Batido Tropical de Kale y Jengibre
El Batido Tropical de Kale y Jengibre es una bebida refrescante y vigorizante, perfecta para un comienzo saludable del día o un impulso después del entrenamiento. Equilibra maravillosamente la dulzura de la piña y el mango con las notas terrosas del kale y el toque picante y vibrante del jengibre fresco. Este batido no solo es delicioso, sino que también está repleto de vitaminas, minerales y antioxidantes, convirtiéndolo en una fuente concentrada de nutrición en un vaso.
Preparación
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de preparación
Dificultad
Clasificación de la bebida
Esta bebida se clasifica como un batido, una bebida licuada hecha de frutas y verduras frescas. Entra en la categoría saludable debido a sus ingredientes densos en nutrientes. Por lo tanto, se describe mejor como un batido saludable.
Servicio
Esta es una bebida sustanciosa, sin alcohol, que se sirve fría en un vaso grande o de pinta.
Tamaño de la ración
Aproximadamente 450 ml / 15 oz
Contenido de alcohol
0% ABV
Graduación alcohólica
Temperatura de servicio
Frío
Tipo de vaso
Vaso de pinta o un vaso grande
Tratamiento del vaso
Ninguno
Historia
Este batido es una creación moderna nacida del movimiento de salud y bienestar del siglo XXI. Combina la tendencia de los batidos verdes, que popularizó la incorporación de verduras de hoja como el kale, con el atractivo de los sabores tropicales. La adición de jengibre añade un elemento funcional, conocido por sus beneficios antiinflamatorios y digestivos, lo que lo convierte en una opción popular en círculos de desintoxicación y bienestar.
Origen
Este tipo de batido no tiene un único país de origen, pero es muy popular en los países occidentales, especialmente en Estados Unidos, surgiendo de la cultura de la comida saludable de las décadas de 2000 y 2010.
Batido Tropical de Kale y Jengibre
Este batido a menudo es conocido por nombres descriptivos que resaltan sus ingredientes clave, como Batido Detox de Kale y Jengibre o Batido de Piña, Kale y Jengibre. Estos nombres alternativos enfatizan sus propiedades saludables, depurativas y su perfil de sabor tropical. Los componentes principales se mantienen consistentes en estas variaciones.
Nombre original
Tropical Kale and Ginger Smoothie
Nombres alternativos
- Batido Detox de Kale y Jengibre
- Batido de Piña, Kale y Jengibre
Resumen de características
Este batido presenta un color verde vibrante con una textura espesa y cremosa y el aroma fresco de frutas tropicales y jengibre. El sabor es un delicioso equilibrio de fruta dulce y jengibre picante con un trasfondo terroso del kale.
Sabor
dulce, tropical, afrutado, terroso, picante, cítrico
Aroma
fresco, afrutado, jengibre penetrante, verde
Equilibrio de sabor
dulce, ácido, picante
Retrogusto
limpio, refrescante, ligero calor de jengibre
Efervescencia
sin gas
Apariencia y color
verde vibrante, opaco, espeso
Textura
espeso, suave, cremoso
Estacionalidad
refrescante, para toda temporada, vibrante
Intensidad de sabor y experiencia
El sabor es intensamente afrutado y moderadamente dulce, con un notable toque picante del jengibre y una textura cremosa del plátano. Es una bebida completamente sin alcohol y sin gas.
Dulzura
Salinidad
Acidez
Amargor
Picante
Afrutado
Cremosidad
Carbonatación
Ingredientes
Esta receta combina kale fresco y jengibre con piña y plátano congelados para dar dulzura y textura. El agua de coco proporciona la base líquida, y se pueden añadir semillas de chía opcionales para una nutrición extra.
- Kale1 puñado grande (aproximadamente 2 tazas, prensado)Fresco, quitar los tallos si son duros.
- Trozos de Piña Congelada1 taza / aprox 150gUsar fruta congelada hace que el batido sea frío y espeso sin necesidad de hielo.
- Plátano Congelado1 medianoAñade dulzura y cremosidad. Congelar en trozos para facilitar el licuado.
