トロピカル・ハイビスカス・クーラー
トロピカル・ハイビスカス・クーラーは、驚くほど美しく美味しいノンアルコール飲料です。その深いルビーレッドの色合いは、淹れたハイビスカスティーに由来し、ユニークなフローラルで酸味のあるベースを提供します。これにパイナップルジュースの自然な甘さと、フレッシュライムジュースの明るいキックが完璧に調和し、最後にスパークリングウォーターを少し加えて心地よい泡立ちを楽しめます。一口ごとにトロピカルな休暇の気分を呼び起こす、信じられないほど爽やかなドリンクです。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
トロピカル・ハイビスカス・クーラーはモクテルに分類されます。これはノンアルコールのミックスドリンクを意味します。そのフレーバープロファイルから、明確にトロピカルカテゴリに位置づけられます。爽やかで果実味あふれるこの飲み物は、一日中いつでも楽しめる素晴らしい一例です。
サービング
氷を入れた背の高いハイボールグラスまたはコリンズグラスで冷たく提供される、完全なノンアルコール飲料です。たっぷりの量で、満足感があり水分補給にもなります。
提供サイズ
約300 ml / 10 oz
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ハイボールグラス
グラスの処理
なし
由来
このモクテルは、世界中の熱帯気候でハイビスカスティー（カリブ海では「ソレル」、ラテンアメリカでは「アグア・デ・ハマイカ」として知られる）が広く愛されていることにインスパイアされています。何世紀にもわたり、これらの地域ではその爽やかな味と冷却効果のためにハイビスカス飲料が楽しまれてきました。トロピカル・ハイビスカス・クーラーは、この伝統的なベースにパイナップルやライムといった他のクラシックなトロピカルフレーバーを組み合わせ、洗練された層のあるモクテルを作り出す現代的な解釈です。
発祥地
これは特定の起源を持たない現代的なモクテルですが、カリブ海、メキシコ、中央アメリカの伝統的な飲料から強いインスピレーションを得ています。ハイビスカスティーの使用はこれらの地域の特徴であり、何世代にもわたって飲まれてきました。パイナップルとスパークリングウォーターとのこの特定の組み合わせは、21世紀にクラフトモクテルの台頭とともに人気を博しました。
トロピカル・ハイビスカス・クーラー
このドリンクは主に「トロピカル・ハイビスカス・クーラー」として知られています。「ハイビスカス・パイナップル・スパークラー」のような別名は、その主要な材料と発泡性を強調しています。また、ラテンアメリカで人気のある飲料「アグア・デ・ハマイカ・コン・ピーニャ」のスタイルにも似ていますが、レシピは異なる場合があります。
オリジナル名
Tropical Hibiscus Cooler
別名
- ハイビスカス・パイナップル・スパークラー
- アグア・デ・ハマイカ・コン・ピーニャ
特徴の概要
このドリンクは、パイナップルとハイビスカス由来の顕著なフルーティーさとフローラルなノートが特徴の、心地よい甘酸っぱいバランスを持っています。ライトでクリスプな口当たりと鮮やかな赤色の見た目で、究極の爽やかな夏の飲み物です。
風味
フルーティー, フローラル, 酸味, 甘い, トロピカル
香り
ハイビスカス, パイナップル, シトラス
味のバランス
甘酸っぱい
後味
クリーン, 爽やか, フローラル
泡立ち
微発泡, 炭酸
色と見た目
深紅色, 鮮やか, 透明, ルビー色
口当たり
ライト, クリスプ
季節感
爽やか, 夏らしい
風味の強さと体験
風味は中程度の強さで、高いフルーティーさとバランスの取れた甘味と酸味が特徴です。アルコールは含まれず、スパークリングウォーターによる心地よい炭酸があります。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このレシピは、淹れて冷やしたハイビスカスティー、パイナップルジュース、フレッシュライムジュースをベースにします。泡立ちのためにスパークリングウォーターでトップを満たし、オプションの甘味料としてシンプルシロップを使用します。
- ハイビスカスティー120 ml / 4 oz, 淹れて冷やしたもの乾燥ハイビスカスの花から淹れます。事前に作って冷蔵庫で保存できます。
- パイナップルジュース90 ml / 3 oz最高の風味を得るために、フレッシュまたは高品質の濃縮還元でないジュースを推奨します。
