スイカとタイムのクーラー
このモクテルは、グラスの中に夏の真髄を閉じ込めたような一杯です。新鮮なスイカのジューシーな甘さと、フレッシュタイムの複雑でわずかにコショウのような香りを組み合わせています。酸味のあるライムジュースを絞ることで風味が引き締まり、スパークリングウォーターを加えることで心地よい発泡感が生まれ、非常に爽やかで洗練されたノンアルコールドリンクに仕上がります。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
このドリンクはモクテルに分類されます。これは、カクテルのような複雑さで作られたノンアルコール飲料を意味します。スイカをベースにしているため、フルーティーなカテゴリーに分類され、爽やかで活気のある選択肢となっています。
サービング
このノンアルコールドリンクは、氷を入れた背の高いハイボールグラスやコリンズグラスで冷たく提供され、飲みごたえのある爽やかな一杯です。
提供サイズ
約240ml / 8オンス
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ハイボールグラス
グラスの処理
冷やしたグラスを推奨
由来
このドリンクには特定の歴史的起源はありませんが、「庭からグラスへ」というミクソロジーのトレンドに触発された現代的な創作です。新鮮な季節の食材を祝い、甘いフルーツと風味豊かなハーブを組み合わせることで、バランスの取れた興味深い風味プロファイルを生み出しています。健康志向の人々や夏のガーデンパーティーで、創造的なノンアルコール飲料として人気が高まりました。
発祥地
クラフトモクテルムーブメントの一環として、21世紀初頭にアメリカまたはヨーロッパで生まれた可能性が高い現代的な創作です。
スイカとタイムのクーラー
「スイカとタイムのクーラー」という名前は、主要な風味を明確に示しており、直接的で分かりやすいです。「タイム・ウォーターメロン・スプリッツァー」や「ウォーターメロン＆タイム・フィズ」のような別名は、このドリンクの炭酸による爽快な品質を強調していますが、すべて同じ素晴らしい組み合わせを指しています。
オリジナル名
Watermelon Thyme Cooler
別名
- タイム・ウォーターメロン・スプリッツァー
- ウォーターメロン＆タイム・フィズ
特徴の概要
このドリンクは、新鮮なフルーツとハーブの香りがする、ライトピンクで泡立つ液体です。味わいはスイカの甘さとライムの酸味が見事に調和し、タイムのクリーンなハーブの香りで締めくくられます。
風味
スイカ、タイム、ライム、甘い、ハーバル、フルーティー、酸味、爽やか
香り
新鮮なスイカ、香り高いタイム、爽やかなライム
味のバランス
甘味、酸味
後味
クリーン、爽やか、ハーブの余韻
泡立ち
泡立つ、発泡性
色と見た目
ライトピンク、半透明、泡立ち
口当たり
軽やか、さっぱり、みずみずしい
季節感
非常に爽やか、夏らしい
風味の強さと体験
このモクテルは主にスイカによるフルーティーさと甘さが特徴で、はっきりとした酸味とタイムからの穏やかなハーブの苦味がバランスを取っています。完全にノンアルコールで、心地よい中程度の炭酸があります。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このレシピでは、新鮮なスイカ、タイムの小枝、ライムジュースを使用し、これらをマドルしてシェイクします。ドリンクの仕上げにスパークリングウォーターを使用し、必要に応じてシンプルシロップで甘さを加えることができます。
- 種なしスイカ（角切り）1カップ（約150g）最高の風味と甘さを得るために、新鮮で熟したスイカを使用してください。
- フレッシュタイムの小枝2〜3本飾りのためにもう1本追加。
- フレッシュライムジュース15ml / 0.5オンス明るい風味のために、搾りたてが不可欠です。
- シンプルシロップ15ml / 0.5オンス(（お好みで）)お好みで。スイカの甘さに応じて量を調整してください。アガベネクターや蜂蜜も使用できます。
- スパークリングウォーター90〜120ml / 3〜4オンスクラブソーダやセルツァーでも同様に美味しく作れます。冷やしたものが最適です。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
