Trident

Trident, barmen Robert Hess tarafından yaratılan sofistike ve katmanlı bir kokteylidir. Akuavitin kimyon ve dereotu notalarını, Cynar'ın acı-tatlı, bitkisel karakteriyle ve Fino şerisinin fındıksı, sek özellikleriyle benzersiz bir şekilde birleştirir. Birkaç damla şeftali bitteri, bu farklı unsurları bir araya getirerek uyumlu ve unutulmaz bir içki yaratan hafif meyvemsi bir boyut katar.

Hazırlık

Hazırlama süresi: 3 dakika

Hazırlama süresi

Zorluk

İçecek Sınıflandırması

Trident, Modern Klasik bir kokteyl olarak sınıflandırılır. Genellikle yemekten önce tadını çıkarmak için tasarlanmış, sofistike, alkolü belirgin bir aperitif olarak servis edilir.

Servis

Soğutulmuş bir Coupe veya Nick & Nora bardağında 'straight up' (buzsuz) olarak servis edilen bu soğuk, alkolü belirgin içkinin orta düzeyde bir alkol oranı vardır.

Porsiyon boyutu

Yaklaşık 120 ml / 4 oz

Alkol içeriği

Tahmini %20-25 ABV

Alkol derecesi

Servis sıcaklığı

Soğuk

Bardak türü

Coupe

Bardak hazırlığı

Soğutulmuş

Hikayesi

2000'lerin başında Seattle'lı barmen ve kokteyl tarihçisi Robert Hess tarafından yaratıldı. Üç "ucu" veya ana bileşeni olduğu için ona Trident adını verdi: akuavit, Cynar ve şeri. Bu isim aynı zamanda, üç dişli mızrağın (trident) İskandinav mitolojisinde yaygın bir sembol olması nedeniyle, İskandinav kökenli baz içkisine de ince bir gönderme yapar.

Köken

Seattle, ABD, 2000'lerin başı.

Trident

İçki sürekli olarak Trident olarak bilinir. İsim, yaratıcısı tarafından mızrağın üç ucu gibi üç ana bileşeni yansıtması için seçilmiştir.

Orijinal ad

Trident

Özelliklere genel bakış

Trident, acı-tatlı bir denge ve pürüzsüz bir doku ile benzersiz, lezzetli ve bitkisel bir lezzet profili sunar. Koyu kehribar rengi ve kimyon ile botaniklerin kompleks aroması, onu ayırt edici ve unutulmaz bir yudumlama deneyimi haline getirir.

Lezzet

Bitkisel, Lezzetli, Acı-tatlı, Fındıksı, Hafif meyvemsi

Aroma

Kimyon, Dereotu, Botanik, Şarapsı, Bitkisel

Tat dengesi

Acı, Lezzetli, Hafif tatlılık

Damakta Kalan Tat

Uzun, Kompleks, Bitkisel, Sek

Köpüklülük

Yok

Renk görünümü

Koyu kehribar, Berrak

Doku

İpeksi, Pürüzsüz

Mevsimsellik

Yıl boyu, Ferahlatıcı

Lezzet yoğunluğu ve Deneyim

Bu içki, lezzetli notalar ve orta düzeyde alkol gücü ile dengelenmiş, belirgin acı-tatlı ve bitkisel bir karaktere sahip, lezzeti ön planda bir içkidir. Gazsız, durgun bir kokteyldir.

Tatlılık

Tuzluluk

Ekşilik

Acılık

Baharatlılık

Meyvemsilik

Kremalılık

Karbonasyon

Malzemeler

Bu kokteyl, akuavit, enginar likörü Cynar ve sek Fino şerisinin eşit oranlarda karıştırılması ve birkaç damla şeftali bitteri ile vurgulanmasıyla yapılır.

Akuavit30 ml / 1 oz
Aalborg Taffel gibi berrak, kimyon aroması baskın bir tür en iyi sonucu verir.
Cynar30 ml / 1 oz
Enginar bazlı bir İtalyan acı likörü.
Fino Şerisi30 ml / 1 oz
Sek, hafif bir şeri türü.
Şeftali Bitteri2 damla
Malzemeleri birbirine bağlayan hafif bir çekirdekli meyve notası ekler.

Buz türü

Küp

Karıştırma ekipmanları

Karıştırılarak yapılan bir içki için standart bar aletlerine ihtiyacınız olacak: soğutmak için bir karıştırma bardağı ve bar kaşığı ve servis bardağına düzgünce dökmek için bir süzgeç.

Malzemeleri karıştırmak ve soğutmak için karıştırma bardağı.
Karıştırmak için bar kaşığı.
Doğru ölçümler için jigger veya ölçüm aracı.
Doldururken buzu tutmak için süzgeç (Julep veya Hawthorne).

Talimatlar

Trident, karıştırılarak yapılan bir kokteyldir; tüm sıvı malzemeleri bir karıştırma bardağında buzla birleştirin, soğuyana kadar karıştırın ve soğutulmuş bir coupe bardağına süzün. Servis yapmadan önce limon kabuğu ile süsleyin.

1. Servis bardağınızı (bir Coupe veya Nick & Nora) dondurucuda veya buzlu su ile doldurarak soğutun.

2. Akuaviti, Cynar'ı, Fino şerisini ve şeftali bitterini bir karıştırma bardağına ekleyin.

3. Karıştırma bardağının üçte ikisini küp buzla doldurun.

4. İyice soğuyana ve uygun şekilde sulanana kadar bir bar kaşığıyla 20-30 saniye karıştırın.

