The Hummer
The Hummer, Kahlúa'nın kahve notalarını koyu romun tatlılığı ve vanilyalı dondurmanın kremalı dokusuyla mükemmel bir şekilde dengeleyen, keyif verici, dondurulmuş bir kokteyldir. Karıştırılmış ve buz gibi servis edilen bu içecek, sıcak bir akşam için veya tatlı olarak ideal bir yetişkin milkshake'idir. Sadeliği onun cazibesidir; hem rahatlatıcı hem de etkili, pürüzsüz, zengin bir lezzet sunar.
Hazırlık
Hazırlama süresi: 3 dakika
Hazırlama süresi
Zorluk
İçecek Sınıflandırması
The Hummer, kremalı, dondurulmuş bir tatlı kokteyli olarak sınıflandırılır. Özellikle ortaya çıktığı bölgede modern bir klasik olarak kabul edilir ve alkollü bir milkshake veya bir digestif olarak iyi gider.
Servis
The Hummer, soğutulmuş bir Old Fashioned bardağında servis edilen soğuk, dondurulmuş bir içecektir. Tatlı benzeri doğasına rağmen, orta düzeyde bir alkol içeriğine sahiptir.
Porsiyon boyutu
Yakl. 240-300 ml / 8-10 oz
Alkol içeriği
Tahmini %15-20 ABV
Alkol derecesi
Servis sıcaklığı
Soğuk
Bardak türü
Old Fashioned
Bardak hazırlığı
Soğutulmuş bardak
Hikayesi
Bu içecek 1968'de Detroit, Michigan'daki Bayview Yat Kulübü'nde Jerome Adams tarafından icat edildi. Kendisinden yeni bir şey yapması istenmişti ve birkaç denemeden sonra bu karışımı buldu. Adı "The Hummer" oldu çünkü bir müşteri iki tane içtikten sonra içeceğin onlara mırıldanma isteği verdiğini söylemişti.
Köken
Detroit, Michigan, ABD, yaklaşık 1968.
The Hummer
Genellikle The Hummer olarak bilinir, kökenini belirtmek için bazen Detroit Hummer olarak da adlandırılır. Bu, karıştırılmış buz, krema ve alkolden alınabilecek vızıltı hissi için basit ve tanımlayıcı bir isimdir.
Orijinal ad
The Hummer
Alternatif ad
Detroit Hummer
Özelliklere genel bakış
Bu içeceğin zengin bir kahve ve vanilya aroması vardır ve baskın bir tatlı lezzet profiline sahiptir. Dokusu bir milkshake gibi yoğun ve pürüzsüzdür, bu da onu keyif verici, yazlık bir ikram yapar.
Lezzet
Kremalı, Kahve, Tatlı, Rom, Vanilya
Aroma
Kahve, Vanilya, Tatlı krema
Tat dengesi
Tatlı
Damakta Kalan Tat
Kalıcı, Tatlı, Kremalı, Kahve
Köpüklülük
Yok
Renk görünümü
Açık kahverengi, Opak, Kremalı
Doku
Yoğun, Pürüzsüz, Dondurulmuş, Milkshake benzeri
Mevsimsellik
Yazlık, Keyif verici
Lezzet yoğunluğu ve Deneyim
Lezzet, belirgin ama yumuşak bir alkol varlığı ile vanilya ve kahve notalarının baskın olduğu, yoğun bir şekilde kremalı ve tatlıdır. Zengin, gazsız bir tatlı içeceğidir.
Tatlılık
Tuzluluk
Ekşilik
Acılık
Baharatlılık
Meyvemsilik
Kremalılık
Karbonasyon
Malzemeler
Tarif sadece üç ana bileşen gerektirir: koyu rom, Kahlúa kahve likörü ve vanilyalı dondurma. Bazı tarifler daha yoğun bir kıvam elde etmek için kırılmış buz da ekler.
- Koyu Rom45 ml / 1.5 ozİyi kalitede koyu veya yıllanmış bir rom derinlik katar.
- Kahlúa45 ml / 1.5 ozBu içeceğin kahve aroması için klasik seçim.
- Vanilyalı Dondurma2 topİyi kalitede, kremalı bir vanilyalı dondurma esastır.
- Kırılmış Buz1/2 su bardağı(isteğe bağlı)Daha yoğun, daha buzlu bir kıvam elde etmek için kullanılır.
Buz türü
- Kırılmış
Karıştırma ekipmanları
Malzemeleri pürüzsüz, dondurulmuş bir kıvama getirmek için gerekli olan temel ekipman blenderdır.
- Malzemeleri birleştirmek için blender
Talimatlar
Sadece rom, Kahlúa ve vanilyalı dondurmayı bir blenderda birleştirin, pürüzsüz olana kadar karıştırın ve hemen servis etmek için soğutulmuş bir bardağa dökün.