カクテルシェーカー、風味を引き出すためのマドラー、そして最終的なドリンクでクリーンな舌触りを実現するためのファインメッシュストレーナーが必要です。
- 材料を冷やし、混ぜ合わせるためのカクテルシェーカー。
- スイカとタイムを潰すためのマドラー。
- 滑らかで果肉のないドリンクにするためのファインメッシュストレーナー（ダブルストレイン）。
作り方
準備は、スイカとタイムをマドルし、ライムジュースと氷と共にシェイクし、それを氷を入れたグラスにダブルストレインした後、スパークリングウォーターで満たして飾るという手順で行います。
1. カクテルシェーカーの底にスイカの角切りとタイムの小枝を入れます。
2. 材料を優しくマドルし、スイカから果汁を、タイムから芳香油を放出させます。タイムを強く潰しすぎないように注意してください。
3. シェーカーにフレッシュライムジュースとシンプルシロップ（使用する場合）を加えます。
4. シェーカーに氷を3分の2まで入れ、蓋をしっかりと閉めて、よく冷えるまで10〜15秒間激しくシェイクします。
5. ハイボールグラスまたはコリンズグラスに新しいキューブアイスを満たします。
6. シェーカーから準備したグラスに、果肉やハーブの破片をすべて取り除くためにダブルストレインします。
7. 冷やしたスパークリングウォーターでドリンクを満たします。
8. 提供する前に、フレッシュタイムの小枝と小さなスイカのくし切りで飾ります。
ガーニッシュ
フレッシュタイムの小枝と小さなスイカのくし切りで飾り付け、香りを高め、ドリンクの材料を視覚的に伝えます。
- ドリンクの上に飾るためのフレッシュタイムの小さな小枝。
- グラスの縁に飾るための小さなスイカのくし切り。
食物アレルギー情報
このドリンクは、乳製品、卵、グルテン、ナッツ、大豆などの一般的なアレルゲンを自然に含んでいません。動物性製品を含まないため、完全なヴィーガン、ベジタリアンであり、カフェインフリーでもあります。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
これは軽くて低カロリーのモクテルで、1杯あたり約60〜80カロリーです。炭水化物と糖質のほとんどは、新鮮なスイカから自然に得られるものです。
カロリー
平均60〜80 kcal / 251〜335 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均15〜20 g
炭水化物レベル
糖質
平均12〜18 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このモクテルは、爽やかなノンアルコール飲料が求められる暖かい季節の集まりに最適です。カジュアルなバーベキュー、エレガントなブランチ、ベビーシャワー、または単に晴れた午後に楽しむ洗練されたドリンクとして素晴らしい選択です。
- 夏のパーティー
- バーベキュー
- ベビーシャワー
- ブランチ
- リラックスしたい午後のドリンク
ペアリングの提案
このクーラーは、軽い夏の料理と素晴らしく合います。その爽やかな特性は、サラダ、白身肉のグリル、シーフードを引き立てます。ハーブの香りは、ヤギのチーズやフェタチーズのようなソフトチーズともよく合います。
- ヴィネグレットドレッシングのライトサラダ
- 鶏肉や魚のグリル
- ヤギのチーズとクラッカーの前菜
- フレッシュフルーツの盛り合わせ
- スパイシーなエビの串焼き
夏の真髄：スイカとタイムのクーラーレシピ
スイカとタイムのクーラーは、暖かい季節に最適な、洗練された非常に爽やかなノンアルコール飲料です。スイカのジューシーな甘さと、フレッシュタイムの土の香りがするアロマティックなノートを美しく調和させ、酸味のあるライムが全体を引き締めています。炭酸の効いたスパークリングウォーターで仕上げることで、見た目も美しく、軽やかで水分補給にもなり、一般的な甘いモクテルよりも複雑な風味プロファイルを提供します。夏のパーティー、ブランチ、または単に午後の楽しいおやつとして最適な選択です。
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