Kızarmış Marshmallow'lu Soğuk Demleme Latte

Kızarmış Marshmallow'lu Soğuk Demleme Latte, her mevsim için mükemmel olan, zengin ve rahatlatıcı bir içecektir. Temelinde pürüzsüz, düşük asitli soğuk demleme kahve bulunur ve bu kahve, zengin kızarmış marshmallow aromalı bir şurupla tatlandırılır. İçecek, bir miktar süt veya krema ile tamamlanarak, yoğun kahveyi mükemmel bir şekilde dengeleyen kremsi bir doku oluşturur. Üzerine gerçek kızarmış marshmallowlar eklenerek, bir bardakta kamp ateşi tadı veren çok duyusal bir lezzet şölenine dönüşür.

Hazırlık

Hazırlama süresi: 5 dakika

Hazırlama süresi

Zorluk

İçecek Sınıflandırması

Bu içecek, buzlu kahveli bir içecek olarak sınıflandırılır. Soğuk demlemenin güçlü karakterini bir latte'nin tatlı, kremsi unsurlarıyla birleştirir ve ferahlatıcı bir deneyim için buz üzerinde soğuk olarak servis edilir.

Servis

Highball gibi uzun bir bardakta buz üzerinde soğuk olarak servis edilen bu içecek, tamamen alkolsüzdür. Yavaş yavaş içilip keyfi çıkarılmak üzere tasarlanmış orta ila büyük boyutlu bir içecektir.

Porsiyon boyutu

Yaklaşık 350-400 ml / 12-14 oz

Alkol içeriği

%0 ABV

Alkol derecesi

Servis sıcaklığı

Soğuk

Bardak türü

Highball veya Collins bardağı

Bardak hazırlığı

Yok

Hikayesi

Bu içecek, üçüncü dalga kahve dükkanlarının yenilikçi kültüründen doğan modern bir yaratımdır. S'mores yapma ve kamp ateşinde marshmallow kızartma gibi klasik Amerikan geleneğinden ilham alan baristalar, bu isli, tatlı ve rahatlatıcı lezzeti bir kahve içeceğinde yakalamaya çalıştılar. Tatlı ve nostaljik bir dokunuş arayanlar için yıl boyunca favori haline gelmeden önce, özel bir mevsimlik içecek olarak hızla popülerlik kazandı.

Köken

Bu, muhtemelen 2010'larda ortaya çıkan, Amerika Birleşik Devletleri kahve dükkanı sahnesinden kaynaklanan çağdaş bir içecektir. Tek bir başlangıç noktası yoktur, ancak aromalı latteler ve yaratıcı soğuk demleme karışımları trendinden evrilmiştir.

Kızarmış Marshmallow'lu Soğuk Demleme Latte

Bu içeceğe bazen, açık ateşte marshmallow kızartmanın sıcak ve nostaljik hissini uyandırmak için "Kamp Ateşi Soğuk Demleme Latte" de denir. Daha basit bir şekilde "Kızarmış Marshmallow'lu Buzlu Kahve" olarak da adlandırılabilir, ancak "latte" terimi, eklenen sütten gelen kremsi dokusunu daha iyi tanımlar.

Orijinal ad

Toasted Marshmallow Cold Brew Latte

Alternatif adlar

Kamp Ateşi Soğuk Demleme Latte
Kızarmış Marshmallow'lu Buzlu Kahve

Özelliklere genel bakış

Bu içecek, kavrulmuş kahve ve kızarmış şekerden oluşan hoş bir aroma sunarken, lezzet profili tatlı, kremsi ve isli notalarla domine edilir. Görünümü hoş bir katmanlı kahverengi ve beyazdır ve her mevsim rahatlatıcı olan pürüzsüz, zengin bir doku sağlar.

