サンキスト・クレメンタイン・クーラー
このモクテルは、シトラスとハーブの祭典です。新鮮なクレメンタインジュースの自然な甘さは、ライムの酸味とローズマリーシンプルシロップの松のような芳香のあるノートによって完璧にバランスが取られています。スパークリングウォーターでトップアップされ、軽くて泡立ちが良く、洗練されたノンアルコールドリンクで、一日中いつでも楽しめます。その鮮やかなオレンジの色合いは、美味しさと同じくらい美しいです。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
この飲料はモクテルとして分類され、ノンアルコールのミックスドリンクであることを意味します。主成分であるクレメンタインジュースのためシトラスカテゴリーに分類され、爽やかな飲み物としてよく楽しまれます。
サービング
これは、氷を入れた背の高いハイボールグラスで冷やして提供されるノンアルコールドリンクです。総量は約8オンスで、しっかりとした爽やかな飲み物になります。
提供サイズ
約 240 ml / 8 oz
アルコール度数
アルコール度数 0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ハイボールグラス
グラスの処理
冷やしたグラス
由来
このレシピは、シトラスとローズマリーが並んで育つ太陽の光が降り注ぐ地中海の木々からインスピレーションを得ました。暖かくそよ風の吹く午後のエッセンスをグラスに閉じ込め、風味や複雑さを損なうことのない洗練されたノンアルコールオプションを提供することを目指しています。明るく気分を高揚させる飲み物を求める人々のための現代的な創作です。
発祥地
これは現代的なモクテルの創作であり、おそらく21世紀のクラフトモクテル運動から生まれたものです。特定の原産国はありませんが、地中海のフレーバーに触発されています。
サンキスト・クレメンタイン・クーラー
このドリンクは「サンキスト・クレメンタイン・クーラー」という記述的な名前が付けられています。「クレメンタイン・ローズマリー・スパークラー」のような別名は、単に主要な材料と飲み物の発泡性を強調しています。
オリジナル名
Sun-Kissed Clementine Cooler
別名
- クレメンタイン・ローズマリー・スパークラー
- クレメンタイン・フィズ
特徴の概要
このドリンクは、ハーブのローズマリーのノートとバランスの取れた鮮やかなシトラスフレーバー、そして爽快で泡立つテクスチャーを提供します。その明るいオレンジ色の外観とフレッシュな香りは、どの季節にも魅力的な選択肢となります。
風味
クレメンタイン, シトラス, ハーバル, ローズマリー, 甘い, 酸っぱい
香り
シトラス系, 松のような, ハーブの香り, フレッシュ
味のバランス
甘味, 酸味
後味
クリーン, 爽やか, ローズマリーの余韻
泡立ち
泡立つ, 発泡性, スパークリング
色と見た目
鮮やかなオレンジ色, 透明, 鮮やか
口当たり
軽い, 爽快な, 水のよう
季節感
爽やか, 夏らしい, オールシーズン
風味の強さと体験
フレーバープロファイルは、クレメンタインの高いフルーティーさが支配的で、甘味と酸味のバランスが取れています。炭酸がかなり効いており、アルコールは含まれていないため、軽やかでありながら風味豊かな体験ができます。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
新鮮なクレメンタインジュースとライムジュース、自家製または市販のローズマリーシンプルシロップ、そしてトップアップ用のスパークリングウォーターが必要です。最高の風味を得るためには、新鮮なジュースを使用することが鍵です。
- 絞りたてのクレメンタインジュース120 ml / 4 oz絞りたてが最高の風味を提供します。約3〜4個のクレメンタインが必要です。
- フレッシュライムジュース15 ml / 0.5 oz甘さのバランスを取るために不可欠な酸味を加えます。
- ローズマリーシンプルシロップ15 ml / 0.5 oz同量の砂糖と水をローズマリーの小枝と一緒に煮詰めて自家製できます。
