ウィスキー・マック
ウィスキー・マックは、心地よい温かさとスパイシーで甘い風味で有名な、時代を超えて愛されるシンプルなカクテルです。材料はスコッチウイスキーとグリーンジンジャーワインの2つだけで、通常は同量、またはウイスキーの割合を多めにして提供されます。スコッチの力強い香りがジンジャーワインの刺激的な甘さと完璧に調和し、心を落ち着かせ満足感のある一杯を生み出します。特に寒い季節に体を温める食後酒として、または気軽に楽しむ一杯として人気があります。
準備
準備時間: 2 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
ウィスキー・マックは、2つの材料から成るクラシックカクテルで、しばしばハイボールとして提供されます。シンプルでスピリッツが主役のドリンクのカテゴリーに分類され、その体を温める特性が高く評価されています。食後酒としても、シンプルなミックスドリンクとしても楽しめます。
サービング
ウィスキー・マックは通常、オールドファッションドグラスに氷を入れて冷たくして提供されます。アルコール度数は約25〜30%で、中程度の強さのドリンクです。
提供サイズ
約 120 ml / 4 oz
アルコール度数
アルコール度数 約25～30%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
オールドファッションドグラス
グラスの処理
なし
由来
ウィスキー・マックは、イギリス領インド帝国時代に、イギリス領インドでマクドナルド大佐のために作られたと言われています。伝えられるところによると、大佐は予測不能な気候の中で、体を温めると同時にリフレッシュできる飲み物を求めていました。故郷の味であるスコッチウイスキーと、地元の風味であるスパイシーなジンジャーワインの組み合わせが、完璧な解決策となりました。「ウィスキー・マック」という名前は、「ウィスキー・マクドナルド」を単純に短縮したものです。
発祥地
イギリス（イギリス領インド経由）、19世紀後半または20世紀初頭。
ウィスキー・マック
このドリンクは、ウイスキーの伝統的なスコットランドのスペルを用いた「ウィスキー・マック」として最も一般的に知られています。時には、より正式な名称である「ウィスキー・マクドナルド」と呼ばれることもあります。この名前は、その主要な材料の単純な略語です。
オリジナル名
Whisky Mac
別名
- ウィスキー・マック
- ウィスキー・マクドナルド
特徴の概要
このドリンクは、ジンジャーと選ばれたスコッチの個性が際立つ、温かくスパイシーな風味が特徴です。なめらかでリッチな口当たりと、長く心地よい後味があり、冬に最適です。
風味
温かみのある、スパイシー、ジンジャー、甘い、スモーキー、ピーティー
香り
ジンジャー、はちみつ、ウイスキー、オーク、スパイス
味のバランス
甘い、スパイシー
後味
長い余韻、温かい、スパイシー、甘い
泡立ち
炭酸なし
色と見た目
琥珀色、金色、透明
口当たり
なめらか、シロップ状、リッチ
季節感
体を温める、冬向き
風味の強さと体験
このドリンクの風味は、ジンジャーワインの強いスパイシーな甘さと、スコッチの中程度のアルコール度数とのバランスによって特徴づけられます。酸味、苦味、炭酸はありません。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
クラシックなウィスキー・マックに必要な主な材料は、良質なブレンデッドスコッチウイスキーとグリーンジンジャーワインの2つだけです。お好みでレモンツイストをガーニッシュとして加えることもあります。
- ブレンデッドスコッチウイスキー60 ml / 2 ozジンジャーワインの風味を損なわずにバランスをとるには、高品質のブレンデッドスコッチが最適です。
- グリーンジンジャーワイン60 ml / 2 ozストーンズが最も伝統的で、広く入手可能なブランドです。
- レモンツイスト1(（お好みで）)ドリンクの上にオイルを搾り、香りを加えます。
氷の種類
- 角氷
ミキシング用品
特別な器具は必要ありません。ドリンクはオールドファッションドグラスに直接作ります。お好みで、軽くかき混ぜるためにバースプーンを使用することもできます。
- オールドファッションドグラス（ビルドおよびサーブ用）
- バースプーン（ステア用、お好みで）
作り方
ウィスキー・マックを作るには、ロックグラスに氷を満たし、同量のスコッチウイスキーとジンジャーワインを加えて軽くかき混ぜるだけです。お好みでレモンツイストを飾ります。
1. オールドファッションドグラス（またはロックグラス）を角氷で満たします。
2. グラスにスコッチウイスキーを注ぎます。
3. グラスにグリーンジンジャーワインを注ぎます。
4. 材料を混ぜ合わせるために、軽くかき混ぜます。
5. （お好みで）レモンツイストの皮からオイルをドリンクの表面に搾りかけてから、グラスに落として飾ります。
ガーニッシュ
シンプルなレモンツイストが最も一般的なガーニッシュで、ジンジャーとウイスキーを引き立てる爽やかな柑橘系の香りを加えます。
- レモンツイスト - ドリンクの上にオイルを搾り、グラスに落とす。
食物アレルギー情報
これはアルコール飲料であり、通常、カフェイン、乳製品、卵、ナッツ、グルテンは含まれていません。また、一般的にヴィーガンやベジタリアンにも適していると考えられています。
✓ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
1杯あたり約180～220カロリーで、炭水化物と糖質が約15～20グラム含まれており、そのほとんどは甘いジンジャーワインに由来します。
カロリー
約 180～220 kcal / 753～920 kJ
カロリーレベル
炭水化物
約 15～20 g
炭水化物レベル
糖質
約 15～20 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このドリンクは、寒い夜に暖炉のそばでくつろいだり、心地よい食後酒として楽しむのに最適です。作り方がシンプルなため、カジュアルで気楽な集まりにもぴったりです。
- 寒い夜に
- 食後酒として
- 暖炉のそばで
- カジュアルな集まりに
ペアリングの提案
ウィスキー・マックは、ショートブレッドやダークチョコレートのような、甘すぎないシンプルなデザートとよく合います。その温かいスパイスは、マイルドなチーズのクリーミーな食感や、ジンジャークッキーの心地よい歯ごたえとも相性抜群です。
- ショートブレッドクッキー
- ダークチョコレート
- マイルドなチーズ
- ジンジャースナップ
ウィスキー・マック：シンプルで温かいクラシック
ウィスキー・マックは、2つの材料だけで作れるクラシックカクテルで、最小限の手間で格別な温かさと風味を提供します。スコッチウイスキーの複雑な香りと、グリーンジンジャーワインの甘く刺激的なスパイスを組み合わせることで、完璧なバランスの一杯が生まれます。イギリス領インドが発祥とされるその歴史は、この長く愛されるドリンクに魅力的な趣を加えています。寒い季節に最適で、素晴らしい食後酒として、また静かな夜の心地よいお供として活躍します。