Paloma Picante
Preparación
Tiempo de preparación: 3 minutos
Clasificación de la bebida
Servicio
Historia
Paloma Picante
- Paloma con Jalapeño
- Paloma Picante
Resumen de características
Intensidad de sabor y experiencia
Ingredientes
- Tequila Blanco60 ml / 2 ozSe recomienda un tequila 100% agave para obtener el mejor sabor.
- Refresco de Toronja120 ml / 4 ozMarcas como Jarritos, Squirt o Fever-Tree Pink Grapefruit Soda funcionan bien.
- Jugo de Lima15 ml / 0.5 ozEs esencial que sea recién exprimido para mayor frescura.
- Rodajas de Jalapeño2-3 rodajasRetirar las semillas para menos picor. Ajustar la cantidad según la preferencia de picante.
- Sal o TajínPara escarcharEl Tajín añade un sabor a chile y lima que complementa la bebida.
Tipo de hielo
- En cubos
Equipo de mezcla
- Coctelera para enfriar y combinar ingredientes
- Colador para verter el líquido frío sin hielo
- Jigger para una medición precisa
Instrucciones
Decoración
- Gajo de lima colocado en el borde del vaso
- Rodaja de jalapeño flotando sobre la bebida
Información dietética
Información nutricional
Ocasiones
- Fiesta de Verano
- Barbacoa
- Happy Hour
- Reunión Informal
- Martes de Tacos
Sugerencias de maridaje
- Tacos al Pastor
- Ceviche
- Guacamole y Totopos
- Camarones Picantes a la Parrilla
- Quesadillas
Paloma Picante: El Highball Intenso y Refrescante
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