5. Bardağınızı soğutmak için buz kullandıysanız, buzu atın.

6. Kokteyli karıştırma bardağından soğutulmuş servis bardağına süzün.

7. Taze bir limon kabuğu alın, içkinin üzerinde tutun ve narenciye yağlarını yüzeye sıkmak için bükün.

8. Limon kabuğunu garnitür olarak bardağın içine bırakın ve hemen servis yapın.

Garnitür

Basit bir limon kabuğu (twist) ideal garnitürdür, çünkü parlak narenciye yağları, içkinin kompleks, lezzetli tatlarını bastırmadan tamamlar.

Limon kabuğu (twist): Bir limon kabuğunun yağlarını içkinin üzerine sıkın ve içine bırakın.

Diyet Bilgileri

Bu kokteyl alkollüdür ancak genellikle kafein, süt ürünleri, yumurta, kuruyemiş ve glüten gibi yaygın alerjenleri içermez, bu da onu hem vegan hem de vejetaryen diyetler için uygun hale getirir.

✓ Alkol içerir

✓ Kafeinsiz

✓ Süt ürünü içermez

✓ Yumurta içermez

✓ Soya içermez

✓ Fındık/fıstık içermez

✓ Glutensiz

✓ Vegan dostu

✓ Vejetaryen dostu

Besin bilgileri

Bu, esas olarak Cynar ve şeriden gelen orta düzeyde şeker ve karbonhidrat içeriğine sahip, nispeten düşük kalorili bir kokteyldir.

Kalori

Ortalama 140-160 kcal / 585-670 kJ

Kalori seviyesi

Karbonhidratlar

Ortalama 6-8 g

Karbonhidrat seviyesi

Şeker

Ortalama 5-7 g

Şeker seviyesi

Özel günler

Trident, yemek öncesi damağı canlandırmak için mükemmel bir aperitiftir. Ayrıca bir kokteyl partisi veya kompleks, alkolü belirgin içkilerin beğenildiği herhangi bir toplantı için de harika bir seçimdir.

Aperitif
Kokteyl Partisi
Sofistike Toplantı
Akşam Yemeği Partisi

Eşleştirme önerileri

Trident'in lezzetli ve bitkisel notaları, tuzlu ve yağlı yiyeceklerle olağanüstü iyi eşleşir. Tütsülenmiş somon veya salamura ringa balığı gibi İskandinav mezelerini veya zeytin ve kürlenmiş etlerle dolu Akdeniz tarzı bir şarküteri tabağını düşünün. Zengin lezzetlere güzel bir kontrast sağlar.

Tütsülenmiş balık (somon, ringa)
Kürlenmiş etler ve şarküteri
Marine edilmiş zeytin ve turşu
Sert, tuzlu peynirler

Trident: Lezzetli Bir Lezzet Mızrağı

Trident, lezzetli profiliyle öne çıkan, benzersiz ve çekici bir modern klasiktir. Akuavit, Cynar ve Fino şerisinin eşit oranlı formülü, bitkisel, acı-tatlı ve fındıksı, mükemmel dengeli bir içki yaratır. Robert Hess tarafından yaratılan bu kokteyl, alışılmışın dışında alkolü belirgin kokteylleri keşfetmek isteyen maceraperest damak zevkine sahip olanlar için mükemmel bir aperitiftir. Yaratıcı malzeme kombinasyonlarının nasıl gerçekten unutulmaz ve sofistike bir içme deneyimiyle sonuçlanabileceğinin bir kanıtıdır.

Benzer Kokteyller

Little Italy

Yine Cynar içeren ancak bunu çavdar viskisi ve tatlı vermut ile eşleştiren, onu Manhattan'ın daha zengin, daha baharatlı bir yorumu haline getiren modern bir klasik.

Eeyore's Requiem

Cynar içeren ancak çok katmanlı bir deneyim için onu Campari, beyaz vermut, cin ve portakal bitteri ile birleştiren daha kompleks, acı bir kokteyl.

Bunları da Sevebilirsiniz

Çikolatalı Kek Shot

Fındık likörü ve narenciyeli votkayı birleştirerek, ardından şekerli bir limonla içildiğinde sihirli bir şekilde çikolatalı kek tadını taklit eden, popüler ve şaşırtıcı derecede aldatıcı bir parti shot'ı.

Gimlet

Cin ve misket limonu şurubu ile yapılan, ferahlatıcı derecede mayhoş ve basit bir klasik kokteyl.

Bee's Knees

Cini, taze limon suyunu ve tatlı balı birleştiren, İçki Yasağı döneminden kalma basit ama zarif bir klasik.

Amaro Nonino Spritz

Amaro Nonino'nun acı-tatlı, portakal notaları içeren, taze prosecco ve bir miktar soda ile dengelenmiş, sofistike ve ferahlatıcı bir spritz.

Bunları Henüz Denediniz mi?

Havana Special

Açık renkli romu, ananasın tropikal tatlılığı ve fındıksı maraskino likörünün fısıltısıyla mükemmel bir şekilde birleştiren klasik bir Küba kokteyli.

Maximilian Affair

Mezcal'in topraksı notalarını çiçeksi mürver çiçeği ve buruk-tatlı vermut ile ustaca dengeleyen sofistike ve isli bir kokteyl.

B-57 Shot

Kahve likörü, İrlanda kreması ve Sambuca'dan gelen belirgin anason aromasını içeren tatlı, katmanlı bir shot.

Jockey Club

Canlı narenciye notaları ve belirgin fındıksı badem bitişi ile ferah ve zarif bir klasik cin kokteyli.