Trident Kokteyli
Trident, daha yaygın aperitiflere sofistike bir alternatif sunan, benzersiz bir şekilde tuzlumsu ve bitkisel bir kokteyldir. Negroni'nin yaratıcı bir yorumudur; her bir malzemeyi beklenmedik bir şeyle değiştirir: cin yerine akuavit, Campari yerine Cynar ve tatlı vermut yerine Fino şerisi. Sonuç, akuavitin belirgin karaman notalarının öncülük ettiği, sek, hafif acı ve tuzlu, güzel dengelenmiş bir içkidir. Cynar bitkisel bir acılık katarken, Fino şerisi sek, fındıksı bir temel sağlar ve hepsi şeftali bitterinin zarif meyvemsiliği ile bir araya gelir.
Hazırlık
Hazırlama süresi: 3 dakika
Hazırlama süresi
Zorluk
İçecek Sınıflandırması
Trident, 2000'lerin başında yaratılmış bir Modern Klasik kokteyl olarak sınıflandırılır. Lezzet profili sayesinde, yemekten önce tadını çıkarmak için tasarlanmış bir aperitif olarak da mükemmel bir işlev görür.
Servis
Trident, soğutulmuş bir coupe veya Nick & Nora bardağında sek (buzsuz) olarak servis edilir. Orta düzeyde bir alkol hacmine sahip, alkolü ön planda olan bir kokteyldir.
Porsiyon boyutu
Yaklaşık 100 ml / 3.5 oz
Alkol içeriği
Yaklaşık %25-30 ABV
Alkol derecesi
Servis sıcaklığı
Soğuk
Bardak türü
Coupe
Bardak hazırlığı
Soğutulmuş bardak
Hikayesi
Trident, 2001 yılı civarında Seattle'lı kokteyl tarihçisi ve yazar Robert Hess tarafından yaratıldı. Üç ana malzemenin bir trident'in (üç uçlu mızrak) üç dişini temsil ettiği bir kokteyl tasarlamak istedi. İskandinav akuaviti denizi, İtalyan enginar bazlı Cynar toprağı ve İspanyol Fino şerisi Akdeniz kültürünün etkisini temsil ediyor. O zamandan beri zanaat kokteyl topluluğunda saygın bir modern klasik haline geldi.
Köken
2000'lerin başında Robert Hess tarafından Seattle, Washington, ABD'de yaratıldı.
Trident Kokteyli
Bu içki neredeyse sadece orijinal adı olan Trident Kokteyli ile bilinir ve yaygın olarak kullanılan alternatif isimleri veya takma adları yoktur.
Orijinal ad
Trident Cocktail
Özelliklere genel bakış
Trident, akuavitten gelen belirgin bir karaman aromasıyla tuzlumsu, bitkisel bir lezzet profiline sahiptir. Pürüzsüz, ipeksi bir dokusu ve güzel, berrak, amber bir görünümü vardır.
Lezzet
Bitkisel, Tuzlumsu, Fındıksı, Salamura, Hafif Acı, Karmaşık
Aroma
Karaman, Anason, Bitkisel, Okside Şarap, Narenciye
Tat dengesi
Acı, Tuzlumsu, Sek
Damakta Kalan Tat
Uzun, Bitkisel, Sek, Tuzlu
Köpüklülük
Durgun, Yok
Renk görünümü
Amber, Altın Kahverengi, Berrak
Doku
Pürüzsüz, İpeksi, Orta gövdeli
Mevsimsellik
Yıl boyunca, Isıtıcı
Lezzet yoğunluğu ve Deneyim
Bu, akuavitten gelen bitkisel acılık ve tuzlumsu baharat notalarının hakim olduğu, lezzeti ön planda bir kokteyldir. Tatlı, ekşi veya meyvemsi değildir; sek ve karmaşık bir profil sunar.
