ウォッカ・コーク
ウォッカ・コークは世界的に認知されているミックスドリンクで、その簡単な作り方と親しみやすい味わいが評価されています。ウォッカのニュートラルな性質が、コカ・コーラの持つ甘み、キャラメル、ほのかなスパイスといった独特の風味を引き立て、アルコールが穏やかな刺激を加えます。氷を入れたハイボールグラスで提供され、しばしば柑橘類のガーニッシュが添えられるこのカクテルは、カジュアルな集まりやリラックスした夜にぴったりの定番ドリンクです。
準備
準備時間: 2 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
ウォッカ・コークはクラシックなハイボールカクテルです。ハイボールとは、スピリッツにそれより多い量のノンアルコールミキサーを混ぜ、氷を入れたトールグラスで提供されるカクテルの一種です。材料は2つだけでシンプルであり、その手軽さと爽やかな味わいが魅力です。広い意味ではカクテルやミックスドリンクのカテゴリーに分類されます。
サービング
この冷たくて発泡性のあるドリンクは、氷を満たした背の高いハイボールグラスかコリンズグラスで提供し、その爽やかさを保ちます。アルコール度数は、ウォッカとコーラの比率によりますが、比較的中程度です。
提供サイズ
約 250-300 ml / 8.5-10 oz
アルコール度数
アルコール度数 約10-14%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ハイボールグラス
グラスの処理
なし
由来
多くのクラシックカクテルのような特定の考案者や壮大な誕生秘話はありませんが、ウォッカ・コークは20世紀半ばにウォッカとコカ・コーラが普及する中で自然に生まれました。アメリカでウォッカの人気が急上昇するにつれ、人々はそれを好みのソフトドリンクと混ぜるようになりました。そのシンプルさと、どこでも手に入る材料のおかげで、世界中で広く長く愛されることとなりました。
発祥地
このドリンクは、戦後のウォッカ人気ブームを受け、1950年代か1960年代にアメリカで生まれたと考えられています。特定の都市やバーが発祥の地というわけではなく、バーでよく注文されるドリンクとして発展してきました。
ウォッカ・コーク
このドリンクは一般的にウォッカ・コークとして知られています。単にウォッカ・コーラと呼ばれることもあります。一部の地域では、DCスペシャルという別名でも呼ばれます。
オリジナル名
Vodka and Coke
別名
- DCスペシャル
- ウォッカ・コーラ
特徴の概要
これはコーラのクラシックな風味が際立つ、甘くて発泡性のあるドリンクで、クリーンなスピリッツがベースです。香りは主にソーダのもので、軽くてスッキリした口当たりは一年中いつでも楽しめます。
風味
甘い, キャラメル, バニラ, コーラのスパイス, ニュートラルスピリッツ
香り
甘いコーラ, ほのかな柑橘（ガーニッシュがある場合）
味のバランス
甘口
後味
クリーン, 甘い, コーラの余韻
泡立ち
泡立ちがある, 発泡性, 炭酸
色と見た目
ダークブラウン, 透明, 泡立ちがある
口当たり
軽い, スッキリ, 水っぽい
季節感
爽やか, オールシーズン
風味の強さと体験
フレーバーは、コーラ由来の強い甘みと炭酸が主体です。アルコール度数は通常、低めから中程度で、柑橘類のガーニッシュを使わない限り、酸味や苦味はほとんどありません。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このドリンクに必要な主な材料は、ウォッカとコカ・コーラの2つだけです。ライムウェッジは、爽やかな酸味を加えるため強く推奨されますが、必須ではないオプションのガーニッシュです。
- ウォッカ60 ml / 2 ozコーラの風味を邪魔しない、スタンダードでクリーンなウォッカが最適です。
- コカ・コーラ120-180 ml / 4-6 oz, またはグラスを満たすまで炭酸と温度を保つため、冷やしたコカ・コーラを使用してください。
- ライムウェッジ1カット(（お好みで）)甘さを和らげるために少々の酸味を加えます。ドリンクに搾り入れるか、グラスの縁に飾ります。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
特別な器具は必要ありません。このドリンクは通常、提供するグラスで直接作ります。ジガーを使うとスピリッツを正確に計量できます。
- ウォッカを計量するためのジガーまたはメジャーカップ
- 軽く混ぜるためのバースプーン（オプション）
作り方
このドリンクは最大限シンプルにするため、グラスに直接注いで作ります。氷の上にウォッカを注ぎ、コーラで満たし、軽く混ぜてガーニッシュを添えるだけです。
1. ハイボールグラスを氷で満たします。
2. 氷の上からウォッカを注ぎます。
3. 炭酸が抜けないように静かに、冷やしたコカ・コーラでグラスを満たします。
4. 炭酸が抜けないように、バースプーンでごく優しく混ぜて材料をなじませます。
5. ライムウェッジをグラスの縁に飾ります。
ガーニッシュ
シンプルなライムウェッジが定番のガーニッシュで、心地よい香りとほのかな酸味を加えます。レモンウェッジを好む人や、ガーニッシュなしを好む人もいます。
- ライムウェッジ: 新鮮なライムウェッジをグラスの縁に飾るか、ドリンクの中に落とします。
食物アレルギー情報
このドリンクは通常、乳製品、卵、ナッツ、グルテンなどの一般的なアレルゲンを含みません。ただし、コカ・コーラを使用するため、カフェインは含まれています。
✓ アルコール含有
✕ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
栄養成分は主にコカ・コーラに由来するため、糖質と炭水化物が比較的高めです。ダイエットコーラやゼロシュガーのコーラを使用すると、これらの値を大幅に減らすことができます。
カロリー
平均 180-220 kcal / 753-920 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 20-30 g
炭水化物レベル
糖質
平均 20-30 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このドリンクは、ホームパーティーやバーベキューから、家で過ごす静かな夜まで、あらゆるカジュアルなシーンに最適です。そのシンプルさから、世界中のバーやクラブで人気の定番ドリンクとなっています。
- カジュアルな集まり
- パーティー
- バーやクラブ
- 家でのリラックスタイム
ペアリングの提案
ウォッカ・コークの甘みと炭酸は、塩味や風味豊かな食べ物との相性が抜群です。ピザ、ハンバーガー、塩味のスナックなどのカジュアルな料理とよく合い、炭酸が口の中をさっぱりさせてくれます。
- プレッツェルやチップスなどの塩味のスナック
- ピザ
- ハンバーガーとフライドポテト
- バーベキュー料理
ウォッカ・コーク：究極のシンプルハイボール
ウォッカ・コークは、美味しいドリンクは複雑である必要はない、という考えを証明する存在です。2つの材料だけで作れるレシピは、家庭で楽しむ人からプロのバーテンダーまで、誰にでも親しみやすいものです。おなじみの甘いコーラの味に、すっきりとしたウォッカが大人向けのアクセントを加え、世界中で人気のハイボールが生まれます。信頼できる、爽やかで気取らないこの一杯は、ほぼすべてのカジュアルな社交場に適しています。
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