。
サービング
この冷たいノンアルコールドリンクは、伝統的に銅製マグカップで提供され、格別に冷たい状態を保ちます。ハイボールグラスも適切な代用品です。リフレッシュしながら少しずつ飲むのに適した、中程度のサイズのドリンクです。
提供サイズ
約 300 ml / 10 oz
アルコール度数
アルコール度数 0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
銅製マグカップ
グラスの処理
なし
由来
現代的な創作物であるスパイシーマンゴーミュールには、長い歴史的背景はありません。2010年代に、複雑で大人向けのノンアルコール飲料を創り出そうとするクラフトモクテル運動の拡大とともに登場しました。人気のモスコミュールをクリエイティブにノンアルコール化し、現在流行しているトロピカルでスパイシーな要素を加えてアレンジしたものです。
発祥地
このドリンクは現代的な発明であり、単一の明確な起源はありません。洗練された風味豊かなモクテルや、クラシックなミュールのレシピのバリエーションへの世界的なトレンドを反映し、おそらく2010年代にアメリカやヨーロッパで開発されたものと思われます。
スパイシーマンゴーミュール
このドリンクは一般的に「スパイシーマンゴーミュール」として知られています。「ヴァージン・スパイシーマンゴーミュール」や「ノンアルコール・スパイシーマンゴーミュール」のような別名は、ノンアルコールであることを強調するためによく使われ、メニューや注文時に分かりやすくなります。
オリジナル名
Spicy Mango Mule
別名
- ヴァージン・スパイシーマンゴーミュール
- ノンアルコール・スパイシーマンゴーミュール
- マンゴーチリミュール・モクテル
特徴の概要
このドリンクは、鮮やかなオレンジ色で、爽やかで泡立つテクスチャーと、マンゴーとジンジャーの香りが特徴です。味わいは、甘いトロピカルフルーツ、ピリッとしたライム、そしてジンジャーとチリのスパイシーな刺激が絶妙に調和しています。
風味
フルーティー、スパイシー、甘い、ピリッとした、ジンジャー風味、トロピカル
香り
マンゴー、ジンジャー、ライム、かすかなチリ
味のバランス
甘味、酸味、辛味
後味
後を引くジンジャーのスパイス、クリーン、フルーティー
泡立ち
泡立つ、発泡性、クリスプ
色と見た目
鮮やかなオレンジ色、濁り、金色
口当たり
軽い、泡立つ、クリスプ
季節感
爽やか、夏向き、トロピカル
風味の強さと体験
フレーバープロファイルは、高いフルーティーさと中程度から高めの炭酸が主導し、中程度の甘味と酸味でバランスが取れています。ジンジャーとチリからの穏やかなスパイシーさが心地よい刺激を与え、アルコールは含まれていません。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
甘くフルーティーなベースとなるマンゴーピューレ、酸味を加えるフレッシュライムジュース、そして辛みを出すためのハラペーニョのスライスが数枚必要です。ドリンクは、特徴的な泡立ちと刺激のために、スパイシーなノンアルコールのジンジャービアで満たします。
- マンゴーピューレまたはネクター60 ml / 2 oz最高の風味を得るためには、高品質で無糖のピューレを使用してください。加糖のネクターを使用する場合は、他の甘い要素を減らすことをお勧めします。
- フレッシュライムジュース15 ml / 0.5 oz明るくピリッとした風味のためには、搾りたてが不可欠です。
- ハラペーニョのスライス薄切り2〜3枚辛さを抑えるために種を取り除きます。ドリンクの風味を損なわないように、オイルを出すために優しくマドル（潰す）します。
- ジンジャービア120〜150 ml / 4〜5 oz（満たすまで）適切な刺激を得るために、高品質でスパイシーなジンジャービアを選んでください。名前に「ビア」とありますが、ノンアルコールです。
氷の種類
- 角氷
ミキシング用品
このレシピには、マドラーとストレーナーを含むカクテルシェーカーセットが理想的です。ジガーを使えば、マンゴーとライムの比率を完璧にバランスさせることができます。
- 材料を冷やし、混ぜ合わせるためのカクテルシェーカー
- ハラペーニョのスライスを潰すためのマドラー
- 正確な計量のためのジガー