Tatlılık
Tuzluluk
Ekşilik
Acılık
Baharatlılık
Meyvemsilik
Kremalılık
Karbonasyon
Malzemeler
Trident, akuavit, amaro Cynar ve Fino şerisi ile yapılan basit, eşit oranlı bir kokteyldir. Lezzeti tamamlamak için birkaç damla şeftali bitteri gereklidir.
- Akuavit30 ml / 1 ozAalborg Taffel gibi karaman ağırlıklı bir akuavit gelenekseldir.
- Cynar30 ml / 1 ozEnginar bazlı bir İtalyan acı likörü.
- Fino Şerisi30 ml / 1 ozSek, hafif bir şeri türü.
- Şeftali Bitteri2 damlaDiğer malzemeleri tamamlayan zarif bir çekirdekli meyve notası ekler.
Buz türü
- Küp
Karıştırma ekipmanları
Bu içeceği yapmak için standart karıştırma ekipmanları gereklidir. Bir karıştırma bardağına, jigger'a, bar kaşığına ve bir süzgece ihtiyacınız olacak.
- Kokteyli buzla karıştırmak için karıştırma bardağı.
- Karıştırmak için bar kaşığı.
- Doğru ölçümler için jigger veya ölçüm aleti.
- Dökerken buzu tutmak için süzgeç.
Talimatlar
Bu, basit bir karıştırılmış kokteyldir. Tüm malzemeler buzlu bir karıştırma bardağına eklenir, soğuyana kadar karıştırılır ve ardından soğutulmuş bir coupe bardağına süzülerek limon kabuğu ile süslenir.
1. Coupe veya Nick & Nora bardağınızı soğuması için dondurucuya koyun.
2. Akuavit, Cynar, Fino şerisi ve şeftali bitterini bir karıştırma bardağında birleştirin.
3. Karıştırma bardağını üçte ikisi dolacak şekilde küp buzla doldurun.
4. Bardağın dışı buzlanana ve içecek iyice soğuyup uygun şekilde sulanana kadar yaklaşık 20-30 saniye bar kaşığıyla hızlıca karıştırın.
5. Karışımı soğutulmuş servis bardağınıza süzün.
6. Bir parça limon kabuğu alın, içeceğin yüzeyinin üzerinde tutun ve narenciye yağlarını içeceğin üzerine sıkmak için bükün.
7. Limon kabuğunu garnitür olarak bardağın içine atın ve hemen servis yapın.
Garnitür
Basit bir limon kabuğu garnitürü, içeceğin tuzlumsu notalarını kesen parlak, narenciye aroması sağlayarak bir tazelik katmanı ekler.
- Limon kabuğu, yağlarını çıkarmak için içeceğin üzerinde sıkılır, ardından içine atılır veya bardağın kenarına konur.
Diyet Bilgileri
Bu, tipik olarak vegan, vejetaryen olan ve gluten, süt ürünleri, yumurta ve fındık gibi yaygın alerjenleri içermeyen alkollü bir içecektir. Şiddetli alerjileriniz varsa her zaman tek tek malzeme etiketlerini kontrol edin.
✓ Alkol içerir
✓ Kafeinsiz
✓ Süt ürünü içermez
✓ Yumurta içermez
✓ Soya içermez
✓ Fındık/fıstık içermez
✓ Glutensiz
✓ Vegan dostu
✓ Vejetaryen dostu
Besin bilgileri
Trident, esas olarak Cynar ve şeriden gelen orta miktarda karbonhidrat ve şeker içeren, nispeten düşük kalorili bir kokteyldir.
Kalori
Ortalama 150 kcal / 628 kJ
Kalori seviyesi
Karbonhidratlar
Ortalama 7g
Karbonhidrat seviyesi
Şeker
Ortalama 6g
Şeker seviyesi
Özel günler
Bu kokteyl, acı ve bitkisel notaları damağı uyardığı için yemek öncesi bir aperitif olarak mükemmel bir seçimdir. Ayrıca sofistike bir kokteyl saati için veya bir akşam yemeği partisinde etkileyici bir sunum olarak da çok uygundur.