- ライムジュース15 ml / 0.5 oz明るく爽やかな風味のために、絞りたてが不可欠です。
- スパークリングウォーター60 ml / 2 oz, またはお好みでクラブソーダやセルツァーウォーターも使用できます。
- シンプルシロップ15 ml / 0.5 oz(（お好みで）)パイナップルジュースの甘さに応じて、お好みで調整してください。アガベネクターも良い代替品です。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
ジュースとティーを適切に冷やして混ぜるために、カクテルシェーカーとストレーナーが必要です。シェーカーがない場合は、密閉できる瓶でも代用できます。
- 材料を冷やして混ぜ合わせるためのカクテルシェーカー
- 氷を押さえながら混合液を注ぐためのストレーナー
作り方
このプロセスには、ティー、ジュース、シロップを氷と共にシェイクし、氷を入れたグラスに濾し入れ、最後にスパークリングウォーターで満たすことが含まれます。飾り付けで仕上げることで、この簡単に作れるドリンクが完成します。
1. ハイボールグラスまたはコリンズグラスを新しい氷で満たします。
2. カクテルシェーカーを氷で満たします。
3. 冷やしたハイビスカスティー、パイナップルジュース、ライムジュース、そしてオプションのシンプルシロップをシェーカーに加えます。
4. 蓋をしっかりと閉め、約10〜15秒間、よく冷えるまで力強く振ります。
5. シェーカーから混合液を、氷を入れたグラスに濾しながら注ぎます。
6. ドリンクをスパークリングウォーターで満たします。
7. 提供する前に、パイナップルのウェッジとライムの輪切りで飾ります。
ガーニッシュ
ドリンクの風味を引き立てるために、新鮮なパイナップルのウェッジを縁に、ライムの輪切りをグラスに飾ります。美しくプロフェッショナルなタッチを加えるために、食用のハイビスカスの花を追加することもできます。
- グラスの縁に飾るパイナップルのウェッジ
- ドリンクの上に浮かべるか、グラスの中に入れるライムの輪切り
- エレガントなオプションの飾りとして、食用のハイビスカスの花
食物アレルギー情報
このドリンクは自然にヴィーガン、グルテンフリー、乳製品不使用、カフェインフリーであり、幅広い食事の好みや制限に適しています。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
これは比較的低カロリーのモクテルで、糖分と炭水化物の含有量は主に天然のフルーツジュースに由来します。正確な値は、ジュースの甘さや追加するシロップの量によって異なります。
カロリー
平均100〜130 kcal / 418〜544 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均25〜30 g
炭水化物レベル
糖質
平均22〜27 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このモクテルは、サマーパーティー、プールサイドでのくつろぎ、バーベキューといった暖かい季節の集まりに最適です。そのエレガントな見た目と爽やかな味わいは、ブランチ、ベビーシャワー、または単に楽しい午後のご褒美としても素晴らしい選択肢です。
- サマーパーティー
- バーベキュー
- ブランチ
- リラックスした午後
ペアリングの提案
このドリンクの甘酸っぱいプロファイルはスパイスの辛さを見事に和らげるため、メキシコ料理、カリブ料理、東南アジア料理との相性が抜群です。また、サラダ、グリルしたタンパク質、新鮮なフルーツなどの軽食ともよく合います。
- タコスやタイカレーのようなスパイシーな料理
- ヴィネグレットドレッシングのライトなサラダ
- グリルチキンや魚
- 新鮮なフルーツの盛り合わせ
トロピカル・ハイビスカス・クーラー：楽園の一口
トロピカル・ハイビスカス・クーラーは、完璧なバランスと視覚的な美しさを兼ね備えたモクテルで、洗練されたノンアルコール飲料を求める人に最適です。ハイビスカスティーの酸味とフローラルなノートに、パイナップルジュースの甘いトロピカルな風味が組み合わさり、フレッシュライムの一搾りがそれを引き立てます。氷の上に注ぎ、ソーダを少し加えて提供されるこのドリンクは、晴れた日の究極の喉の渇きを癒す一杯です。準備が簡単で、限りなく爽やかなこのドリンクは、誰にでも喜ばれること間違いありません。
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