Lezzet

Tatlı, kahve, kremalı, isli, vanilya, karamelize şeker

Aroma

Kavrulmuş kahve, kızarmış marshmallow, vanilya, tatlı krema

Tat dengesi

Tatlı, acı

Damakta Kalan Tat

Tatlı, kremalı, kalıcı kahve bitişi

Köpüklülük

Gazsız

Renk görünümü

Katmanlı, kremsi girdaplarla derin kahverengi kahve tabanı, üzeri altın-kahverengi kızarmış marshmallowlarla süslenmiş

Doku

Pürüzsüz, kremalı, zengin

Mevsimsellik

Rahatlatıcı, her mevsime uygun bir lezzet

Lezzet yoğunluğu ve Deneyim

Lezzet profili, yüksek tatlılık ve kremsilikle ön plana çıkar ve orta düzeyde kahve acılığı ve hafif bir asitlikle dengelenir. Bu, alkolsüz, gazsız ve yoğun aromalı, tatlı benzeri bir kahve içeceğidir.

Tatlılık

Tuzluluk

Ekşilik

Acılık

Baharatlılık

Meyvemsilik

Kremalılık

Karbonasyon

Malzemeler

Ana bileşenler olarak soğuk demleme konsantresi, seçtiğiniz süt ve kızarmış marshmallow şurubuna ihtiyacınız olacak. Buz soğutma için gereklidir ve büyük marshmallowlar imza garnitürü için kullanılır.

Soğuk Demleme Kahve Konsantresi120 ml / 4 oz
En iyi lezzet için güçlü, pürüzsüz bir konsantre tavsiye edilir.
Süt120 ml / 4 oz
Kremalı bir doku için tam yağlı süt tavsiye edilir, ancak sütsüz bir versiyon için yulaf veya badem sütü kullanılabilir.
Kızarmış Marshmallow Şurubu30 ml / 1 oz
Miktarı istediğiniz tatlılık seviyesine göre ayarlayın. Hazır veya ev yapımı olabilir.
BuzBardağı dolduracak kadar
Sulanmayı en aza indirmek için büyük, şeffaf küpler kullanın.
Büyük Marshmallow3-4 adet
Garnitür için. Vegan dostu bir versiyon için vegan marshmallow kullanın.

Buz türü

Küp

Karıştırma ekipmanları

Bu içecek doğrudan servis bardağında hazırlanır ve karıştırmak için sadece bir kaşık gerektirir. Marshmallow garnitürünü kızartmak için bir mutfak pürmüzü veya fırınınızın ızgarası gerekir.

İçeceği hazırlamak için servis bardağı
Marshmallowları kızartmak için mutfak pürmüzü veya fırın ızgarası
Karıştırmak için bar kaşığı

Talimatlar

İşlem basittir: İçeceği buz, şurup, soğuk demleme ve sütü bir bardakta katmanlayarak hazırlayın. Servis yapmadan önce taze kızartılmış marshmallowlarla süsleyerek bitirin.

1. Bir highball bardağını buz küpleriyle doldurun.

2. Kızarmış marshmallow şurubunu buzun üzerine dökün, ardından soğuk demleme kahve konsantresini ekleyin.

3. Katmanlı bir etki yaratmak için yavaşça seçtiğiniz sütü üzerine ekleyin.

4. Katmanları hafifçe birleştirmek için içeceği bir bar kaşığıyla yavaşça karıştırın.

5. Bardağın üzerine bir şiş taze kızartılmış marshmallow ile süsleyin ve hemen servis yapın.

Garnitür

İmza garnitürü, görsel çekicilik ve harika bir aroma katan taze kızartılmış büyük marshmallow şişidir. Doğrudan bitmiş içeceğin üzerine yerleştirilebilirler.

Kızarmış Marshmallow: 3-4 adet büyük marshmallow'u bir şişe dizin ve mutfak pürmüzüyle veya fırın ızgarasının altında altın-kahverengi olana kadar kızartın. İçeceğin üzerine yerleştirin.

Diyet Bilgileri

Bu içecek kafein ve genellikle süt ürünleri içerir. Standart marshmallowlardaki jelatin ve süt nedeniyle vegan veya vejetaryen değildir. Ancak, bitki bazlı süt ve vegan marshmallowlar kullanılarak uyarlanabilir.

✕ Alkol içerir

✕ Kafeinsiz

✕ Süt ürünü içermez

✓ Yumurta içermez

✕ Soya içermez

✓ Fındık/fıstık içermez

✓ Glutensiz

✕ Vegan dostu

✕ Vejetaryen dostu

Besin bilgileri

Bu, esas olarak şurup ve marshmallowlardan gelen yüksek karbonhidrat ve şeker içeriğine sahip, orta derecede kalorili bir içecektir. Besin değerleri, kullanılan süt ve şurup türüne göre değişebilir.