- Jengibre Frescoun trozo de 1 pulgada / aprox 2.5 cmPelado y picado groseramente. Ajustar la cantidad al gusto.
- Agua de Coco1 taza / 240 ml / 8 ozSe puede sustituir por agua fría o leche de almendras para una textura más cremosa.
- Semillas de Chía1 cucharada(opcional)Para añadir fibra, proteína y omega-3.
Tipo de hielo
- Ninguno
Equipo de mezcla
El único equipo necesario es una licuadora de alta velocidad capaz de triturar el kale y la fruta congelada hasta obtener una consistencia suave.
- Licuadora de alta velocidad para mezclar los ingredientes hasta que estén suaves.
Instrucciones
Para hacer este batido, simplemente combina todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad, comenzando por el líquido. Licúa hasta que esté completamente suave, luego vierte en un vaso y sirve de inmediato.
1. Prepara tus ingredientes: Lava el kale y retira los tallos duros. Pela y pica groseramente el jengibre fresco.
2. Añade los ingredientes a la licuadora. A menudo es mejor añadir primero el líquido (agua de coco), seguido de los ingredientes blandos (kale, jengibre) y luego los ingredientes congelados (piña, plátano).
3. Si las usas, añade las semillas de chía opcionales.
4. Asegura la tapa y licúa a alta velocidad durante 45-60 segundos, o hasta que esté completamente suave y cremoso. Si el batido está demasiado espeso, añade un chorrito más de agua de coco.
5. Vierte el batido en un vaso grande.
6. Decora con un trozo de piña o una pizca de semillas de chía, si lo deseas, y sirve inmediatamente.
Decoración
La decoración es opcional, pero un pequeño trozo de piña en el borde del vaso o una pizca de semillas de chía pueden añadir un agradable toque visual.
- Un trozo de piña en el borde del vaso.
- Una pizca de semillas de chía por encima.
Información dietética
Este batido es naturalmente sin alcohol, sin cafeína, sin gluten, sin lácteos, vegano y vegetariano. Se puede hacer fácilmente sin soja y sin frutos secos usando agua o leches vegetales apropiadas.
✕ Contiene alcohol
✓ Sin cafeína
✓ Sin lácteos
✓ Sin huevo
✓ Sin soja
✓ Sin frutos secos
✓ Sin gluten
✓ Apto para veganos
✓ Apto para vegetarianos
Información nutricional
Este batido es moderadamente calórico, con una cantidad significativa de carbohidratos y azúcares naturales derivados de las frutas. Es una opción densa en nutrientes que proporciona energía sostenida.
Calorías
Promedio 250-300 kcal / 1046-1255 kJ
Nivel de calorías
Carbohidratos
Promedio 60g
Nivel de carbohidratos
Azúcar
Promedio 35g
Nivel de azúcar
Ocasiones
Este batido es ideal para un desayuno rápido y nutritivo, una bebida refrescante de recuperación post-entrenamiento o un snack saludable por la tarde. También es una excelente opción para cualquiera que siga un plan de desintoxicación o bienestar.
- Desayuno
- Post-Entrenamiento
- Snack Saludable
- Detox
Sugerencias de maridaje
Este batido combina bien con fuentes de grasas saludables y proteínas para crear una comida más equilibrada. Considera tomarlo junto a un puñado de frutos secos, una tostada de aguacate o un huevo duro para aumentar la saciedad.
- Un puñado de almendras o nueces.
- Una tostada de pan integral con aguacate.
- Un huevo duro para un extra de proteína.
Batido Tropical de Kale y Jengibre: Un Vaso Vibrante de Bienestar
El Batido Tropical de Kale y Jengibre es una bebida deliciosa y altamente nutritiva que captura perfectamente la esencia de un estilo de vida saludable. Su mezcla de frutas tropicales dulces, kale terroso y jengibre picante crea un perfil de sabor complejo y refrescante. Fácil de preparar y repleto de vitaminas, sirve como un desayuno, snack o bebida de recuperación ideal. Este vibrante batido verde es una forma fantástica de aumentar tu energía y tu ingesta de nutrientes en un solo vaso simple y sabroso.
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