ホワイトティー・ショット
ホワイトティー・ショットは、ウォッカのクリーンな味わいとピーチシュナップスの甘くフルーティーな香りのバランスが取れた、人気で口当たりの良いパーティーの始まりにぴったりの一杯です。サワーミックスを加えることで、キリッとした柑橘系の酸味が加わり、バランスの取れた飲みやすいショットに仕上がっています。その名前は、爽やかなピーチホワイトティーの風味に驚くほど似ていることに由来しており、刺激の少ない味わいのショットを好む人々に人気です。
準備
準備時間: 3 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
ホワイトティー・ショットは、滑らかでフルーティーな風味が人気の現代的なアルコールショットに分類されます。パーティーや社交の場で素早く飲むために作られた、小さなグラスで提供されるシンプルなシェイクスタイルのドリンクです。
サービング
標準的な、できれば冷やしたショットグラスで、氷で冷たくして提供されます。これは少量ながらも効果的な飲み物で、中程度のアルコール度数を含みます。
提供サイズ
約45 ml / 1.5 oz
アルコール度数
アルコール度数 約15-20%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
ショットグラス
グラスの処理
冷やしておく
由来
ホワイトティー・ショットの正確な起源は不明ですが、既に人気だったグリーンティー・ショットのバリエーションとして、おそらく2000年代にアメリカのバーシーンに登場しました。バーテンダーたちがウイスキーの代わりにウォッカを使ったより滑らかな代替品を求めた結果、このより軽い味わいの飲み物が生まれました。その飲みやすさとシンプルなレシピにより急速に広まり、美味しいショットを求めるグループの定番リクエストとなりました。
発祥地
アメリカ合衆国、21世紀初頭
ホワイトティー・ショット
「ホワイトティー・ショット」という名前は、実際の茶葉を含んでいるからではなく、甘いピーチアイスティーに似たその風味に由来しています。際立ったピーチの風味から「ピーチティー・ショット」と呼ばれることもあり、ウイスキーベースの似たカクテル「グリーンティー・ショット」とは区別されます。
オリジナル名
White Tea Shot
別名
ピーチティー・ショット
特徴の概要
甘いピーチの顕著な香りと風味があり、サワーミックスによる心地よい酸味でバランスが取れています。口当たりは滑らかで、色は淡く濁った黄色で、一年を通して爽やかな味わいを提供します。
風味
ピーチ、甘い、酸っぱい、柑橘系、フルーティー
香り
ピーチ、甘い、レモンの香り、フルーティー
味のバランス
甘味、酸味
後味
クリーン、フルーティー、短い
泡立ち
炭酸なし
色と見た目
淡い黄色、ライトゴールド、濁っている
口当たり
滑らか、液体
季節感
爽やか、通年
風味の強さと体験
これは非常にフルーティーで甘いショットで、顕著な酸味のキックがあり、適度なアルコールの存在感でバランスが取れています。苦味、塩味、スパイス感のない炭酸なしのドリンクです。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このシンプルなショットに必要なのは、ウォッカ、ピーチシュナップス、スイート＆サワーミックスの3つの材料を同量で揃えるだけです。その特徴的な味わいを出すために、複雑なスピリッツやミキサーは必要ありません。
- ウォッカ15 ml / 0.5 ozニュートラルなウォッカが最適です。グルテンフリーにする場合は、トウモロコシ、ジャガイモ、またはブドウから蒸留されたウォッカを使用してください。
- ピーチシュナップス15 ml / 0.5 ozこれが特徴的な甘いピーチの風味をもたらします。
- スイート＆サワーミックス15 ml / 0.5 oz市販品でも自家製でも構いません。よりフレッシュな味わいを求めるなら、同量のフレッシュレモンジュースとシンプルシロップで代用してください。
氷の種類
- キューブアイス
ミキシング用品
標準的なカクテルシェーカーとストレーナーが必要です。これらの器具は、提供前に材料を冷やし、適切に混ぜ合わせるために不可欠です。
- 材料を冷やし、混ぜ合わせるためのカクテルシェーカー
- 氷を入れずに冷やした液体を注ぐためのストレーナー
作り方
手順は簡単です。氷を入れたシェーカーにすべての液体材料を入れ、冷えるまでよくシェイクし、ショットグラスに濾しながら注ぎます。すぐに提供することが重要です。
1. 準備の前に、ショットグラスを冷凍庫で数分間冷やしておきます。
2. カクテルシェーカーにキューブアイスを入れます。
3. ウォッカ、ピーチシュナップス、スイート＆サワーミックスをシェーカーに注ぎます。
4. 蓋をしっかりと閉め、シェーカーの外側が霜で覆われるまで約10〜15秒間激しくシェイクします。
5. 冷やしておいたショットグラスに、混合液を濾しながら注ぎます。
6. お好みで、縁に小さなレモンウェッジを飾り、すぐに提供します。
ガーニッシュ
このショットには通常ガーニッシュは不要ですが、香りと見た目のアクセントとして、小さなレモンウェッジを縁に加えることもできます。
- レモンウェッジ、ショットグラスの縁に飾る（お好みで）
食物アレルギー情報
このショットは通常、カフェインフリー、乳製品不使用、そしてヴィーガンです。グルテンフリーにするには、ほとんどの標準的なウォッカはグルテンを含む穀物から作られているため、ジャガイモやトウモロコシを原料とするウォッカを使用してください。
✓ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✓ ナッツ不使用
✕ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このショットはカロリーが比較的低いですが、主にピーチシュナップスとサワーミックスからの糖分を中程度含んでいます。1杯あたりの炭水化物含有量は最小限です。
カロリー
平均 80-100 kcal / 335-418 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均 7-9 g
炭水化物レベル
糖質
平均 7-9 g
糖質レベル
おすすめのシーン
このショットは、パーティーや友人との夜の外出、または楽しいグループドリンクが求められるお祝いなど、活気のある社交の場に最適です。親しみやすい風味は、幅広い人々の好みに合います。
- パーティー
- ナイトアウト
- 社交の集まり
- お祝い
ペアリングの提案
パーティーショットとして、ホワイトティー・ショットにはフードペアリングは必要ありません。しかし、その甘酸っぱい風味は、懇親会でよく出されるプレッツェル、チップス、ナッツなどの塩味のスナックとよく合います。
- 塩味のスナック
- パーティーのアペタイザー
ホワイトティー・ショット：驚くほど滑らかな一口
ホワイトティー・ショットは、シンプルでありながら驚くほど風味豊かなドリンクで、甘いピーチアイスティーの味を完璧に再現しています。ウォッカ、ピーチシュナップス、サワーミックスのブレンドが、甘味、酸味、フルーティーなノートの調和のとれたバランスを生み出し、グループに非常に人気のある選択肢となっています。作るのが簡単で、さらに飲みやすく、パーティーや社交の集まりの定番であり、ウイスキーベースの相手であるグリーンティー・ショットに代わる、より滑らかな選択肢を提供します。