- スパークリングウォーター90 ml / 3 oz, トップアップ用クラブソーダやセルツァーも使用できます。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
必要な主な器具は、提供前に材料を適切に冷やして混ぜるためのカクテルシェーカーとストレーナーです。液体の正確な計量にはジガーが推奨されます。
- ジュースとシロップを冷やして混ぜるためのカクテルシェーカー。
- 氷の破片なしで混合物を注ぐためのストレーナー。
- 正確な計量のためのジガーまたは計量カップ。
作り方
準備は簡単です。ジュースとシロップを氷と共にシェイクし、氷を入れたグラスに濾し、スパークリングウォーターでトップアップします。軽くかき混ぜ、適切なガーニッシュで仕上げます。
1. カクテルシェーカーに氷を入れ、材料が適切に冷えるようにします。
2. 絞りたてのクレメンタインジュース、フレッシュライムジュース、ローズマリーシンプルシロップをシェーカーに加えます。
3. 蓋をしっかりと閉め、シェーカーの外側が非常に冷たくなるまで約10〜15秒間激しく振ります。
4. 冷やしたハイボールグラスに新しい氷を入れます。
5. シェーカーから氷の入ったグラスに混合物を濾し入れます。
6. スパークリングウォーターでドリンクをトップアップし、上部に少しスペースを残します。
7. バースプーンで一度軽くかき混ぜ、炭酸をあまり失わずに材料を混ぜ合わせます。
8. 提供する前に、クレメンタインの輪切りと新鮮なローズマリーの小枝で飾ります。
ガーニッシュ
新鮮なクレメンタインの輪切りとローズマリーの小枝というシンプルなガーニッシュが、ドリンクの見た目の魅力と香りの両方を高めます。特にローズマリーの小枝は、一口ごとにアロマティックな体験を加えてくれます。
- クレメンタインの輪切りをグラスの中または縁に飾る。
- 新鮮なローズマリーの小枝をドリンクに入れて香りを加える。
食物アレルギー情報
この飲み物は、ビーガン、ベジタリアン、カフェインフリーであるため、幅広い食事の好みに適しています。また、グルテン、乳製品、卵、大豆、ナッツなどの一般的なアレルゲンも含まれていません。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このモクテルはカロリーが比較的低く、そのカロリーは主にフルーツジュースの天然糖とシンプルシロップの加糖から来ています。1杯あたり約90カロリーと22グラムの炭水化物を含んでいます。
カロリー
平均 90 kcal / 377 kJ
カロリーレベル
炭水化物
約 22 グラム
炭水化物レベル
糖質
約 20 グラム
糖質レベル
おすすめのシーン
その軽やかで爽やかな性質は、ブランチ、ベビーシャワー、ガーデンパーティーなどの昼間のイベントに最適です。お祝いのエレガントなノンアルコールオプションとして、または単に楽しい午後のご褒美として役立ちます。
- ブランチ
- ベビーシャワー
- 午後のリフレッシュメント
- サマーパーティー
- ガーデンパーティー
ペアリングの提案
このドリンクのシトラスとハーブのノートは、軽くて新鮮な食べ物と素晴らしく合います。サラダ、白身肉のグリル、ヤギのチーズを使った前菜などを引き立てます。また、フルーツベースのデザートの素晴らしいパートナーにもなります。
- ビネグレットドレッシングのライトサラダ
- 鶏肉や魚のグリル
- ヤギのチーズとはちみつのクロスティーニ
- フレッシュフルーツタルト
サンキスト・クレメンタイン・クーラー：太陽の一口
サンキスト・クレメンタイン・クーラーは、どんな機会にも最適な、活気に満ちた洗練されたモクテルです。甘いクレメンタイン、ピリッとしたライム、香り高いローズマリーの見事なブレンドが、爽やかで記憶に残る多層的な風味体験を生み出します。準備が簡単で見た目も美しく、特別で祝祭的な気分にさせてくれる優れたノンアルコール飲料です。このドリンクは、複雑で満足のいく飲料を楽しむためにアルコールが必要ないことを証明しています。
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