Kalori

Yaklaşık 250-350 kcal / 1046-1464 kJ

Kalori seviyesi

Karbonhidratlar

Yaklaşık 40-50 g

Karbonhidrat seviyesi

Şeker

Yaklaşık 35-45 g

Şeker seviyesi

Özel günler

Bu içecek çok yönlüdür; özel bir sabah keyfi, keyifli bir öğleden sonra enerji verici veya hatta sıvı bir tatlı olarak hizmet edebilir. Rahatlatıcı lezzetleri, onu yılın herhangi bir zamanında keyifli bir an için ideal bir seçim haline getirir.

Sabah keyfi
Öğleden sonra enerji verici
Tatlı niyetine içecek
Sıcak bir kaçamak

Eşleştirme önerileri

Bu tatlı latte, kahve ve vanilya notalarını tamamlayan basit, çıtır fırınlanmış ürünlerle harika bir uyum sergiler. S'mores benzeri deneyimi artırmak için yanında biscotti, kurabiye veya graham krakerleri ile servis etmeyi düşünün.

Biscotti
Kurabiye
Graham krakerleri

Kızarmış Marshmallow'lu Soğuk Demleme Latte: Bir Bardakta Kamp Ateşi

Kızarmış Marshmallow'lu Soğuk Demleme Latte, soğuk demlemenin pürüzsüzlüğünü kızarmış marshmallow'un tatlı, karamelize lezzetiyle dengeleyen yaratıcı, alkolsüz bir kahve içeceğidir. Sadece birkaç ana malzeme ve imza garnitürü için bir mutfak pürmüzü gerektiren, hazırlanması basit bir içecektir. Bu kremsi, keyif verici içecek, rahat bir öğleden sonra için mükemmel bir ikram veya keyifli bir sıvı tatlı olarak hizmet eder. Rahatlatıcı, nostaljik profili, özel bir şeyler arayan kahve severler için onu öne çıkan bir seçenek haline getirir.

Bunları da Sevebilirsiniz

Buzlu Esmer Şekerli Çalkalanmış Espresso

Esmer şeker şurubu ve tarçınla çalkalanmış yoğun espressonun kremsi yulaf sütü ile tamamlandığı ferahlatıcı bir buzlu kahve içeceği.

Ballı Tarçınlı Buzlu Latte

Balın doğal sıcaklığı ve aromatik tarçın dokunuşuyla tatlandırılmış ferahlatıcı ve kremsi bir buzlu latte.

Esmer Şekerli Boba Kahve

Çiğnenebilir tapyoka incileri, zengin esmer şeker şurubu, kremalı süt ve sert kahve içeren, trend ve keyif verici bir buzlu kahve içeceği.

Yunan Frappé

Hazır kahve, su, şeker ve isteğe bağlı olarak sütten yapılan, yoğun köpüklü üst kısmı ile ünlü, serinletici bir Yunan buzlu kahve içeceğidir.

Bunları Henüz Denediniz mi?

Naneli ve Misket Limonlu Shakerato

Espresso'nun taze nane, misket limonu suyu ve bir tutam tatlılıkla çalkalanmasıyla yapılan, ferahlatıcı derecede parlak ve canlı bir buzlu kahve içeceği.

Espresso Romano

Kahvenin zengin lezzetini aydınlatmak ve tamamlamak için bir parça limon kabuğu ile servis edilen sıcak bir shot espresso içeren basit ama derin bir kahve hazırlama yöntemi.

Buzlu Adaçayı ve Esmer Şekerli Latte

Topraksı, otsu adaçayı ile demlenmiş esmer şeker şurubunun, sert espresso ve kremalı süt ile dengelendiği, ferahlatıcı ve aromatik bir buzlu latte.

Mürver Çiçeği Soğuk Demleme Tonik

Çiçeksi mürver çiçeği, ferahlatıcı tonik ve yumuşak içimli soğuk demlemeyi birleştiren, serinletici ve aromatik bir buzlu kahve içeceği.