Yemyeşil Çayır Serinleticisi
Bu mokteyl, sıcak bir günde ferahlamak için mükemmel bir şekilde tasarlanmış, bahçeden taze lezzetlerin bir kutlamasıdır. Ezilmiş salatalık ve nanenin serinliğini, taze misket limonu suyunun parlak keskinliği ile ustaca birleştirir. Narenciyeyi dengelemek için hafifçe tatlandırılmış ve köpüklü maden suyu ile tamamlanmış bu içecek, harika derecede canlı ve canlandırıcı bir deneyim yaratır.
Hazırlık
Hazırlama süresi: 5 dakika
Hazırlama süresi
Zorluk
İçecek Sınıflandırması
Verdant Meadow Cooler, modern bir mokteyl veya alkolsüz içecek olarak sınıflandırılır. Profili, alkolsüz sofistike bir içecek arayanlar için mükemmel olan serinletici kategorisine kesin olarak yerleştirir.
Servis
Buz gibi soğuk, uzun, soğutulmuş bir Highball bardağında servis edilen bu içecek, zarif yudumlar için tasarlanmış tamamen alkolsüz bir içecektir.
Porsiyon boyutu
Yaklaşık 240 ml / 8 oz
Alkol içeriği
%0 ABV
Alkol derecesi
Servis sıcaklığı
Soğuk
Bardak türü
Highball
Bardak hazırlığı
Soğutulmuş bardak
Hikayesi
Verdant Meadow Cooler, zanaat mokteyl hareketinden doğan çağdaş bir yaratımdır. İlkbahar yağmurundan sonraki yemyeşil bir bahçenin özünü yakalamak için tasarlanmıştır. Amacı, hem sadeliği içinde karmaşık hem de derinlemesine ferahlatıcı olan sofistike, alkolsüz bir seçenek sunmaktır.
Köken
Bu içecek, tek bir köken noktası olmayan modern bir mokteyldir ve muhtemelen 2010'larda yüksek kaliteli alkolsüz içeceklere olan talep arttıkça Amerika Birleşik Devletleri veya Avrupa'daki çeşitli zanaat kokteyl barlarından ortaya çıkmıştır.
Yemyeşil Çayır Serinleticisi
Bu içecek öncelikle Verdant Meadow Cooler olarak bilinir; "Salatalıklı Naneli Gazoz" veya "Bahçe Serinleticisi" gibi alternatif isimler ise taze, bitkisel içeriklerini tanımlayıcı niteliktedir.
Orijinal ad
Verdant Meadow Cooler
Alternatif adlar
- Salatalıklı Naneli Gazoz
- Bahçe Serinleticisi
Özelliklere genel bakış
Nane ve salatalığın canlı aromasıyla, bu köpüklü, soluk yeşil içecek, keskin misket limonunun bir miktar tatlılıkla dengelendiği canlı, temiz bir lezzet profili sunar. Olağanüstü derecede ferahlatıcıdır, bu da onu ilkbahar ve yaz için ideal bir seçim yapar.
Lezzet
Salatalık, naneli, narenciyeli, ferahlatıcı, hafif tatlı
Aroma
Taze nane, salatalık, misket limonu
Tat dengesi
Ekşi, tatlı
Damakta Kalan Tat
Temiz, canlı, ferahlatıcı
Köpüklülük
Köpüklü, gazlı
Renk görünümü
Soluk yeşil, yarı saydam, köpüklü
Doku
Hafif, canlı, sulu
Mevsimsellik
Ferahlatıcı, yaza özgü, ilkbahar
Lezzet yoğunluğu ve Deneyim
Bu, keskin ekşiliğin ve yüksek karbonasyonun baskın olduğu hafif ama canlandırıcı bir içecektir. Deneyim, alkol, acılık veya tuzluluk olmaksızın, ince tatlılık ve taze notalarla tamamlanır.
