サンセットブリーズクーラー
サンセットブリーズクーラーは、沈む夕日の美しい色合いをグラスに閉じ込めた、見た目にも美しいノンアルコール飲料です。フレッシュなピンクグレープフルーツジュースの酸味とオレンジジュースの自然な甘さが見事に層をなし、心地よい柑橘系のベースを作り出します。少量のグレナデンシロップが底に沈み、深い赤色の土台とさらなる甘みを加え、仕上げに注ぐソーダ水がキリッとした発泡感をもたらします。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
このドリンクはモクテルに分類されます。これは、伝統的なカクテルのような複雑さをもって作られたノンアルコール飲料であることを意味します。爽やかなドリンクのカテゴリーに属し、喉の渇きを癒し、暖かい天候で楽しむのに最適です。
サービング
このノンアルコール飲料は、冷やした背の高いハイボールグラスに氷を入れて冷たく提供されます。これにより、その爽やかさが保たれ、美しい層が際立ちます。
提供サイズ
約 300 ml / 10 oz
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ハイボールグラス
グラスの処理
冷やしておく
由来
これは、社交の場で洗練された見た目にも魅力的なノンアルコール飲料を提供するために作られた現代的なモクテルです。テキーラサンライズのようなクラシックな層状のドリンクにインスパイアされましたが、アルコールの好みに関係なく誰もが楽しめるように設計されました。お祝いの席やイベントで、華やかで爽やかな選択肢としてカフェなどで人気が広まりました。
発祥地
サンセットブリーズクーラーには特定の起源はなく、21世紀初頭に生まれた現代的な創作物です。伝統的なミクソロジーの芸術性と並行して、複雑で楽しいモクテルを作り出す現代のムーブメントに属しています。アメリカのソーダファウンテンのドリンクやクラシックなシトラスクーラーにインスパイアされています。
サンセットブリーズクーラー
「サンセットブリーズクーラー」という名前は、夕焼けを思わせる鮮やかな層状の色合いを連想させます。「シトラス・サンセット・スプリッツァー」のような別名は、主要な材料と爽やかで泡立つ性質を強調しています。これらの名前はすべて、見た目が魅力的で涼しげな飲み物であることを表現することを目的としています。
オリジナル名
Sunset Breeze Cooler
別名
- シトラス・サンセット・スプリッツァー
- グレープフルーツ・オレンジ・スパークラー
特徴の概要
このドリンクは、鮮やかな夕焼け色と、さっぱりとした泡立つテクスチャーが特徴です。フレーバーは、甘くて酸っぱい柑橘系のノートが爽やかにバランスを取り、クリーンでフルーティーな後味が残ります。
風味
柑橘系、甘い、酸っぱい、フルーティー、爽やか
香り
オレンジ、グレープフルーツ、フレッシュシトラス、ほんのり甘い
味のバランス
甘味、酸味
後味
クリーン、さっぱり、フルーティー
泡立ち
泡立つ、発泡性
色と見た目
層状、グラデーション、オレンジ色、赤色、黄色、鮮やか
口当たり
軽い、泡立つ、さっぱり
季節感
爽やか、夏向き
風味の強さと体験
これは非常にフルーティーなモクテルで、甘味と酸味のバランスが取れており、はっきりとした炭酸が感じられます。アルコール、塩味、スパイシーさはなく、純粋で爽やかな柑橘体験ができます。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このモクテルには、フレッシュオレンジジュース、ピンクグレープフルーツジュース、グレナデンシロップという3つのシンプルな液体の材料が必要です。仕上げに冷たいソーダ水を注ぎ、発泡感を加えます。
- ピンクグレープフルーツジュース90 ml / 3 oz最高の風味のためには、生搾りがおすすめです。
- オレンジジュース90 ml / 3 oz生搾りで果肉のないものが理想的です。
- グレナデンシロップ15 ml / 0.5 oz色と甘みを加えるために使用します。最初に注ぐことで、夕焼けのような効果が生まれます。
- ソーダ水適量（約 60 ml / 2 oz）冷やしておくこと。スパークリングウォーターやクラブソーダで代用可能です。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
これはビルド（直接グラスに作る）タイプのドリンクなので、特別な器具は必要ありません。計量にはジガーが役立ち、最後に軽く混ぜるためにはバースプーンが便利です。
- 正確に注ぐためのジガーまたは計量カップ
- 優しく混ぜるためのバースプーン
作り方
このモクテルは、提供用のグラスに直接、グレナデンシロップ、ジュース、ソーダ水を氷の上に重ねていくことで簡単に作れます。最後のステップは、提供前にシンプルでエレガントなガーニッシュを加えることです。
1. 冷やしたハイボールグラスに氷を入れます。
2. グレナデンシロップをグラスにそっと注ぎます。シロップは底に沈みます。
3. 氷の上にゆっくりとピンクグレープフルーツジュースを注ぎ、続いてオレンジジュースを注いで、はっきりとした層を作ります。
4. グラスがほぼ満杯になるまで、冷やしたソーダ水を注ぎ足します。
5. オレンジスライスをグラスの縁に飾り、フレッシュミントの小枝を上に乗せます。
6. すぐにストローを添えて提供し、飲む直前に優しく混ぜて味をなじませます。
ガーニッシュ
グラスの縁に飾ったフレッシュなオレンジスライスとミントの小枝というシンプルなガーニッシュが、ドリンクに彩りと素敵なフレッシュな香りを加えます。
- グラスの縁に飾るオレンジスライスまたはウェッジ
- 香りのためにドリンクに入れるミントの小枝
食物アレルギー情報
このドリンクは完全なヴィーガンで、乳製品、卵、グルテン、ナッツ、大豆などの一般的なアレルゲンを含んでいません。また、カフェインフリー、アルコールフリーの飲料であり、幅広い食事制限に対応しています。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このドリンクは比較的カロリーが低いですが、主にフルーツジュースとグレナデンシロップ由来の糖分をかなり含んでいます。柑橘類からビタミンCを豊富に摂取できます。
カロリー
平均 130 kcal / 544 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 32 g
炭水化物レベル
糖質
平均 30 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このモクテルは、特により暖かい季節のお祝いやカジュアルな機会に最適です。ノンアルコールであるため、ベビーシャワー、ブランチ、あらゆる年齢層のゲストが集まる家族の集まりなどのイベントに最適な選択肢です。
- 夏のパーティー
- ブランチ
- ベビーシャワー
- リラックスしたい午後
- プールサイドでのくつろぎ
ペアリングの提案
サンセットブリーズクーラーの柑橘系で爽やかな特徴は、軽くてフレッシュな料理との相性を抜群にします。夏のサラダ、魚やエビのグリル、フルーツベースのデザートと美しくペアリングします。その甘さは、スパイシーな前菜の辛さを和らげるのにも役立ちます。
- 軽めのサラダ
- シーフードのグリル
- フレッシュフルーツの盛り合わせ
- スパイシーな前菜
サンセットブリーズクーラー：夏の黄昏の一口
サンセットブリーズクーラーは、洗練されたノンアルコール飲料を求める人にとって理想的な選択肢です。夕焼けを模した鮮やかな層が織りなす見事なビジュアルは、どんな集まりでも主役になります。味わいは、酸味のあるグレープフルーツと甘いオレンジが楽しく絡み合い、ソーダ水の爽やかな発泡感で締めくくられます。作りやすく、誰にでも楽しめるこのドリンクは、暖かい日の喉の渇きを癒したり、お祝いの乾杯に最適です。
アルコール入りのバリエーション
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