1. Servis bardağınızı dondurucuda en az 10 dakika soğutun.
2. Koyu rom, Kahlúa ve vanilyalı dondurmayı bir blendera ekleyin.
3. Daha yoğun bir kıvam için kullanıyorsanız kırılmış buzu ekleyin.
4. Karışım tamamen pürüzsüz ve kremalı olana kadar yüksek hızda karıştırın.
5. Karıştırılmış karışımı soğutulmuş bardağa dökün.
6. İsteğe bağlı olarak bir tutam rendelenmiş muskat veya çikolata parçacıkları ile süsleyin.
7. Hemen bir pipetle servis edin.
Garnitür
Geleneksel olarak garnitürsüz servis edilir, ancak bir tutam rendelenmiş muskat veya biraz çikolata parçacığı hoş bir aromatik dokunuş katabilir.
- Rendelenmiş Muskat, üzerine serpin
- Çikolata Parçacıkları, üzerine serpin
Diyet Bilgileri
Bu, dondurmadan dolayı süt ürünleri ve potansiyel olarak yumurta içerdiği için vejetaryen ama vegan olmayan bir içecektir. Kahve liköründen kafein içerir ve genellikle glüten, soya ve fındık içermez.
✓ Alkol içerir
✕ Kafeinsiz
✕ Süt ürünü içermez
✕ Yumurta içermez
✓ Soya içermez
✓ Fındık/fıstık içermez
✓ Glutensiz
✕ Vegan dostu
✓ Vejetaryen dostu
Besin bilgileri
Bu, esas olarak dondurma ve likörden gelen şeker ve karbonhidratlar açısından zengin, yüksek kalorili bir tatlı içeceğidir.
Kalori
Ortalama 350-450 kcal / 1464-1883 kJ
Kalori seviyesi
Karbonhidratlar
Ortalama 30-40g
Karbonhidrat seviyesi
Şeker
Ortalama 25-35g
Şeker seviyesi
Özel günler
Bu kokteyl, yemekten sonra sıvı bir tatlı olarak veya bir yaz partisi sırasında serinletici bir ikram olarak mükemmeldir. Gündelik ve eğlenceli yapısı, onu rahat sosyal toplantılar için uygun kılar.
- Tatlı
- Yemek sonrası
- Yaz partisi
- Sıradan buluşma
Eşleştirme önerileri
The Hummer en iyi kendi başına bir tatlı olarak tüketilir. Ancak, bitter çikolatalı ikramlarla da iyi eşleşebilir veya yemek sonrası kahvenin yanında servis edilebilir.
- Bitter Çikolata
- Kendi başına tatlı olarak
- Kahve aromalı kekler
The Hummer: Detroit'in Ünlü Alkollü Milkshake'i
The Hummer, Detroit kökenli klasik bir dondurulmuş tatlı kokteylidir. Koyu rom, Kahlúa ve vanilyalı dondurmanın basit ama lezzetli bir karışımıdır ve sonuç olarak pürüzsüz, kremalı bir dokuya ve tatlı bir kahve aromasına sahip alkollü bir milkshake ortaya çıkar. Yaz akşamları veya yemek sonrası bir ikram için mükemmel olan bu içeceğin yapımı kolaydır ve tatlıya düşkün herkesi memnun etmesi garantidir.
Benzer Kokteyller
Bunları da Sevebilirsiniz
The Wayland
Chartreuse, mürver çiçeği, salatalık ve fesleğenden gelen bitkisel, çiçeksi ve taze vejetal notalara sahip, ferahlatıcı derecede karmaşık bir cin kokteyli.
Brancamenta Highball
Brancamenta'nın naneli, bitkisel notalarını kolanın tatlı köpüklülüğü ile dengeleyen, çarpıcı derecede ferahlatıcı ve basit bir highball.
Sex on the Beach
Votka, şeftali likörü, portakal suyu ve kızılcık suyu ile yapılan meyveli ve ferahlatıcı bir highball kokteyli.
Paloma
Greyfurtlu gazoz ve misket limonu ile yapılan, ferahlatıcı ve basit, tekila bazlı bir highball kokteyli.
Bunları Henüz Denediniz mi?
White Sazerac
Klasik Sazerac'ın cin ve centiyan likörü Suze kullanılarak hazırlanan, kendine özgü ferah bir profili olan parlak, bitkisel ve buruk tatlı bir yorumu.
Japon Kokteyli
Konyak sıcaklığını, orgeat şurubunun tatlılığını ve bir tutam aromatik bitterin dokunuşunu birleştiren zengin ve fındıksı bir klasik kokteyl.
Satan's Whiskers
Tatlı ve sek vermutlar, taze portakal suyu ve bir dokunuş portakal likörü ile mükemmel dengelenmiş bir cin kokteyli.
Zizz Kokteyli
Savoy Kokteyl Kitabı'ndan keyifli ve az bilinen bir klasik; cinin botanik notalarını tatlı kayısı ve keskin narenciye ile dengeler.