Tatlılık
Tuzluluk
Ekşilik
Acılık
Baharatlılık
Meyvemsilik
Kremalılık
Karbonasyon
Malzemeler
Bu mokteyl, salatalık, nane yaprakları ve misket limonu suyu dahil olmak üzere taze malzemeler gerektirir. Agave nektarı tatlılık sağlar ve hepsi köpüklülük için maden suyu ile tamamlanır.
- Salatalık5-6 kalın dilimEn iyi lezzet için taze, sert bir salatalık kullanın. Garnitür için ekstra ince bir dilim gereklidir.
- Nane yaprakları8-10 yaprakTaze nane esastır. Yeşil nane yaygın bir seçimdir. Garnitür için ekstra bir dal gereklidir.
- Misket limonu suyu30 ml / 1 ozTaze sıkılmış misket limonu suyu en iyi lezzeti verir.
- Agave nektarı15 ml / 0.5 ozBasit şurup yerine kullanılabilir. Miktarı damak zevkinize göre ayarlayın.
- Maden suyuYaklaşık 120 ml / 4 oz, üzerini tamamlamak içinSoğutulmuş maden suyu veya köpüklü maden suyu en iyi sonucu verir.
Buz türü
- Küp
Karıştırma ekipmanları
Lezzetleri çıkarmak için bir muddler'a (havaneli), karıştırıp soğutmak için bir kokteyl shaker'ına ve temiz bir doku için çift süzme yöntemine ihtiyacınız olacak.
- Muddler (Havaneli), salatalık ve naneyi ezmek için
- Kokteyl shaker'ı (Çalkalayıcı), malzemeleri soğutmak ve karıştırmak için
- Hawthorne ve ince gözenekli süzgeç, pürüzsüz, posasız bir içecek için
Talimatlar
Yöntem, salatalık ve naneyi ezmeyi, misket limonu suyu ve şurupla çalkalamayı, ardından buz dolu bir bardağa çift süzmeyi içerir. İçecek, üzerine maden suyu eklenerek ve taze bir garnitürle tamamlanır.
1. 5-6 salatalık dilimini ve nane yapraklarını bir kokteyl shaker'ının dibine yerleştirin.
2. Sularını ve esansiyel yağlarını serbest bırakmak için malzemeleri nazikçe ezin. Naneyi püre haline getirmeyin.
3. Taze misket limonu suyunu ve agave nektarını shaker'a ekleyin.
4. Shaker'ın dörtte üçünü küp buzla doldurun ve sıkıca kapatın.
5. Shaker'ın dışı buzlanana ve soğuyana kadar yaklaşık 15 saniye kuvvetlice çalkalayın.
6. Bir Highball bardağının içine bir salatalık şeridi yerleştirip taze küp buzla doldurarak hazırlayın.
7. Shaker'ın içindekileri bir Hawthorne ve ince gözenekli süzgeçten geçirerek hazırlanmış bardağa çift süzün.
8. Üzerini soğutulmuş maden suyu ile tamamlayın, taze bir nane dalı ile süsleyin ve hemen servis yapın.
Garnitür
Bardağın içindeki zarif bir salatalık şeridi ve üzerindeki aromatik bir nane dalı, mükemmel görsel ve koku bitişini sağlar.
- Salatalık şeridi, buz eklenmeden önce bardağın içine dikey olarak yerleştirilir.
- Nane dalı, aromasını serbest bırakmak için avuçlarınız arasında çırpılır ve üzerine yerleştirilir.
Diyet Bilgileri
Bu içecek doğal olarak vegan, vejetaryen ve süt ürünleri, yumurta, gluten, soya ve kuruyemiş gibi yaygın alerjenleri içermez. Ayrıca tamamen kafeinsizdir.
✕ Alkol içerir
✓ Kafeinsiz
✓ Süt ürünü içermez
✓ Yumurta içermez
✓ Soya içermez
✓ Fındık/fıstık içermez
✓ Glutensiz
✓ Vegan dostu
✓ Vejetaryen dostu
Besin bilgileri
Bu, öncelikle agave nektarı ve misket limonu suyundan gelen mütevazı miktarda karbonhidrat ve şeker içeren düşük kalorili bir mokteyldir.
