トロピカルターメリックスムージー
トロピカルターメリックスムージーは、健康を増進し、味覚を喜ばせるように設計された、鮮やかな色で栄養豊富な飲み物です。パイナップルとマンゴーの自然な甘さと、バナナのクリーミーな食感を組み合わせています。ターメリックとジンジャーを加えることで、温かく土のようなスパイスと強力な抗炎症作用がもたらされ、このスムージーはごちそうでありながら強壮剤ともなります。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
このドリンクは、フルーツやその他の健康的な材料から作られるブレンド飲料であるスムージーとして分類されます。栄養価が高く、すべて天然の成分で構成されているため、ヘルシーなカテゴリーに分類され、健康志向の人々に人気のある選択肢となっています。
サービング
この適度なサイズで完全にノンアルコールのスムージーは、最高の食感と温度で楽しむために、ブレンド直後に冷やしてトールグラスで提供してください。
提供サイズ
約450ml (15オンス)
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
トールグラス
グラスの処理
なし
由来
長い歴史を持つ伝統的なレシピではありませんが、トロピカルターメリックスムージーは現代のウェルネス運動の産物です。ターメリックがその薬効のために何世紀にもわたって使用されてきた古代アーユルヴェーダの慣習からインスピレーションを得ています。このスムージーは、これらの伝統的な健康原理と人気のトロピカルフレーバーを創造的に組み合わせ、現代の聴衆に向けて提供しています。
発祥地
このスムージーは、21世紀に広まった現代のグローバルな健康とウェルネス文化から生まれました。特定の原産国はありませんが、世界中のカフェ、ジュースバー、健康食品ブログでよく見られるもので、特に西側諸国で人気があります。
トロピカルターメリックスムージー
このスムージーは、ターメリックとトロピカルフルーツによる鮮やかな黄色から「ゴールデングロースムージー」と呼ばれることが多いです。また、主要な材料を強調して「パイナップルターメリックスムージー」として知られているほか、ターメリックとジンジャーに関連する健康上の利点から「抗炎症スムージー」とも呼ばれます。
オリジナル名
Tropical Turmeric Smoothie
別名
- ゴールデングロースムージー
- パイナップルターメリックスムージー
- 抗炎症スムージー
特徴の概要
このスムージーは、鮮やかなゴールデンオレンジ色と濃厚でクリーミーな質感が特徴で、土の香りのターメリックと温かみのあるジンジャーのスパイスによってバランスの取れた、甘くてフルーティーなトロピカルフレーバーを提供します。
風味
トロピカル、フルーティー、土の香り、ややスパイシー、甘い
香り
パイナップル、マンゴー、ジンジャー、ターメリック
味のバランス
甘い、やや酸味がある
後味
すっきり、フルーティー、温まる
泡立ち
なし
色と見た目
鮮やかな黄色、ゴールデンオレンジ、不透明、濃厚
口当たり
濃厚、クリーミー、滑らか
季節感
爽やか、オールシーズン
風味の強さと体験
風味は非常にフルーティーで自然な甘さがあり、クリーミーさのレベルが高いです。完全にノンアルコールで炭酸はなく、フルーツのバランスを取るための苦味やスパイスは最小限です。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このスムージーは、冷凍パイナップルとマンゴーをベースに、ココナッツウォーターとブレンドする必要があります。主要な風味と健康上の利点は、ターメリック、ジンジャー、そしてひとつまみのブラックペッパーから得られます。
- 冷凍パイナップルチャンク1カップ（約150グラム）氷を使わずに濃厚で冷たいスムージーを作るには、冷凍フルーツを使うのが鍵です。
- 冷凍マンゴーチャンク1カップ（約150グラム）自然な甘さとクリーミーな食感を加えます。
- バナナ中1/2本さらにクリーミーにするには冷凍バナナを使用してください。
- ココナッツウォーター1カップ / 240ml / 8オンス無糖が最適です。水や植物性ミルクで代用できます。