- 氷や潰した材料の欠片を取り除きながら注ぐためのストレーナー
作り方
まずシェーカーでハラペーニョをマドルし、マンゴーピューレ、ライムジュース、氷を加えてよくシェイクします。混合物を氷の入った銅製マグカップに注ぎ、ジンジャービアで満たし、優しくかき混ぜてから飾ります。
1. カクテルシェーカーの底にハラペーニョのスライスを2〜3枚入れ、オイルを出すために優しくマドル（潰す）します。
2. シェーカーにマンゴーピューレとフレッシュライムジュースを加えます。
3. シェーカーに角氷を入れ、蓋をしっかりと閉め、よく冷えるまで約10〜15秒間激しくシェイクします。
4. 銅製マグカップまたはハイボールグラスに新しい角氷を詰めます。
5. シェーカーの中身を、用意したグラスにストレーナーを使って注ぎ入れます。
6. 冷えたジンジャービアでグラスを満たします。
7. 炭酸が抜けないように、バースプーンで軽くかき混ぜて材料を混ぜ合わせます。
8. 提供する前に、新鮮なミントの枝とライムの輪切りで飾ります。
ガーニッシュ
新鮮なミントの枝とライムの輪切りで豪華に飾り付け、香りの複雑さと見た目の魅力を加えます。マンゴーやハラペーニョの薄切りを添えることで、さらに華やかさを加えることもできます。
- ライムの輪切りまたはくし切りを、グラスの縁に飾るか浮かべる
- 新鮮なミントの枝を、ドリンクに入れる前に両手で叩いて香りを立たせる
- 見た目のアクセントに、新鮮なマンゴーの薄切りまたはハラペーニョのスライス1枚
食物アレルギー情報
このドリンクは天然でノンアルコール、ヴィーガンであり、乳製品、卵、ナッツ、大豆、カフェインなどの一般的なアレルゲンを含んでいません。セリアック病が懸念される場合は、グルテンフリー認定のジンジャービアを使用してください。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このモクテルは、主にマンゴーピューレとジンジャービアに由来する中程度のカロリーと糖分を含んでいます。多くの甘いソーダやクリーミーなアルコールカクテルと比較して、比較的に軽い選択肢です。
カロリー
平均 120-150 kcal / 502-628 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 30-38 g
炭水化物レベル
糖質
平均 28-35 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このモクテルは、夏のパーティー、バーベキュー、プールサイドでのリラックスタイムなど、暖かい季節のイベントに最適です。その鮮やかでノンアルコールな特性は、ブランチやベビーシャワー、その他お祝いムードでノンアルコール飲料が求められるあらゆる場面で優れた選択肢となります。
- 夏のパーティー
- バーベキュー
- ブランチ
- プールサイドでのくつろぎ
- ベビーシャワー
- 毎日のリフレッシュに
ペアリングの提案
このモクテルの甘くてスパイシーな風味は、同じように大胆な味付けの料理と素晴らしい相性です。スパイシーなアジア料理やラテンアメリカ料理、さらにはグリルした肉料理や軽やかな夏の食事にも最適です。ジンジャーとライムが濃厚な料理の味を引き締め、食事に合わせやすい万能な一杯となります。
- スパイシーなタイ料理やベトナム料理
- フィッシュタコスやチキンケサディーヤなどのメキシコ料理
- 鶏肉やエビのグリル串
- 軽めの夏サラダ
- チップスとワカモレなどの塩味の前菜
スパイシーマンゴーミュール：銅製マグカップで味わうトロピカルな刺激
スパイシーマンゴーミュールは、ノンアルコールドリンクがアルコール入りと同じくらいエキサイティングで複雑であり得ることを証明する、見事なモクテルです。甘いマンゴーの基盤が、ピリッとしたライムとジンジャービアの力強く温かいスパイスによって美しく引き立てられています。マドルしたハラペーニョを加えることで、一口飲むごとに増していくかすかな辛みが生まれ、ダイナミックで記憶に残る飲用体験を創り出します。どんな場面にも完璧で、活気に満ちたノンアルコール飲料を求める人々にとって、爽やかで洗練された、そしてこの上なく美味しい選択肢です。
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