Kalori
Ortalama 60 kcal / 251 kJ
Kalori seviyesi
Karbonhidratlar
Ortalama 14 g
Karbonhidrat seviyesi
Şeker
Ortalama 12 g
Şeker seviyesi
Özel günler
Bu mokteyl, brunch'lar, baby shower'lar ve yaz bahçe partileri gibi gündüz etkinlikleri için mükemmeldir. Ayrıca sakin, rahatlatıcı bir öğleden sonra için mükemmel, hafif bir serinletici olarak da hizmet eder.
- Brunch
- Baby Shower
- Yaz Partisi
- Rahatlatıcı Öğleden Sonra
Eşleştirme önerileri
Taze, temiz profili, hafif ve sağlıklı yiyeceklerle harika bir şekilde eşleşir. Yaz salatalarını, ızgara beyaz etleri veya balığı ve taze meyveleri hassas lezzetlerini bastırmadan tamamlar. Ayrıca hafif, keskin peynirler için de harika bir eşleşmedir.
- Vinaigrette soslu hafif salatalar
- Izgara balık veya tavuk
- Taze meyve tabakları
- Keçi peyniri veya beyaz peynir gibi hafif peynirler
Verdant Meadow Cooler: Taze Bir Bahçeden Bir Yudum
Verdant Meadow Cooler, alkollü içeceklere sofistike bir alternatif sunan, ferahlatıcı bir mokteylin özüdür. Taze salatalık, aromatik nane ve keskin misket limonunun basit ama zarif bir karışımıdır ve hem susuzluğu gideren hem de görsel olarak çekici bir içecek yaratır. Sıcak havalar için mükemmel olan bu içecek, lezzet veya stilden ödün vermeyen, yapımı kolay, alkolsüz bir seçenektir ve her anı özel kılar.
Benzer Mokteyller
Bunları da Sevebilirsiniz
Köpüklü Kızılcık Misket Limonu Biberiye Mocktail
Ekşi kızılcık, keskin misket limonu ve bir tutam bitkisel biberiye içeren canlı ve aromatik, alkolsüz, köpüklü bir içecek.
Kakuleli Ravent Fizz
Ev yapımı ravent-kakule şurubu ile hazırlanan ve maden suyu ile tamamlanan, ferahlatıcı derecede mayhoş ve aromatik bir mokteyl.
Yaban Mersinli Nojito
Klasik mojito'nun ferahlatıcı, alkolsüz bir yorumu; taze yaban mersini ve serinletici nanenin tatlı ve ekşi lezzetleriyle dolu.
Hibiskus Zencefilli Soğuk İçecek
Çiçeksi hibiskus, keskin misket limonu ve sıcak zencefil birasını bir araya getiren ferahlatıcı, mayhoş ve baharatlı alkolsüz bir içecek.
Bunları Henüz Denediniz mi?
Buzlu Adaçayı ve Esmer Şekerli Latte
Topraksı, otsu adaçayı ile demlenmiş esmer şeker şurubunun, sert espresso ve kremalı süt ile dengelendiği, ferahlatıcı ve aromatik bir buzlu latte.
Narenciyeli Adaçaylı Huzur
Ekşi greyfurt, topraksı adaçayı ve bir tutam tatlı balı harika bir şekilde dengeleyen, üzerine çıtır bir maden suyu eklenmiş, sofistike ve ferahlatıcı, alkolsüz bir mokteyl.
Böğürtlenli Adaçaylı ve Lavantalı Işıltı
Böğürtlenlerin tatlı mayhoşluğunu, adaçayının bitkisel notalarını ve lavantanın çiçeksi dokunuşunu bir araya getiren ferahlatıcı ve aromatik bir alkolsüz kokteyl.
Cascara Old Fashioned (Alkolsüz Kokteyl)
Klasik Old Fashioned'ın sofistike, alkolsüz bir yorumu; kahve kirazı çayının meyvemsi, çayımsı notalarıyla karmaşık ve tatmin edici bir yudum sunar.