- ターメリックパウダー小さじ1または、皮をむいた生のターメリックの根1インチ（約2.5cm）片を使用します。
- 生姜1/2インチ（約1.3cm）片、皮をむいたものスパイシーさの好みに合わせて量を調整してください。
- ブラックペッパーひとつまみターメリックに含まれるクルクミンを活性化させ、体への吸収を良くするために不可欠です。
- チアシード大さじ1(（お好みで）)食物繊維、タンパク質、オメガ3を追加します。
氷の種類
- なし（冷凍フルーツを使用する場合）
ミキシング用品
このスムージーを準備するために必要な唯一の器具は、冷凍フルーツと生のジンジャーを分解できる高速ブレンダーです。
- 高速ブレンダー（全ての材料を滑らかになるまで混ぜるため）。
作り方
準備は簡単です：全ての材料を高速ブレンダーに入れ、滑らかになるまでブレンドし、グラスに注いですぐに提供します。
1. 全ての材料—冷凍パイナップル、冷凍マンゴー、バナナ、ココナッツウォーター、ターメリックパウダー、生姜、ブラックペッパー、そしてオプションのチアシード—を高速ブレンダーに入れます。
2. 蓋をしっかりと閉め、45〜60秒間、または混合物が完全に滑らかでクリーミーになるまで高速でブレンドします。スムージーが濃すぎる場合は、ココナッツウォーターを少量加えて再度ブレンドします。
3. スムージーをトールグラスに注ぎます。
4. お好みで、チアシードやシュレッドココナッツを追加で振りかけ、パイナップルのくし切りを飾ります。
5. 太いストローを添えてすぐに提供し、お楽しみください。
ガーニッシュ
オプションのガーニッシュには、食感を加えるためのチアシードの振りかけや、装飾的でトロピカルなタッチのためのグラスの縁の小さなパイナップルのくし切りなどがあります。
- 上にチアシードやシュレッドココナッツを振りかける。
- グラスの縁に小さなパイナップルのくし切りを飾る。
食物アレルギー情報
このスムージーは、自然にアルコールフリー、カフェインフリー、乳製品フリー、ヴィーガン、ベジタリアンです。また、グルテン、卵、大豆、ナッツも含まれていないため、幅広い食事制限のニーズに適しています。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このスムージーは中程度のカロリーですが、フルーツ由来の炭水化物と天然糖分が豊富で、迅速なエネルギー源となります。
カロリー
約280-320 kcal (1172-1339 kJ)
カロリーレベル
炭水化物
約65-75 g
炭水化物レベル
糖質
約45-55 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このスムージーは、手軽で栄養価の高い朝食、ワークアウト後の回復ドリンク、または昼間の空腹を抑えるための健康的なスナックとして最適です。その健康的な成分は、デトックスやウェルネスクレンズ中にも優れた選択肢となります。
- 朝食
- ワークアウト後のスナック
- 健康的なスナック
- デトックスまたはクレンズ
ペアリングの提案
このスムージーは、軽い食事やスナックとして単独で楽しむのに十分なボリュームがあります。より完全な食事にするには、ナッツや固ゆで卵のようなタンパク質源と組み合わせるか、オートミールのボウルと一緒にお召し上がりください。
- オートミールやグラノーラバーのような軽い朝食。
- 食事の代わりやスナックとして単独で楽しむ。
- 一握りのアーモンドや固ゆで卵のようなタンパク質豊富な食品。
トロピカルターメリックスムージー：黄金の健康エリクサー
トロピカルターメリックスムージーは、風味と機能性の完璧なブレンドであり、重要な健康上の利点とともに美味しいトロピカルな味を提供します。その鮮やかな黄金色は、豊かでクリーミーな食感と、ジンジャーとターメリックによる温かみのあるスパイシーな後味を持つ、甘くフルーティーな風味プロファイルと一致しています。簡単かつ迅速に準備できるため、健康的な朝食、ワークアウト後のエネルギー補給、または活力を与えるスナックとして理想的な選択肢であり、ほとんどすべての食事の好みに適しています。
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