- Aperitif
- Kokteyl Saati
- Akşam Yemeği Partisi
- Sofistike Toplantı
Eşleştirme önerileri
Trident'in tuzlumsu, bitkisel ve hafif tuzlu özellikleri, onu tuzlu ve umami zengini mezeler için mükemmel bir ortak yapar. Şarküteri tabakları, marine edilmiş zeytinler, sert peynirler ve tütsülenmiş balıklarla harika bir uyum sağlar, bu da onu mükemmel bir yemek öncesi kokteyli yapar.
- Kürlenmiş etler (şarküteri)
- Zeytin ve turşu
- Manchego veya Parmesan gibi sert, tuzlu peynirler
- Somon veya uskumru gibi tütsülenmiş balıklar
Trident Kokteyli: Bardakta Tuzlumsu Bir Yolculuk
Trident, Robert Hess tarafından Negroni'ye tuzlumsu ve karmaşık bir alternatif olarak ustaca yaratılmış, seçkin bir modern klasik kokteyldir. İskandinav akuaviti, İtalyan Cynar ve İspanyol Fino şerisinin eşit oranlı bir birleşimidir ve bir araya gelerek bitkisel, sek ve harika derecede ilgi çekici bir içecek yaratır. Şeftali bitteri ve limon kabuğu garnitürünün ince dokunuşu, aroma ve parlaklık katmanları ekler. Maceracı içiciler için mükemmel olan Trident, küresel lezzetlerin eşsiz bir uyumunu sergileyen sofistike bir aperitiftir.
Benzer Kokteyller
Negroni
Trident'in saptığı klasik şablon. Acı, tatlı ve botanik bir profil için cin, Campari ve tatlı vermut kullanır.
Boulevardier
Cin yerine burbon veya çavdar viskisi kullanan, viski bazlı bir Negroni varyasyonu, daha zengin, daha baharatlı bir içecekle sonuçlanır.
White Negroni
Cin, Suze (acı bir centiyan likörü) ve Lillet Blanc kullanan başka bir Negroni varyasyonu, çiçeksi, acı ve bitkisel bir içecekle sonuçlanır.
Bunları da Sevebilirsiniz
French 75
Cin, limon suyu, şeker ve şampanyayı birleştiren zarif ve ferahlatıcı bir klasik kokteyl.
Black and Tan
Koyu bir stout biranın açık renkli bir ale üzerine yüzdürülmesiyle yapılan, görsel olarak çarpıcı, katmanlı bir bira içkisi.
Daiquiri No. 2
Daha fazla karmaşıklık ve tatlılık için rom, misket limonu, portakal suyu ve portakal likörü içeren klasik bir Küba Daiquiri varyasyonu.
Mürver Çiçeği Spritzer
Mürver çiçeği likörünün tatlılığını, ferahlatıcı köpüklü şarap ve bir miktar soda ile mükemmel bir şekilde dengeleyen hafif, köpüklü ve çiçeksi bir aperitif.
Bunları Henüz Denediniz mi?
The Slope
Tatlı kayısı ve bitkisel vermut ile dengelenmiş, sofistike ve alkolü baskın bir çavdar viskisi kokteyli.
Poker Kokteyli
Eşit ölçüde tatlı ve sek vermut ile dengelenmiş, sofistike, alkolü belirgin klasik bir cin kokteyli.
Americano Sbagliato
Klasik Americano'nun ferahlatıcı ve köpüklü bir yorumu; daha şenlikli bir aperitif için soda suyunun yerine taze Prosecco kullanılır.
Boşanma Kokteyli
Sloe gin'in (çakal eriği cini) meyvemsi ekşiliği ve sek vermutun bitkisel notalarıyla harmanlanmış, sofistike, cin bazlı bir kokteyl.